Anton (
aou
) пишет в
kitchen_nax
@
2008
-
11
-
12
23:08:00
Плов по украински
Какой понятный язык и "не совсем понятный" рецепт!
(97 комментариев) - ()
nastionra
2008-11-13 05:26 am (local)
(
ссылка
)
завораживает
a_hramov
2008-11-13 06:01 am (local)
(
ссылка
)
Это плохой украинский, восточный суржик.
reflecsplint
2008-11-13 07:41 am (local)
(
ссылка
)
вы б не говорили то, чего не знаете, а?
п.с. я родился и живу на востоке украины
здесь так _не разговаривают и не разговаривали никогда_
ппс: свободно владею и украинским и русским
а суржиком у нас даже верховна рада разговаривает, только к востоку он никакого отношения не имеет - просто люди в школе плохо языки изучали..
ezhinka
2008-11-13 07:51 am (local)
(
ссылка
)
Вы не согласны?
http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3329389.html?thread=100887405#t100 887405
reflecsplint
2008-11-13 07:59 am (local)
(
ссылка
)
целиком и полностью согласен
для меня открытием была смесь на которой говорят в западных районах украины \прикарпатье-закарпатье\
я-то по глупости с ними пытался общаться литературным украинским, ну просто попрактиковаться - дома-то постоянно на русском - меня в некоторые моменты не понимали :) а там смесь укр-рус-польск-венгерск плюс слова-паразиты: "акей", "супэр", "то йэ люкс"..
ezhinka
2008-11-13 08:09 am (local)
(
ссылка
)
Наверное, многое и там зависит от социального слоя и образования. На самом деле мне понравился язык во Львове и в Тернополе - правда, это было давно, еще при советской власти :) А на Восточной Украине вообще никто не разговаривал по-украински, кроме дикторов телевидения.
reflecsplint
2008-11-13 08:11 am (local)
(
ссылка
)
с 1 ноября запрещено вещать русские неадаптированные или несубтитрованные каналы )
правда мне пофигу - я телевайзер все равно не смотрю ))
ну это так, просто поржать..
ezhinka
2008-11-13 08:17 am (local)
(
ссылка
)
Ах, так запрещено просто потому, что по-русски? Я думала, оттого, к примеру, что ОРТ тенденциозно подает украинские новости :)
Но вообще дичь, конечно.
reflecsplint
2008-11-13 08:23 am (local)
(
ссылка
)
там все сложно на самом деле ) само слово "адаптированные" никто толком не разъяснил
вы не видели мультик про винни-пуха, дублированный на украинском? ))) и не смотрите.. это ужас-ужас..
ну, мы уже за тему вышли, больше не буду сюда )))
free_2_decide
2008-11-13 09:31 am (local)
(
ссылка
)
россия не входит в международное соглашение о трансляции, а каналы стран, которые не входят в это соглашение, транслируются при двух условиях - 1. согласие правообладателя 2. адаптация к национальному зрителю. но условия не соблюдаются. вот и весь сказ.
ezhinka
2008-11-13 09:38 am (local)
(
ссылка
)
А правообладатель не согласен? И какая адаптация требуется?
free_2_decide
2008-11-13 09:42 am (local)
(
ссылка
)
вот такие условия ретрансляции. Европейская конвенция, о которой речь не подписана Россией. что конкретно означает "адаптировать контент" = хз, может переводить рекламу на украинский, может не рекламировать бухло? я не знаю.
Закон України
"Про телебачення і радіомовлення"
3759-XII
21.12.1993
Стаття 42. Ретрансляція телерадіопрограм та передач
1. Ретрансляція телерадіопрограм та передач, зміст яких відповідає вимогам Європейської конвенції про транскордонне телебачення, на території України не обмежується. Порядок ретрансляції регулюється цим Законом.
2. Суб'єкт господарювання, який перебуває під юрисдикцією України, має на меті здійснювати ретрансляцію і отримав на це дозвіл від правовласника (виробника), який не підпадає під юрисдикцію країни, що входить до Європейського Союзу, або країни, яка ратифікувала Європейську конвенцію про транскордонне телебачення, зобов'язаний адаптувати зміст призначених для ретрансляції програм до вимог законодавства України.
3. Право на ретрансляцію теле- та/чи радіопрограм визначається ліцензією на мовлення або ліцензією провайдера програмної послуги.
4. Максимальні обсяги ретрансляції та орієнтовний перелік (за жанрами) передбачених до ретрансляції програм та передач визначаються програмною концепцією мовлення згідно з вимогами цього Закону.
5. Провайдери програмної послуги здійснюють ретрансляцію телерадіопрограм та передач у багатоканальних телемережах відповідно до переліку телерадіопрограм та передач, які передбачено надавати у складі програмної послуги.
ezhinka
2008-11-13 09:48 am (local)
(
ссылка
)
Мерси.
это враки
kostja
2008-11-13 04:26 pm (local)
(
ссылка
)
Германские внутренние ZDF и ARD транслируются много где в ЕС, а только ни разу там не присутствует титров, ни вещания на французском или итальянском.
Re: это враки
free_2_decide
2008-11-13 04:44 pm (local)
(
ссылка
)
что именно враки?
что россия не подписала конвенцию?
то, что вы сказали, проблема Германии и их законодательства. при чем тут Украина?
Проблема Германии в чём?
kostja
2008-11-13 05:22 pm (local)
(
ссылка
)
В том, что я в Италии могу беспрепятственно смотреть "неадаптированные" внутренние германские каналы?
Re: Проблема Германии в чём?
free_2_decide
2008-11-13 05:25 pm (local)
(
ссылка
)
разговор зашел в тупик. всего доброго.
в ЕС
kostja
2008-11-13 05:35 pm (local)
(
ссылка
)
есть много законов о региональных языках и правах населения получать СМИ на родном, а не государственном языке
Re: в ЕС
free_2_decide
2008-11-13 05:40 pm (local)
(
ссылка
)
мои поздравления гражданам ЕС
вот это номер
kostja
2008-11-13 05:55 pm (local)
(
ссылка
)
население ЕС состоит из неграждан, хотя немецкоязычные в Италии как обычно - "граждане"
mad_crab
2008-11-15 06:53 pm (local)
(
ссылка
)
Гыгы.
Вот у нас в городе Брисбен каждое утро, кроме воскресенья, канал SBS передаёт всевозможные национальные новости, в том числе российские и украинские. Чё-то никакой адаптации к австралийскому зрителю не заметно.
Как и в случае с Russia today.
Какая блин адаптация? Чё, специальные передачи для каждой страны снимать? Ну вы блин даёте.
free_2_decide
2008-11-15 06:54 pm (local)
(
ссылка
)
напишите в спортлото.
0trada
2008-11-13 06:54 pm (local)
(
ссылка
)
насколько я знаю запрещено не из за языка, а из за российской рекламы.
galka__
2008-11-13 10:09 pm (local)
(
ссылка
)
реклама там как раз была украинская. ну на тех, что международные версии НТВ, Первого etc.
0trada
2008-11-13 10:16 pm (local)
(
ссылка
)
ну лично у меня пока все показывает ) рекламу местную вставляют, причем давно уже
galka__
2008-11-14 02:42 am (local)
(
ссылка
)
насколько я знаю запрещено не из за языка, а из за российской рекламы.
рекламу местную вставляют, причем давно уже
м?
0trada
2008-11-14 12:11 pm (local)
(
ссылка
)
ыгым. У НАС вставляют, НАШЕ кабельное телевидение не показывает российскую рекламу, может быть по этому и все каналы пока работают.
galka__
2008-11-14 03:19 pm (local)
(
ссылка
)
фиг его знает, когда точно вставляют, но точно задолго до кабельного оператора. в начале существования международных российских каналов мы в Украине израильскую рекламу смотрели, а с год назад товарищ из Ирландии говорил, что на украинскую любуется
kurilshik
2008-11-13 11:47 am (local)
(
ссылка
)
живу на востоке Украины. Ни разу не видел человека вживую, который говорил бы здесь по украински, или на смеси украинского и русского.)
ezhinka
2008-11-13 07:50 am (local)
(
ссылка
)
Говорит девушка некрасиво, отрывисто, у нее плохое произношение, но это не суржик, все слова нормативно украинские, без русских заимствований. Просто низкая культура речи.
memuaristka
2008-11-13 08:09 am (local)
(
ссылка
)
девушка русскоговорящая в жизни.
иногда после программы показывают вырезанные куски. в которых она, смеясь, пытается вспомнить украинские слова...
ezhinka
2008-11-13 08:14 am (local)
(
ссылка
)
Да, заметно, что каждое слово дается ей с трудом :)
vreditel
2008-11-13 08:33 am (local)
(
ссылка
)
зато яка справна бабу. Уж 15 хвылын мындалю варит, аж вся шкирка сползла
z_iguana
2008-11-13 09:31 am (local)
(
ссылка
)
гы-гы! без русских заимствований :) этапять -- украина прародина всех европейских языков!
ezhinka
2008-11-13 09:35 am (local)
(
ссылка
)
Вижу, вы эксперт.
kurilshik
2008-11-13 11:55 am (local)
(
ссылка
)
согласен. чисто тернопольский говор
snorkelstein
2008-11-13 04:30 pm (local)
(
ссылка
)
Да, к языку претензий никаких.
legnangel
2008-11-13 06:06 am (local)
(
ссылка
)
о, "едим дома. украинская версия".
ilyaorange
2008-11-13 06:15 am (local)
(
ссылка
)
ох
glasha_zast
2008-11-13 07:45 am (local)
(
ссылка
)
Вы меня простите, я здесь не гуру, но нашли, что обсуждать. Давайте еще "Кулинарный поединок" разберем и пр.
с этого момента
vreditel
2008-11-13 08:16 am (local)
(
ссылка
)
можете считать себя гурей,
Кстати, да, обсуждать особо нечего, хотя, как посмотреть... стоп, стоп, а что это у неё в
vreditel
2008-11-13 08:32 am (local)
(
ссылка
)
спонсора Помидора (кстати, чего они делают, майонез?) разжаловать в рядовые. Почему девушка немае седни кудючного салу?
bigalex
2008-11-13 04:24 pm (local)
(
ссылка
)
а жарение луковицы в рафинированном подсолнечном масле -- чотка? ну то есть -- то йэ люхс?
ну, а что,
vreditel
2008-11-13 04:36 pm (local)
(
ссылка
)
лучше чтоб оно НЕрафинированным что-ль было?
Re: ну, а что,
bigalex
2008-11-14 09:18 am (local)
(
ссылка
)
не могу знать, товарищ маёр!
ps но вообще, тягостное довольно впечатление. ведро тушёной моркови с луком, потом рёбры в туда её, в качель
korzo_oleg
2008-11-13 09:08 am (local)
(
ссылка
)
К сожалению ведут кулинарные программы проф. ведущие, а не проф. повара.
У нас по 1+1 показывали (может и сейчас показывают) передачу, где приглашали шеф-поваров разных ресторанов и все действо комментировал проф. журналист.
killpat
2008-11-13 09:39 am (local)
(
ссылка
)
Чо, две главные вещи сказаны
1. Заменять зиру тмином нельзя
2. Сколько людей, столько рицебдов плова. Как и с борщом
snorkelstein
2008-11-13 04:57 pm (local)
(
ссылка
)
А кумином - можно?
killpat
2008-11-13 05:11 pm (local)
(
ссылка
)
Я бы поостерёгся. Хоть это одно и тоже, но вы ж понимаете, не одна, так другой накинутся
snorkelstein
2008-11-13 05:23 pm (local)
(
ссылка
)
Что - одно и то же? Тмин и кумин?
killpat
2008-11-13 06:20 pm (local)
(
ссылка
)
ну вот на хера?
snorkelstein
2008-11-13 07:18 pm (local)
(
ссылка
)
Девушка ясно сказала, шо индийскый кмын.
killpat
2008-11-13 07:27 pm (local)
(
ссылка
)
А, это не, я не вслушивался. Услышал, шо зыра не кмын (тмин), и ладно
Цо нэ вытрымуэ термообробки? Олей оливковый?
kostja
2008-11-13 11:23 am (local)
(
ссылка
)
Дзенькую бардзо за інформацію.
Больной, а что Вы испытываете
stalic
2008-11-13 01:42 pm (local)
(
ссылка
)
по поводу посуды, не соответствующей стандартам ЕС?
Прекратился ли Ваш навязчивый бред и фобия к алюминию? )
Кулинарный террорист stalic, рад
kostja
2008-11-13 04:36 pm (local)
(
ссылка
)
что в вышестоящем сообщении Вы начали классифицировать себя также врачом-психиатром. Посмею предположить, что теперь Вы сможете присутствовать и в программах по новой для Вас тематике, от которых Вам ранее приходилось отказываться как незаинтересованному.
patariro
2008-11-13 11:49 am (local)
(
ссылка
)
Не смотрите эту кошмарную передачу с этой ведущей, это ересь непроглядная.
На примере этого рецепта
kostja
2008-11-13 12:03 pm (local)
(
ссылка
)
могу только сказать, что он на уровне Сталика. Вызывает ровное любопытство и удивление круглым лопаткам при варке в плоскодонном котле.
Мясо в масле не обжаривает, перемешивает зирвак, вполне себе "по-узбекски", даст обязательное подгорание мяса, которое касалось дна.
Девушке надо поддон установить, её будет лучше видно в камеру.
Re: На примере этого рецепта
patariro
2008-11-13 12:15 pm (local)
(
ссылка
)
девушке надо диплом повара получить, если таковые выдаются. после того, как мой сонный взгляд узрел, как данная мастерица облизывает пальцы, готовя очередную муть - нафик, нафик
зато она не
kostja
2008-11-13 01:23 pm (local)
(
ссылка
)
добавляет чёрные бухгалтерские нарукавники к стандартной кухонной одежде, которая
Больной, отвечайте!
stalic
2008-11-13 01:34 pm (local)
(
ссылка
)
Кто Вам внушил, что нарукавники бывают исключительно бухгалтерские? )))
Абвгдейка "Мартышка и очки".
kostja
2008-11-13 04:14 pm (local)
(
ссылка
)
"- Абдураззок, зачем у тебя две сетки на окне?
- Жахонгир, та, что помельче - против комаров, а покрупнее - против мух."
На белую поварскую куртку с длинным рукавом надеть тёмные нарукавники это особый шик. Требования к одежде повара на Вас не распространяются, успокойтесь.
Re: На примере этого рецепта
kare_l
2008-11-13 02:06 pm (local)
(
ссылка
)
А что даёт диплом повара?
у нас
vreditel
2008-11-13 02:31 pm (local)
(
ссылка
)
ПТУ 187 недалеко от спорткомлекса "Олимпийский" даёт диплом повара. Я туда сына хотел отдать после восьмого класса. Пришли, поговорили с директором, вышли, сын говорит:
только не в терновый кустарник
делай чего хочешь, отправляй хоть за тридевять земель, но здесь я учиться не буду, здесь
половой тряпкой воняет
они меня плохому научат. И, правда сказать, амбре то ещё. Бежит навстречу прыщавый хмырь с тарелкой мутной дурно пахнущей бурды. Директор с городостию сообщает: "а, вот и наш лучший учениг, зачёт по борщу только что сдал". Тут и у меня приключилась мигрень, и мы покинули это гостеприимное учебное заведение
Re: у нас
kare_l
2008-11-13 02:47 pm (local)
(
ссылка
)
Да я даже не про уровень поварского образования на пространстве бывшего. С этим давно всё ясно.
Я про само наличие диплома.
Вот у меня где-то валяется по случаю приобретённое удостоверение сварщика. Я уже могу рассказывать широкой общественности о секретах сварочного дела? Или для этого ещё что-то нужно?
как в том анекдоте прям
vreditel
2008-11-13 02:52 pm (local)
(
ссылка
)
дяденька, сварщик я не настоящий!!!
Это ещё с советских времён, а может и чуть ранее повелось - писатель? покажи бумажку, что ты писатель. Ходила байка даже такая, что Похлебкина заставили перед высокой комиссией аттестовываться - рыбные котлетки жарить.
Re: На примере этого рецепта
mad_crab
2008-11-14 02:04 am (local)
(
ссылка
)
Ну это она следует путём тов. Ст., который ложку оближет-и ей салат мешать.
Больной, у Вас опять приступ?
stalic
2008-11-13 01:31 pm (local)
(
ссылка
)
Продемонстируйте уровень, уж как ни будь, на досуге.
Кулинарный террорист stalic, я зарабатываю
kostja
2008-11-13 05:07 pm (local)
(
ссылка
)
на жизнь в общепите, и многие выходки, которые Вы советуете публике могут обернуться не только ущербу вкусовым и питательным качествам блюд, но и штрафам, как и отзыву лицензии. Другие Ваши советы просто трата времени, в частности настойчивые рекомендации по прокаливанию эмалированного чугуна, более того удалению эмали механически!
А вы перестали облизывать ложки, прежде чем перемешива
mad_crab
2008-11-14 02:02 am (local)
(
ссылка
)
И всё так же машете ножами?
Re: На примере этого рецепта
shoamo
2008-11-13 04:51 pm (local)
(
ссылка
)
Я рад, что ты и прочие чмошники и пидоразы злорадствуют, говоря обо мне. Гораздо хуже будет, когда вы начнёте хвалить меня. А пока я всё делаю правильно.
Так что у тебя с навязчивым бредом? Прекратилось?
Ну, молодец! Иди на поправку или нахуй.
kostja
2008-11-13 05:16 pm (local)
(
ссылка
)
прочие чмошники и пидоразы
ivanchick
2008-11-13 12:10 pm (local)
(
ссылка
)
не лишено народной эротичности - обратите внимание, как она охает и ахает...
vreditel
2008-11-13 02:42 pm (local)
(
ссылка
)
на мой взгляд немного чрезмерно
snorkelstein
2008-11-13 04:50 pm (local)
(
ссылка
)
Имитирует?
угу,
vreditel
2008-11-13 09:06 pm (local)
(
ссылка
)
поверхностный клиторальный
0trada
2008-11-13 06:52 pm (local)
(
ссылка
)
отвратительно охает (( и голос ужасный
patariro
2008-11-13 02:48 pm (local)
(
ссылка
)
Пожалуй, эту дискуссию продолжать смысла не имеет :)
snorkelstein
2008-11-13 04:29 pm (local)
(
ссылка
)
А у неё точно там девзира?
vreditel
2008-11-13 04:38 pm (local)
(
ссылка
)
девзiра
snorkelstein
2008-11-13 04:48 pm (local)
(
ссылка
)
Дєвзіра тоді вже. Та не рожева якась.
shoamo
2008-11-13 04:47 pm (local)
(
ссылка
)
Требования, предъявляемые здоровому и разумному человеку, на тебя и мать твоя не распространяла )))
Страдалец костья!
shoamo
2008-11-13 04:50 pm (local)
(
ссылка
)
Я рад, что ты и прочие чмошники и пидоразы злорадствуют, говоря обо мне. Гораздо хуже будет, когда вы начнёте хвалить меня. А пока я всё делаю правильно.
Так что у тебя с навязчивым бредом? Прекратилось?
Ну, молодец! Иди на поправку или нахуй.
Кулинарный террорист stalic, написал
kostja
2008-11-13 05:50 pm (local)
(
ссылка
)
"мы говорим и спорим о кулинарии без переходов на личности"
, наверное пошутил "по-восточному".
0trada
2008-11-13 06:28 pm (local)
(
ссылка
)
мы адекватны
- тоже хорошая шутка
зато забанил снова везде
kostja
2008-11-13 08:32 pm (local)
(
ссылка
)
очень глаза разъедают обычные замечания про несовместимость с кулинарией
Re: Кулинарный террорист stalic, написал
soamo
2008-11-13 07:32 pm (local)
(
ссылка
)
Просто сегодня полнолуние.
Может переживает
kostja
2008-11-13 08:20 pm (local)
(
ссылка
)
что утки кончились в парках, которых без выкупа можно резать?
Давится, но по прежнему живёт в Москве: "
Я недавно здесь ездил по России и ездил в Тверь. Ну ни одна курица за 400 километров пути, а я ездил дальше еще чем в Тверь, вот за 400 километров пути ни одна курица дорогу мне не перебежала. Слушай, там эти куры бегают, там они есть.
"
В Италии коровы иногда выходят на дороги, вот это полная жопа водителю.
snorkelstein
2008-11-13 04:57 pm (local)
(
ссылка
)
Она холодной водой заливает?
0trada
2008-11-13 10:44 pm (local)
(
ссылка
)
угу
vasser1
2008-11-13 10:29 pm (local)
(
ссылка
)
Честно не слушал о чем она болтала,ночь звук отключил,но если готовить в такой последовательности плов,как она предложила да с такой скоростью нарезки..Да еще почему то никто не обратил внимания на весовое количество инградиентов-получится как минимум полторы емкости плова,а она упихала"буквально"все в одну..да и посуда несколько неудачна как формой так и материалом..
0trada
2008-11-13 11:27 pm (local)
(
ссылка
)
ну это же кино. «Джонни, я хочу бейби, сделай мне монтаж» ©
vasser1
2008-11-14 05:26 am (local)
(
ссылка
)
Да,это понятно,но даже при монтаже стоит соблюдать пропорции..да и заметил из-за названия поста,вроде как викторина-найдите больше ошибок..
0trada
2008-11-14 12:14 pm (local)
(
ссылка
)
так уже пятница!! )
vasser1
2008-11-14 01:01 pm (local)
(
ссылка
)
Ура!Я Уже..А Вы?
0trada
2008-11-14 01:47 pm (local)
(
ссылка
)
шо уже?
vasser1
2008-11-14 02:07 pm (local)
(
ссылка
)
Был вопрос про пятницу.Кстати никак не могу выйти с аккаунта на сообщество..пропостил там кое что..если нетрудно дайте Ц,У
(97 комментариев) - ()
[
В начало
|
Новая запись
| | |
Войти
/
Выход
|
Поиск
|
Аккаунт
|
Карта сайта
]