mad_crab (mad_crab) пишет в kitchen_nax @ 2008-08-05 10:02:00 |
Метки данной записи: | Политическое |
Неполиткорректность бахчевых
По нынешним временам хоть никого в гости не пригашай или давай сначала анкету заполнить с вопросами насчёт нации, религии и прочих диабета и аллергии. Только всё равно где-нибудь да споткнёшься, потому что некоторые вещи просто в голову нормальному человеку не придут. Кто бы мог подумать, что арбузы, например, неполиткорректны?
Нет, конечно, колумнистка Лиз Смит опубликовала в The New York Times статью о политкорректности арбузов пять лет назад, но не первого же апреля, а тридцатого марта. http://query.nytimes.com/gst/fullpage.ht ml?res=9A0CEFDF123EF933A05750C0A9659C8B6 3
И говорится в статье в том числе и о том, что поскольку арбуз веками фигурировал в шуточках об афроамериканцах, как их излюбленная еда, ныне его подавать и есть некоторые считают неучтивым, ибо это может ранить чьи-то нежные чувства.
Та же госпожа Смит пишет, что арбузы не подают на приёмах . Правда, сдаётся мне, что тут дело скорее в том, что арбуз с семенами трудно есть красиво.
А вообще век живи- век учись. Тут недавно писали о том, что японцы солят арбузы перед едой. Ну и некоторые американцы, оказывается, тоже. Солить арбуз мне не понравилось,откровенно говоря. Ни длинные полосатые с семенами, ни круглые зелёные без семян. Невкусно.
А вот приготовить арбузные корки по рецепту из статьи http://query.nytimes.com/gst/fullpage.ht ml?res=9A0CEFDF123EF933A05750C0A9659C8B6 3&sec=&spon=&pagewanted=3 я попробую.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]