Их нравы.
Короче, я осуждаю.
Манеру круто сластить креветки, прежде чем делать из них темпура.
Очень решительно. Потому что вкус креветок пропадает абсолютно. С таким же успехом можно было бы просто кубик сахара в тесто макнуть.
И стремление использовать батат как начинку для пиццы.
Даже если пицца подаётся под пиво.
Нет конечно австралийская кухня славится использованием необычных сочетаний продуктов, но не настолько же.