Самой загадочной личностью в округе был Пэстонг Ов-Еченг. Посмотрев на его чалму, я тотчас же определил, что он живет по ту сторону холмов, и обратился к нему на диалекте Захолмья.
- Вы ран ху? - спросил я, но он непонимающе покачал головой.
- Сломачленоэ? - повторил я на другом наречии, но с тем же результатом.
И лишь когда он облегчил мне задачу,пробормотав: "Инъенахерсен!" -я догадался, что он уроженец северных провинций.

На мой взгляд - нет. Эстетика блюд Китая это вам не розовые тапки с пумпоном.
Все же немного о другом речь, нежели о пошлости в быту.
Восток дело тонкое и не только Ближний Восток, а уж философию китайцев вообще понять трудно, не будучи им :))

>Эстетика блюд Китая это вам не розовые тапки с пумпоном.

Расскажите пожалуйста, отчего Вы полагаете эстетику приведенного отрывка более близкой древнех культуре Китая? А не розовым тапкам с пумпоном.

а я не про отрывок приведенный вами говорила :) да и не про отрывок А_руны, просто нгеоднократно бывая в Китае,в бытность свою работая в очень крупной внешнеторговой организации, я поняла, что для китайца первоосновой в приготовлении блюд является их духовная органицация их культурное наследие, которое несмотря на красные флаги не задушишь-не убешь. И несмотря на хитровыгибнутые блюда, много и простых , которые типа чиста и простой народ употребляет, однако и он этот простой народ даже шлепок обычных овощей подаст вам эстетически превлекательно расположенных на блюде. Не знаю мне так показалось, может кто-то и по другому думает. я там давно была, кто знает, что изменилось за 8 лет

> что для китайца первоосновой в приготовлении блюд является их духовная органицация их культурное наследие,

Правда? А я полагаю - для 98.8888....% китайцев вековым желанием было сытно покушать. А один процент снобья есть в любом народе.

к пожрать, и к тому что с этим рифмуется можно свести желания любого народа, и это будет неубиваемый аргумент, потому как так оно строго говоря и есть, но ежели посмотреть слегка вооружив глаз(как в карнавальной ночи), то можно заметить, разную склонность народов, к разной степени украшательства своих блюд, и к разной эстетике этого процесса. Например японские блюда украшаются совсем не так, как украинские.

если украинские вообще украшаются... в чем я сомневаюсь -)

>то можно заметить

Можно. Только давайте сравнивать яблоки с яблоками, а апельсины - с апельсинами. Гонконг - с Парижем, а европейские провинции - с китайскими.

э.. а чем зайчик из морковки хуже тигра из кучи компонентов?

а роза из арбуза? где-то такое практикуют, только мой чертов склероз не дает мне вспомнить, где именно -( не в экс-ссср точно.

Мняяя...Ибо... В общем, Н.А. Тэффи
" чужая Шарлотта Корде приводит нас в умиление и поэтический восторг. Оттого, что она чужая, и оттого, что на ней белый чепчик, а не русский бабий платок.
О нашей русской Шарлотте Корде мы бы легенды не сложили ам лень было бы даже имя её узнать Так, мимоходом, по привычк спросили бы:
- А с кем она, собственно говоря, жила?"

Вот чё вы докопались до сырничных хуёв с сердечками и пр. красоты? Не формализуете вы всё равно всё это!
Не формализуете!
Вот к примеру Церетели - и масштабно, и из цветмета, и на самом видном месте - по всем фишкам же нетленка, но...

дааа, американцы не оценили его соплю -)))

Ну... на Манежке-то детям и приезжим вроде нравится ;)

угу, а еще ходил анекдот про Церетели, Лужка и искусственного медведя;) бравшая интервью дама утверждала, что все истинная правда

Анек расскажите, пожалуйста.

анекдот этот - анекдот в устаревшем значении слова
знакомая дама брала интервью у Церетели (дело было в середине 90-х) и, ничтоже сумняшеся, спросила у нашего великого художника:
- что, мол, медведь у вас в Александровском саду такой странный, что и на медведя не похож, и стоит как-то так?
на что наш великий художник ей простодушно отвечает:
- так я ж его с нашего мэра лепил. посмотрел, ну да, тот самый типаж.

(за давностью лет за точность вопросов-ответов не ручаюсь, но смысл был аккурат такой. так что рекомендую устроить познавательную экскурсию :))

Спасибо :) Действительно познавательно.

Если поместить это блюдо в тот антураж, в котором его можно ожидать - станет понятно, что именно таким оно и должно быть. В виде драконов, которые везде - на стенах, на лампах, на потолках. С парчой и золотом. И есть палочками из слоновьей кости (пошло, конечно), инкрустированной серебром.
И это будет естественно, уместно и не пошло.