Быстро, дешево и сердито
Дежурное блюдо на случай, когда лень готовить, но надо хотя бы слегка удивить гостей.
Требуется:
1. Молодой курчонок без жира.
2. Банка консервированных персиков.
3. Апельсин, яблоко и пара кружочков ананаса.
4. Белый рис.
5. Корица.

Курчонка положить на противень и обильно полить сиропом из банки с персиками. Обложить персиками же. Порезать яблоко, очищенный апельсин и порезанные кружочки ананаса. Слегка посыпать корицей и отправить в разогретую духовку до готовности. Отварить рис, смешать его с половиной жареных фруктов и добавить чуток получившегося соуса. Положить курченка на блюдо, красиво окантовав его рисом. Усё.