Что за грибы и как их готовить?
Купила вот такой пакет сушеных грибов:



Надписей на понятном мне языке на нем нет.

Так выглядят грибы сразу из пакета и после 2-х часового замачивания в воде :

Увеличились в 10 раз!




Когда я их после замачивания стала жарить - они громко трещали, взрывались и уделали всю кухню маслом и ошмётками грибов: http://users.livejournal.com/glafira_/9 9916.html?
Полночи потом отмывали.

То, что все-таки осталось на сковородке после разлетания грибов по всей кухне, было очень даже приятно на вкус.
Может всё же жарить, но в сковородке с тяжёлой крышкой и не обращая внимания на стрельбу?
Или как-то по-другому их надо готовить?