Есть n кг легкоусвояемаго и диетическаго мяса...
Вот, помнится, пару раз я тушил кролика, предварительно замученного вымоченного в кисломолочном продукте. Вроде как чтоб "кошачий" запах отбить. Но что-то мне подсказывает, что это не такая страшная проблема.
Короче, кролика предварительно вымачивать, или прям свежим готовить? У кого какой опыт?
UPD
Для особо внимательных...
Перед словом "кошачий" есть выражение "вроде как". То есть речь идет о специфическом крольчачьем запахе, который не всем по нюху.