Подождите, то есть все те миллиноы, снимающие цедру, делающие цукаты - потенциальные трупы?

в ссылке про имазалил даже написано, что бывает, в Италии он запрещён, а в ФРГ и РФ - нет, то есть на экспорт можно и из Италии

Мне кажется, вы нагнетаете.

http://www.oehha.ca.gov/prop65/CRNR_not ices/admin_listing/requests_info/pdf_zip/I mazalil062708.pdf

В США в этом году признали даже, что это канцероген.

(печально) я труп уже давно... меня мама в детстве цукатами из корок кормила....

Сам, не далее как сегодня, делал замечательные макарон с цедрой лайма, теперь жду смерти думаю, не повыкидывать ли

Так цукаты делают в промышленном масштабе как побочный продукт производства сока.
Вощение становится необходимым после мытья фруктов,когда смывается натуральный фруктовый воск, а моют их после уборки и перед закладкой на длительное хранение с последующей продажей конечному потребителю,для придания товарного вида, апельсины в некоторых местах ещё и красят каротином, цитрусовые на переработку в такой обработке не нуждаются.

натуральный фруктовый воск
Это чё такое?

А это то, чем покрыта кожица растений во избежание чрезмерного испарения. Воск, да.

Все неснимающие цедру тоже умрут, вот в чём подлость жизни.

бля

Думаю, заголовок вашего поста весьма некорректен.
Прям так Сталик умышленно нас всех отравить хотел!
Спасибо за информацию, но вовсе необязательно подавать ее в таком ключе.

он хотел "как лучше", а получилось "как всегда"

Не смешите мои шнурки.

я всё делаю правильно

проблема, кажется, в том , что вы хотели "как всегда" и получилось "как всегда".

я только указал на то, что трюк с замачиванием кипятком и мытьё с моющими средствами не выведут фунгициды из корок

Не могли бы Вы разъяснить разницу в значении слов "цедра" и "корка"?
Не могли бы Вы указать на объяснения, почему мытьё и замачивание в кипяткк не может уменьшить количество фунгицидов на поверхности и внутри цедры?

кроме фунгицидов, которыми опыляют в процессе роста, есть и те, которые напыляют или в которые окунают до вощения или вводят фунгицид в состав воска после сбора фруктов

технические характеристики нанесённого воска не дают проникнуть воде в корку, верхний слой которой и есть ц

Не могли бы Вы разъяснить разницу в значении слов "цедра" и "корка"?

"цедра" - подмножество "корки"

-вводят фунгицид в состав воска, который напыляют на собранные фрукты-

Не могли бы Вы указать на объяснения, почему мытьё и замачивание в кипятке не может удалить воск с поверхности цедры?
Не могли бы Вы рассказать, при какой температуре, по Вашему мнению, плавится воск? Что произойдёт с расплавленым воском в воде?
Не могли бы Вы объяснить, опасность того, что при разрезании ножом фунгициды с обработанной поверхности могут переместиться на мякоть и сок плода? При этом, если лимон режется на тонкие дольки, то такая опасность возрастает с каждым контактом ножа сначала с поверхностью, а потом и с мякотью плода! Опасность удесятеряется или увеличивается, пропроционально количеству отрезанных долек.

попробуйте снести те корки на анализ, если хотите есть и не верите предостережениям

Подождите, я ничего не говорил о своей вере.
Я не спрашивал у Вас, куда мне идти и что относить на анализы.

Я задал Вам вполне понятные вопросы, для Вашего удобства я их повторю:

Не могли бы Вы указать на объяснения, почему мытьё и замачивание в кипятке не может удалить воск с поверхности цедры?
Не могли бы Вы рассказать, при какой температуре, по Вашему мнению, плавится воск? Что произойдёт с расплавленым воском в воде?
Не могли бы Вы объяснить, опасность того, что при разрезании ножом фунгициды с обработанной поверхности могут переместиться на мякоть и сок плода? При этом, если лимон режется на тонкие дольки, то такая опасность возрастает с каждым контактом ножа сначала с поверхностью, а потом и с мякотью плода! Опасность удесятеряется или увеличивается, пропроционально количеству отрезанных долек.

Пожалуйста, не торопясь, вдумчиво, внимательно, тщательно подбирая слова ответьте мне на эти вопросы или скажите, что не хотите отвечать на них, потому что не знаете ответа либо потому, что ответы на эти вопросы неудобны Вашей позиции, связанной с этим постом.
МОЖЕТЕ ОТВЕТИТЬ?

Узнайте непосредственно от производителей о всех качествах имазалила и о том, насколько опасно класть лимонные дольки в горячий чай.

воск

DECCOZIL 50 is compatible with all products normally used in the post-harvest treatment and it may be completely mixed with our Citrus fruit wax formulations.

Подробная информация доступна по следующим телефонным номерам по всему миру.

По слову воск - ссылка на воскоподобное вещество на основе шеллака , использующгося так-же для дражжирования массы лекарств и конфет.
Там же фраза :
Never wet Citrus fruits after waxing.
увы, именно смеси с шеллаком - плохо переносят избыточную влажность, набухает он, бедняга и отваливается.Особенно хорошо это заметно на примере старинной мебели , которую лакировали имеено шеллаком.
В первоначальном вашем посте упоминался парафин, про который вас так любезно спрашивают, почему его не возможно отмыть с кожуры цитрусовых. Увы, в качестве аргумента не подходит высказывание мэд крабЫ о "а вы попробуйте парафин оттереть " -если с ткани , да тяжеловато , но стряхнуть можно, да и проглаживание - никто не отменял.
Так, ссылка на Деккозил-50 (извините , если я не правильно читаю его итальянское название) можно убедиться, что да , препараты с имазолилом существуют. Так существование их - никто и не отрицал ...
Из чтения всех ваших высказываний на тему " а они еще побольше нальют на всякий", следует вывод , что ни на одном складском комплексе иди производстве , производящем обработку - вы не были.
Лить на всякий - это советская привычка. Препарат для обработки-это деньги . Выливать деньги в пустоту, без обоснований? Не, ну если у производителей их "куры не клюют" ...

вощение это термин, у того самого DECCO есть вариант и с пчелиным воском, кто во что горазд

пустота возникает у поставщика в кармане, когда товар приходит в Москву загнившим

Пчелиный воск - тоже не парафин . Вы считаете что в не зависимости от типа покрытия - оно не смывается ?

как трясётся ящик с апельсинами в трейлере или поезде?
Вощение должно препятствовать проникновению плесени и спор с загнившего фрукта.
Выбор марки воска - дело того, кто рискует во время перевозки.

И что, ну трясется, причем не больше, чем другие фрукты с гораздо менее толстой кожурой. Есть подолжки, не все же цитрусовые - навалом. Вы же открывали гофрокороб с бананами , хоть раз. Да, их трясло по пути допустим, из Эквадора - так что там пол-ящика не почернело от трения гроздей бананов друг о друга ...
А теперь как тряску во время перевозки мы должны связать с механическими и температурными воздействиями при первичной обработке цитрусовых ? Тем более, что разные вещества употребляющиеся при восковании имеют различные свойства

Бананы возят судами в С.Пб. и оттуда уже. Чернеют они от низкой температуры, это не плесень.

Если из Испании везти цитрусовые трейлером, то до Москвы это суток 5 дороги и непрерывного вибрирования, которому противостоит вощение. А писатель решил смыть и фунгицид и воск за 10-15 минут.

Возмите 10 кг вощёных цитрусовых, из них половину мойте в кипятке, трите щётками, потом отнесите в лабораторию и сравните содержание фунгицида.

1. Вы не осведомлены о жизненном цикле такого товара, как цитрусовые. И бананы тоже.
2. Вы не знаете, для чего их вощат и не различаете свойства и состав веществ, котороые используют для этого.
3. Свой постулат об опасности ВСЕХ поставляемых в Россию цитрусовых доказывать вы не собираететсь.
Засим разрешите откланяться.

http://www.greenpeace.de/fileadmin/g pd/user_upload/themen/umweltgifte/greenp eace_lebensmittelkontrolle_studie2.pdf

"Ecological Fate Environmental Assessment

Imazalil is moderately water soluble, very stable to hydrolysis, photo
degrades relatively rapidly, degrades very slowly in soil under aerobic conditions, is
immobile in soils, is not expected to volatilize, and has a high octanol water partition
coefficient."

http://www.epa.gov/oppsrrd1/REDs/factsh eets/2325fact.pdf

Кусочек цедры с обработанного страшными ядами апельсина, попавший в качестве пряности на кусок запечённого мяса, неизбежно сведёт в могилу членов вашей семьи!
SOS!
Ядовитые рецепты!
Помогите этим несчастным!
Спасите их!
Немедленно!
А то всех покусаем!

спиртовая настойка с имазолилом будет именно ядовита, о силе ущерба не скажу

Десятки тысяч обывателей по всему пространству бывшей империи ежегодно ставят собственные настоечки-наливочки-сладкиводочки по заветным рецептам - с использованием цедры. А то и без рецептов - просто настрогав этой цедры с покупных лимонов или апельсинов и залив её водкой или самогоном.
И, представьте, пьют такие напитки порою помногу. Холодно здесь у нас, ага.
Вот то, что от водки гибнут - я слышал.
Но ни разу не слышал даже предположения, что кто-то отравился такой настойкой из-за содержания в ней имазолила.

...в то время, как миллионы евших хлеб и пивших квас, лежат в земле

Десятки тысяч обывателей по всему пространству бывшей империи пьют и одеколон без видимого ущерба:))
Про имазалил почитайте здесь http://www.safework.ru/ilo/ICSC/cards/v iew/?1303
Цитирую: ВЛИЯНИЕ ДОЛГОВРЕМЕННОГО ИЛИ МНОГОКРАТНОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ Вещество может оказывать действие на печень, приводя к функциональным нарушениям и поражению тканей.
Так что жуйте апельсиновые корки, если печени не жалко)))

А абсолютно все, употреблявшие в пишу огурцы в 16-м веке, скончались. Возможно, от огурцов.

Ладно яд, там ещё и парафин есть для улучшения вкуса.

Жуйте сами.
Я не про жевание корок написал, если вы читать плохо умеете.

мне кажется, это не вполне аргумент - такая настойка не отравит "мгновенно", но может подточить здоровье с соответствующей стороны.
Помню, что бегемотофф, давая рецепт лемончелло, настоятельно советовал не использовать промышленные лимоны, а только домашние.

об этом указано на инструкции к фунгициду

Удивительным образом я вписался в этот идиотский тред, будучи сам человеком чрезвычайно осторожным в смысле всякой химической грязи.
Я грибы-то не стану собирать, пока километра на три от ближайшей автомобильной дороги не отойду. Сосиску магазинную в последний раз ел несколько лет назад, потому что зациклен на всяких добавках, печенья в магазине никогда не куплю.
Но в этом посте настолько очевидно обыкновение желание прищучить оппонента, поймав его на абсолютной мелочи, что смолчать не смог. Ведь действительно придирка эта за уши притянута. Разве кто-то предлагал эти корки в самом деле жевать?
Особый, конечно, шик - выдавать такие истерические "сосы" отдельным постом. Заодно и сам засветишься, на фоне известного кулинара.
Вы, Костя, хоть один собственный совет в этом сообществе дали? Хоть один рецепт?
От ваших цитат, надёрганных из сети, уже глаза болят. Вы здесь заметны исключительно благодаря тому, что к каждой теме выдаёте на-гора кучу скопированных текстов - чаще всего совершенно не к месту приведённых.
А вашего собственного кулинарного опыта за всем этим не видно. Точнее видно, что этого опыта вовсе не существует, ибо неуместность цитат и т.д.

Чтобы было понятно - я не имею никакого отношения к сталик_китчен, отметился там один раз и вряд-ли когда-нибудь в это сообщество вступлю.

В основном я с Вами согласна.
Xочу только отметить, что я - вовсе не Костя, a Костя - вовсе нe я.

Как хорошо, что Вы не Костя!

http://community.livejournal.com/ru_kit chen/1415541.html

"Собственный совет" это громко сказано. Не знаю, насколько мои советы помогли в изготовлении пиццы одному местному умельцу, который выложил дровяную печь.

Рассказать, как сделать земляничный торт с кремом Chantilly? Могу ли я раздавать советы, если делал его раз 10?

http://community.livejournal.com/easyco oks/446386.html

Это не человек. Это спам-бот.

SOS - теоретически означает Save Our Souls. Правильно ли я понимаю, что Вас насильно с риском для Вашей жизни кормят TBZ/OPP/etc.?
Если нет, то мне непонятен Ваш заголовок.
Тема сообщения мне, впрочем, тоже неясна. То ли это джинса в сторону "биопродуктов" (кстати, известен факт, что следы фунгицидов невозможно обнаружить уже через 3 недели после того, как ими перестали обрабатывать растения - так что насколько они "био", вопрос открыт), то ли личная неприязнь к Сталику, вызвавшая, в частности, бан в указанном сообществе.

В любом случае, пост явно пованивает.

ядовита, ничего более, её следует выкидывать

Прекрасная и лаконичная фраза.
Сравните её с тем, что Вы написали выше, и устыдитесь первого варианта.

Товарищ советчик даёт вредный совет.
Потому что некомпетентен. Не нарочно, просто в силу невежества. Но коли он невежда, какого тогда советовать?
Он и грязнуля вдобавок-по его мнению, плоды не надо тщательно мыть, если их не перевозили на большие расстояния.

По-видимому, Вы лично чего-то не понимаете. Но я терпелив, и попробую объяснить ещё раз.
Приведу более понятный пример.
Алкоголь - яд. Кто-то кому-то (скажем, мне) налил для сугрева 50 граммов. И тут появляется "правозашитник", начинает отнимать рюмку и кричать, что вот этот, с бутылкой, нас всех тут травит.
Последствия с моей стороны для "правозащитника" рассказать? Или сами догадаетесь?

А кто-то у вас отнимает цитрусовые?
Или иллюзии?

Я верно заметил, что Вам понимание аллегории так же недоступно, как автору - непредвзятость в отношении Сталика?

Ну почему, я прекрасно понимаю, что вы хотели сказать-типа все тут взрослые люди, кто не курит и не пьёт, тот здоровеньким помрёт.
И благими намерениями вымощена...
Это отменяет факт ядовитости фунгицидов?
Или некомпетентности тов.- кстати, я говорю о его невежестве совершенно непредвзято, оперируя исключительно фактами, хотя это и трудно после видео Ст., облизывающего ложку и мешающего ей потом салат.

его рецепт обеззараживания корок не действует, и поэтому опасен для здоровья?

бесполезно, а рекомендовать в пищу ядовитые ингредиенты - гастрономический терроризм

Ну я бы не судил так строго. Причём ни Сталика ни продавцов цитрусовых и пр. Это просто бизнес, ничего личного.
Между прочим, фунгициды и в хлеб добавляют, особенно весной и в жару(для борьбы с картофельной палочкой).

Потребителям должны сообщать о свойствах товара. К примеру, корка таких лимонов в горячем чае оставит какое-то количество фунгицида.

Вообще-то, подавляющее число продаваемых лимонов предназначены, в первую очередь для чая. И кладут лимон в чай в подавляющем большинстве случаев не снимаю кожуры. Не только дома, но и в общепите, и в ресторанах. Получается, что поставщики заведомо травят население? И куда смотрит Европа, помешанная на экологии?

они думают, чтоб сок на мясо выжимать;

в одном баре попросил чай с лимоном, мужик отжал большой лимон в стакан и хотел ещё резать;
на что я смотрел как на бесплатный цирк, наливать туда чай я конечно запретил, чем расстроил бармена, возможно мне надо было спросить "дайте чай с лимонной долькой"... но я не догадался

Не думаю, что современные технологии рассчитаны на любителей чая.
Потому что в большинстве стран мира класть лимон в чай не принято, принято выжать сок- на рыбу там или ещё куда- и выбросить корку.

Ага, а покрытые парафином фрукты не пованивают парафином.

В данном конкретном случае, как я уже отметил, запах парафина здорово смешивается с запахом дерьма. Ни разу не отказываясь воспринимать первый, я очень сильно недолюбливаю второй.

Говоря об эксрементах- о, только не это, это ж любимая тема тов. Ст.!

Возможно, это Вас удивит, но в свой адрес я от него не слышал ни единого плохого слова.
Что я делаю не так?..

Не замечаете его ляпов, возможно?
Никогда не критиковали его рецепты?
Молчите, когда он пробует салат с ложки и потом им же перемешивает салатик перед подачей гостям-см. видео?

Оспыдя, ты так много об этом моменет говоришь, что хочу видеть своими глазами, ибо верится с трудом. Может, салат предназначался для исключительно для личного употребления?
Где это видео лежит?

http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3328487.html?thread=100854759#t100 854759

Думаю, что комментировать просмотренное ты не станешь.

Не знаю, позже гляну - сейчас у меня завтрак на стапелях, не до кина.

эк вас корежит то

я предупредил официально, спросите о ядовитости корок Вашего поставщика цитрусовых

в таком случае я хотел бы, если это возможно, видеть Ваши "официальные предупреждения" под теми постами в данном сообществе, где рекомендуется использование цитрусовой цедры. Почему я не видел таких "предупреждений" до того, как Сталик открыл свое сообщество?

этот писатель закрыл мне возможность даже комментировать в его сообществе

Извините, но под "данным сообществом" я имед в виду китчен_нах, где Вы не забанены.

Я где-то написал, что цитрусовая цедра ядовита сама по себе? У меня апельсины под окном растут, как и у многих членов этого сообщества.

Возможно, Вы такое писали, но я этого не видел. как поступить тем членам "этого сообщества", у кого апельсины под окном не растут? тут, кстати, женщина из австралии пишет, что те апельсины, что под окнами, все равно отравные.

А как поступать производителю, отсылающему 22000 кг брутто на трейлере в Москву на свой страх и риск?
Я сообщил о свойствах рецепта, а что Вам дальше делать - решайте сами.

вы демонизируете сталика!

титул гастрономического террориста я ему присвоил после его рекомендации хранения еды в алюминиевой посуде, это было полтора года назад

Слушайте, "потенциально вредно" и "смертельно" - это немного разные вещи, не находите?

и "канцероген" - правильное название, кроме всего указано не употреблять корки

скандалы! интриги! расследования!

а какой вред?
Сколько себя помню - варим цукаты из любых апельсинов-лимонов, вымочив их несколько дней. Да и мандариновые шкурки грызу с детства.

А в современном мире цитрусовые перед отправкой потребителю моют с моющими средствами, обрабатывают фунгицидами, иногда красят, а потом покрывают парафином.
А до этого фермеры опрыскивают их минеральными маслами и много чем ещё.
Таков, увы, современный мир.
А если не делать этого, цитрусовые вырастают страшненькие, и их никто не покупает.

У вас, где прикладывают инструкцию к фруктам, обо всём этом упоминают?

Не, только иногда.
Диетологи, да, рекомендуют кожуру срезать и выбрасывать, телеповара советуют "органику" для цедры брать.

если продукт не биологический, а на "биологическом" даже пишут, а простаки думают, что если магазин "биологический", то и проверять нечего

и если их вымыть, даже с мылом, то не поможет?

Нет, это ж парафин, вы никогда свечкой не капали на что-то- оттереть очень трудно.

Не знаю, как насчёт абхазских мандаринов- а вообще это всемирно распостранённая практика, увы.

Автор выше очень верно подметил, что от вашего поста подванивает, при том довольно мерзенько.

фунгицидов, которые применяют Египет, Марокко, Италия, Испания, Южная Африка, итд?

Я не усомнюсь в существовании определенной группы товарищей, коей само существование Сталика на этой земле смертельно отравляет всю жизнь. :)

А еще я усомнюсь в Вашей способности адекватно, непредвзято и объективно подавать информацию. В вышеприведенном сабже разве что обвинение в терроризме не прозвучало.

Что нас ждет далее? Обвинение в диверсии и членовредительстве?
А может быть это будет государственная измена?

Если вы и в его сообществе так же критиковали, то я не удивляюсь по поводу чего вам влупили бан.

когда он настаивает на безвредности своих советов.

Какую дозу кожуры надо употребить чтобы получить серьезные негативные последствия. Воздух которым дышит население мегаполиса куда опаснее, нежели то, про что говорите вы.

В Италии запретили имазалил для внутреннего рынка наверное "просто так" лет 15 назад, чудаки. А в США только в этом году официально определили его как канцероген.

В инструкции указано - не применять в пищу кожуру цитрусовых. Насколько можно пренебрегать этим предупреждением, мне неизвестно.

1. Кто может сказать наверняка, что в используемых Сталиком цитрусовых содержался имазалил?
2. Порой наши СаНПины на ввоз жестче многих европейских.
3. В США определили? При том в США до сих пор не определили вред фастфуда и никак не могут определится с генетически модифицированными продуктами.
4. В какой инструкции сказано? В инструкции к цитрусовым, которые использовал Сталик? :)

5. Может все же узнать о среднем содержании имазалила в одном среднем апельсине? А то как-то смешно будет, если выяснится, что его содержания в кожуре не опаснее того чем дышит средний горожанин. :)

1. Его рецепт относится именно к вощёным цитрусовым.
2. Приведите список запрещённых фунгицидов для цитрусовых к импорту в РФ. (Имазалил в продаже.)
3. На тему гидрированных жиров и о новых законах в США для общепита я писал тут совсем недавно.
4. На бочках с фунгицидами написано.

5. Оно достаточно, чтобы препятствовать продолжительное время загниванию рядом с фруктом, в котором пошло развите плесени из за того, что споры попадают вглубь плода с царапинами при сборке и транспортировке перед обработкой вощением с фунгицидом.

Сколько его попадает на кожуру, мне трудно сказать. Продавец часто желает перестраховать товар от порчи до его сдачи покупателю, и не жалеет на концентрации.
Вот тут исследовали на собачках и их эмбрионах http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobSe rver/Scientific_Opinion/ppr_op_ej460_ima zalil_summary_it.pdf?ssbinary=true

Ну не знаю... Вы столько всякой современной гадости жрете, я уверена (пусть даже не задумываясь и не зная), что фунгициды - капля в море.

этим азербайджано-ферганским способом никуда не годится.

с добавлением фунгицидов производят только для цитрусовых, которые проходят долгий путь к потребителю.

Я поняла, в вашей культуре принято не слышать собеседника и не отвечать на его вопрос. "Они не беседуют. Они просто ждут своей очереди сказать" (с)

Вы написали, что обеззараживание _этим_ способом - никуда не годится. Значит есть другой способ _обеззараживания_, а может даже несколько.
Но вы не хотите, почему-то, о нем рассказать.

Для начала Вам надо узнать, чем именно обработали именно Вашу партию, ну а потом узнайте химическую формулу препарата и попробуйте решить проблему сами. Это выходит за рамки этого сообщества.
Мытьём в горячей воде со щёткой - не поможет.

Тяжелый случай.
Я же у вас спрашиваю - вот вы, конкретно, так и поступаете?

продаются цитрусовые с дерева без обработки, я живу на Сицилии.

Это очень здорово.
Вообщем, смысл всего был в том, что даже если вы не едите фунгициды - вы травитесь так или иначе другой едой.

с целью, чтобы моей едой никто не отравился, поэтому и знаю вещи, о которых

а что вы готовите?

bar-tavola calda-pasticceria-pizzeria
вот это сфера точки общепита, где я работаю в управлении предприятием

спасибо. Есть меню где-нибудь?

традиционное для восточной Сицилии заведение, ориентированное на местных жителей
(забыл, кроме кондитерской есть также и производство собственного мороженого)

Ребяты, ответы типа
"Это зависть!"
А также
"Больше грязи- толще морда"
выглядят как-то несерьёзно.

мэдкраба вы не переплюнете в одиозности всё равно.

ну и это... тут же кулинарное сообщество, а не кружок мастурбирующих на сталика, кажется.

Когда я написал вновь про гидрированные жиры, то на кого я турбировал?

Ага, я знаю, я знаю!
Это ЗАВИСТЬ! Вы завидуете моей одиозности!

Лучше бы я этого не читала... Пару дней назад пирог пекла с апельсиновой цедрой, сейчас колики в животе почувствовала. Доктор,я умру?

Но слабая надежда есть-может у нас для внутреннего рынка не обрабатывают, потому как мандарины, например быстро портятся.
Соотечественники, израильтяне-как у нас с этим делом?

Если товар не калиброван и с листьями, то его точно не прогоняли через агрегат.

Не калиброван-это в смысле без наклейки?
Нет, у нас на апельсинах часто есть наклейки, хотя не всегда.На мандаринах-нет, на лимонах-когда как.
У нас и на яблоках они есть, кстати .

яблоки тоже могут обрабатывать

вспомнил про цианид в яблочных косточках
http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3310047.html

Обидные слова говорите. В Узбекистане нет никаких имазалилов, а тем более, тиамбендазолов, поэтому со Сталика взятки гладки - он не знал.

Пусть только перестанет жаловаться письменно на вкус горелого мяса и горелого риса.

узбекского плова - быть подгорелым, если Вам пиздато, то кушайте узбекский, а я по рецепту господина антипода буду по бадахшански

http://russ-eu.livejournal.com/8612.htm l#cutid1

Да ну его к чорту, что Вы так расстраиваетесь.

которые потом травится будут, или его слюну пережёвывать

Да скажите просто - ненавижу Сталика. А чо про людей-то.

вот тут кого я ненавижу?

ааа, то есть, Вы не антисталик, а просто параноидальный зануда.

я за здоровые советы по питанию

да это бред.

оооо, сталикофаги - это всегда так забавно! )))

с Kappa女员工 ?

осторожно, я могу и обидеться.

на что? на констатацию факта-то!?

Вы, вероятно, не совсем хорошо понимаете, что такое "факт".

такое поведение как у вас свойственно сталикофагам если что

это кто Вам такое сказал, если что?

вы что не в курсе!? эти понятия базовые в курсе сталиковедения

Ну, Вам, как сталикофагу, виднее, конечно же. Однако, прошу меня к Вашему клубу не причислять, так как Сталика, откровенно говоря, считаю туповатым кухонным корольком. Но, по-крайней мере, он королёк. А вы, сталикофаги, так вообще - хуй знает, кто вы такие.
Так что я останусь в стороне, если не возражаете.

странно, в начальном комментарии вы его вроде хвалили, а теперь мимикрируете...

Очевидно, Вы просто очень херово умеете читать. И, да, опять же, совершенно не имеете представления о значении смысла "мимикрировать".
Перечитайте тред и отвяжитесь уже.

кыскыскыс

А, ну всё, сталикофаг дац_бастард сошёл на полный неадекват. Поешьте плову, может, Вам полегчает.

киса ты обиделас!?

да не,ничо

гыгыгы , киса серьозно думает что кого-то на планете волнуют некие сливы ей защитанные , такое свойственно сталикофагам

А Вы напишите о сталикофагах подробное эссе. Я ознакомлюсь и тогда уже предложу мы вместе подберём Вам приемлимый метод лечения этой Вашей сталикофагии.

приемлемый - село ты неграмотное

какой Вам будет угодно.

а я лимон в чай кладу с корочкой
я умру?

про имазалил определили - канцероген, а русские чай пьют настойчиво

по идее, нет, так как в чае же антиоксиданты. они Ваш яд антиокислят и вот уже Вы вновь улыбаетесь, как ни в чём не бывало.
В отличие от Сталека, который лимон только на барана, а в баране антиоксидантов поменьше.

Так, все понятно, буду покупать кривые и кислые грузинские лимоны и мандарины. У них (у грузин) наверняка нет средств, что б обрабатывать фунгицидами, прости-господи.

фунгицидами опрыскивают и на дереве, поэтому лучше сертифицированные, с указанием чем обработали

Это он задрота, а не мы.

предупредить людей о вредности для здоровья этого способа концентрации фунгицидов для приёма в пищу, заведомо объявленного как непригодного для этой цели

Надо понимать, что любые вещества, способные нарушать микрофлору, приводят к нарушению природного баланса ферментов ЖКТ, обменя веществ и даже состава крови.

Интересно, а в Украине "био" продукты продаются?
А чем обрабатывают изюм - вода после его мытья с жирной пленкой?

там апельсины наколотые !

кстати, да.

ссылки не на русскоязычные сайты.
Тиабендазол длительное время используется в медицине, как антигельминтное средство. В 1964 году он был предложен в качестве фунгистатика в медицине, а позднее применялся для защиты растений. Оттуда тиабендазол перешёл в пищевую промышленность, где находит некоторое применение в консервации цитрусовых и бананов.Остальное, включая свойства и токсико-гигиеническую оценку
Допустимое остаточное содержание Тиабендазола составляет 6 или 3 мг на 1 кг фруктов. Как противоглистное Тиабендазол (минтезол) принимают каждые 12 ч в суточной дозе 25 мг/кг массы тела в течение 2 дней подряд, при необходимости второй курс лечения через неделю.
А теперь посчитаем скока килограмм цитрусовых надо съесть , чтобы получить дозу этого вещества , достаточную только для того, чтобы избавиться от глистов? Правильно, на каждый килограмм вашей массы всего 4 килограмма цитрусовых .... я, даже ради науки , не стала бы потреблять в сутки 234 кг фруктов этого рода - просто не влезет .
Есть ли у вас достоверные данные о лабораторных анализах парафина(не будем называть его воском), поступающих в Россию цитрусовых и содержани там данных веществ ?

то всё в порядке. Писатель рекомендует собирать негодные к употреблению в пищу корки.
Напыляют часто смеси разных фунгицидов, в зависимости от желаемого результата.
Вы желаете кушать вещества, которые способны убивать глистов не имея рецепта врача, а самое главное необходимости в этом?

Я говорю о фунгицидах, а не о составе вощения цитрусовых.

Я прошу Вас привести ЛД этих веществ и скорость накопления в организме.
Что фунгицидами обрабатывают массу растений - ни для кого не секрет.Вы хлеб из обработанного зерна едите.
Я привела массу вещества которую надо съесть для возникновения противоглистного эффекта.Так вот в водоемы его с полей смывает столько, что контролируется его концентрация. Жить вообще вредно , от этого умирают.
Я жду от вас не испаноязычного источника по имазалилу.

Вы владеете?

Английский и американский его "подвид"

http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_loc ale-1178620753812_1178620772291.htm
http://www.epa.gov/oppsrrd1/REDs/factsh eets/2325fact.pdf

http://www.safework.ru/ilo/ICSC/cards/v iew/?1303

Прекрасно , я тоже находила эту ссылку . НО это для чистого имазалила.
там еще строчечка есть:
НОРМАТИВЫ ДЛЯ РАБОЧЕЙ ЗОНЫ:
TLV (предельная пороговая концентрация, США) не установлена.
Выше вижу ссылку на исследования U.S. EPA - канцерогенность. Для крыс пороговой концентрацией является 10-20 мг на кг/день , что в данном документе принято за основу для работающих с этим веществом профессионально(для женщин от 13 до 50 лет).
Что любое вещество в больших дозах вредно для нашего организма(даже кислород) - вопросов не вызывает.
Но , пока не нашлось данных сколько же этого имазолила в кожуре?
ИМХО, в воде наших водоемов будет тоже приличная концентрация...

Рекомендуют 400 мл на 100 литров воска, расход на тонну цитрусовых уточню, только могут и побольше налить, с запасом.

А чего вы так односторонне, имазалилом вот больше пугают, расскажете?

Я взяла первый фунгицид из списка, который предложил автор.
Ну хорошо , для имазалила 0,025 mg/kg ежедневная допустимая доза(для Италии), насколько я понимаю ту статью на итальянском , которую привел автор поста. Я жду, пока он напишет , а сколько же этого самого имазалила остаётся в среднем на кожуре цитрусовых....чтобы её можно было объявлять несъедобной.

"Предупреждение: не использовать кожуру обработанных цитрусовых для производства засахаренных фруктов".
Avvertenza: non utilizzare la buccia degli agrumi trattati per la produzione di canditi.


Описание на сайте одного из производителей, с указанием методов нанесения после сбора.

Principio Attivo: IMAZALIL
Scheda Generale:
NOME CHIMICO
allyl 1-(2,4-dichlorophenyl)-2-imidazol-1-ylet hyl ether (IUPAC)

FORMULA BRUTA
C H Cl N O
14 14 2 2

GRUPPO CHIMICO
Azotorganici eterociclici IMIDAZOLI

CENNI STORICI
Fungicida introdotto da Janssen Pharmaceutica.

NOME COMUNE
Imazalil

NUMERO CAS
35554-44-0


Scheda Generale :
NOME CHIMICO allyl 1-(2,4-dichlorophenyl)-2-imidazol-1-ylet hyl ether (IUPAC) FORMULA BRUTA C H Cl N O 14 14 2 2 GRUPPO CHIMICO Azotorganici eterociclici IMIDAZOLI CENNI STORICI Fungicida introdotto da Janssen Pharmaceutica. NOME COMUNE Imazalil NUMERO CAS 35554-44-0

Aspetti Applicativi :
IMPIEGO:
È un fungicida sistemico autorizzato per l'impiego su rosa.
Ne viene indicato l'impiego anche per il trattamento degli agrumi in post - raccolta e per la concia delle sementi dei cereali.

SPETTRO D'AZIONE:
Il principio attivo è particolarmente indicato per il controllo dell'Oidio, con un'azione collaterale anche contro funghi come la Ticchiolatura e la Botrytis.
Manifesta un'azione curativa, preventiva e antisporulante nei trattamenti su agrumeti in post - raccolta contro funghi come Penicillium digitatum, Penicillium italicum, Penicillium expansum, Diaporthe citri, Diplodia natelensis, Alternaria citri, Botrytis spp., Alternaria spp.

FORMULAZIONI:
Liquido emulsionabile
Ma sono anche disponibili sul mercato in miscela con Tebuconazolo per la concia delle sementi di cereali.

MODALITA' D'USO:
- Rosa: applicare il prodotto non appena compaiono i primi sintomi dell'Oidio. Il trattamento deve essere ripetuto con cadenza di 10 giorni, fino a quando esiste il pericolo che l'infezione si estenda e con cadenza di 7 giorni nel caso di infezioni gravi o su cultivar particolarmente sensibili all'Oidio.
- Agrumi, in post - raccolta (dosi di impiego riferite a prodotti al 44,66% di p.a. sotto forma di liquido emulsionabile): i trattamenti possono essere effettuati:
- per immersione, vasche di lavaggio o Drenchers: 200-300 ml/hl;
- per atomizzazione: 200 - 300 ml/hl;
- in aggiunta a cere: 400 ml/100 kg di cera.
Avvertenza: non utilizzare la buccia degli agrumi trattati per la produzione di canditi.
Modalità di impiego:
1. Sciogliere la dose prescritta in poca acqua, agitare la poltiglia ottenuta ed aggiungerla all'acqua occorrente. Per una giusta diluizione avviare la pompa di riciclo e farla funzionare per 5 minuti prima di iniziare il trattamento.
2. Metodo di trattamento e tempo di contatto:
- per immersione, in un tempo compreso tra 1 e 2 minuti;
- per aspersione, in un tempo compreso tra 25 e 30 secondi;
- per atomizzazione di una soluzione acquosa a basso volume applicata prima della ceratura;
- per atomizzazione del prodotto disperso nella cera, applicata a basso volume.

ASSORBIMENTO E TRASLOCAZIONE:
Esercita un'azione preventiva e curativa nei confronti dell'Oidio della rosa.
Inoltre, possiede un'azione bloccante contro le infezioni oidiche già in atto e questa sua proprietà consente di ridurre il numero dei trattamenti.

COMPATIBILITÀ:
Il prodotto è indicato per il trattamento degli agrumi ed è compatibile con prodotti antiriscaldo comunemente usati in post raccolta.

INFORMAZIONI UTILI:
Risulta efficace anche contro i ceppi di Oidio resistenti ad altri prodotti.

http://www.spagro.it/scheda_pa.asp?codi ce=476#

И ещё данные о безопасности на гос. сайте
http://www.cdc.gov/niosh/ipcsnitl/nitl1 303.html

Спиритический сеанс не удался. Медиума в топку.

Гыгыгыг, атмосфера нынче ядовитая.... эммм, а, да, и ещё мы все умрём!!! О УЖАС!!!!