Записки паразитолога ([info]kondratiy) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2008-08-12 09:28:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Жарение, Рыба/Лососевые/Осетровые, Технология

Нашел на некоем ресурсе:
"лососевые нельзя нормально пожарить. При жарке, если рыба была перед этим заморожена, они начинают просто рассыпаться на сковородке".

Нифига горбуша не рассыпается. Может быть, потому, что я шкуру с нее не снимал?



(10 комментариев) - ()


(10 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]