кто на кого налезет смотря по тому

ну давай для начала представим, что

Конечно, аюрведа круче. Горячее блюдо с пылу с жару - наше все.

все ж хотелось бы посмотреть, как вы сойдетесь в схватке с Изюмом - у него сырая, скажем, морковь, а у вас - котлета с бигмачной

Котлета из бигмачной - экстремальный пример. Я ее не сравниваю с кичри или с рататуем, или с морковным соком, или даже с моим любимым гусиным кассуле (если неясно, я не вегетариянка нифига). И все равно свежеподжаренная амбургеса (исп.) из 100% говядины лучше, чем вчера поджаренная домашняя каклета с хлебом, вымоченным в молоке, яйцом и запанированная в сухарях, ждущая своего часа в холодильнике.

не, понятно, что при вашей кастрюле кипящих щей, Изюм со своей постылой морковью супротив вас не устоит, но у него хоть какая-то оригинальность, в егойной айурведе, а у вас она банальная, как ноябрьская серость за окном - "свежепожареная котлета лучше, чем вчерашня"
куражу нету, каждый дурак знает, что свежая пища приготовленная качественно, лучше чем несвежая и некачественная
"в чем сила, брат?" (С)

Сама не пойму, кто все эти люди, что понабежали и гречки стока рассыпали.

(Свирепо) Только почему-то все все равно жрут позавчерашний борщ, а некоторые вообще его варят на неделю.

я бы отделил всем известные факты (типа микрофлора очень любит остывающую еду, особенно в температурном диапазоне от 60 до 30 градусов по старику Цельсию) от псевдонаучных токсинов и их ужасающего воздействия

еще я бы отделил мух от котлет - а именно блюда, идеальных для поедания с пылу с жару (скажем, уха или гамбургер), от тех, что от настаивания только выигрывают (скажем, суточные щи или доб)

и еще бы я разделил ситуацию с кастрюлей борща на наделю от гастрономических разговоров

60 градусов? Ой...

ну вот вроде есть какая-то флора, которой и 60 градусов хорошо
по крайней мере, производители оборудования для ресторанов, типа blast chiller, говорят, что надо или при Т +70 и выше хранить готовую пищу (можно несколько часов), или быстро охлаждать до +10 и ниже
+60 - это конечно, запас некоторый, но вот

60 - это конкретные термофилы. А выше уже пастеризация. Так что я бы снизил.

Понятно, что при температуре выше 45-ти пища продолжает готовиться, так что интервал 45-60 следует признать бесполезным с практической точки зрения. Но ожидать бурного роста я бы не стал. Хотя и не исключено.

прочитал вас прошлый пост и хотел вас спросить - в квашеную капусту едите? она ведь в тепле дня три стоит, квасиццо. а я так еще и квашеную селедку ел и не умер (представляете какой запах стоит когда она квасится? а даже если и не квасится - как банку откроешь

Ну, до "позавчерашнего" борщ редко доживает, а "вчерашний" - самое, между прочим, то. А ежели не борщ, а кислые щи... Ууууух.
Уже скажите, какие там такие адовские токсины, не подверженные термическому разложению образуются?

предлагаю афтара забанить на полгодика за катализацию окружающего нас идиотизма

нас окружает айурведа, деревнщина чесночная
в следующий раз вместо 10 головок чеснока подсыпь под мясико грамм 200 асафетиды

кто кого сильнее сборет, асафетида или аюрведа

они шагают рука под руку, устраняя газы и возбуждение ума

А акриды? А как же акриды?

ну не знаю, акриды это как-то по-человечески мелко, дык они еще и прыгают, суки, как подорванные

Зато духовно. Очень.

"но мицелием невидимым прорастают моментально и делают еду токсичной, хотя внешне она выглядит вполне еще свежей, вот где засада-то"

И даже прыгает

10 евров на Изюма!

куды вы лезете со своей монетизацией, гражданин, дайте сначала разобраца в подноготной

Чо там разбирацца, всё равно этим закончецца. Принимайте ставку.

а что, где, о чём вы?

Пляски сталеваров или женский бой в грязи? (с) БГ

чо за поединок-то? 2кг мяса на каждого и у кого лучше усвоится после готовки? а мерять как?

ААААА мой мозк

нет, кто первым в результате применения свой, более правильной как окажется, айурведы, начнет жить вечно

а аюрведа допинг-контроль проходить будет? и ваще - ШТО_НИБУДЬ жрать-то там планируется?

буду теперь думать - кто же у нас в обязательном порядке три раза в день питается и что такое "женское рабство"

ну не обязательно жрать борщь трижды в день, можно трижды в неделю, например
http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3335777.html?thread=101362529#t101 362529

некоторые еще и энергией солнца

Вечная жизнь присутствует в умах язычников так и следующих Карме, включая монотеистов африкано-арабских обрядов.
Ухудшение статуса на том свете из-за неправильной еды у русов не наблюдалось, поскольку трансформация в зверей происходит непосредственно, после питья воды из копытца.

И только богоборцы и не поклоняющиеся богам заинтересованы в здоровом питании в этой жизни.

кстати, русы верили, что если попить воды из батареии центрального отпления, то превратишся в татарина-водопроводчика

Отголоски этого предрассудка я встречал в книгах, где оговаривали водопроводную горячую воду, не рекомендуя использовать её

А Вы горячую воду используете?

Водопроводную? Обязательно, обычно мою ей посуду.
А вот рис после варки даже холодной водопроводной не промывал бы.

В чём же тогда состоит предрассудок?

С одной стороны ПДК, с другой не советовали наливать горячую воду в кастрюлю, для экономии времени из водопровода.
Боялись котла Шухова.

Господи, а котёл Шухова тут при чём?

ПДК, собственно, тоже ни при чём, но может статься. А вот органолептика - да.

С точки зрения советских диетологов какие ужасные ухудшения могли быть, если соглашались на статусе "пищевая" для лесотехнической уксусной кислоте? Неужели пониженное содержание кислорода и частичная пастеризация?
Подозреваю, что рационализаторы беспокоились о уменьшении нагрузки на бойлерные, (а хлеб призывали экономить из-за того, что он был то из США, то из Канады, даже гадкий Пиночет прикладывал усилия в обход эмбарго).

Вас опять понесло.

В советских газетах не приводилось конкретных проблем для организма, что по части диетологии.
Вы помните, чем грозили?

"Для добавления к мясу и рыбе, соусам вполне хватат надолго"

они ползут на светочъ

"Опять же можно купить дешевле побитые перцы например и заготовить, неиспортятся"

вместе с грибами из воздуха

если мицелий невидимый оборвать, то

на завтраг съешь сам, на обед отдай врагу

Не обрывайте мицелий! Там потом ничего не вырастет.

Время чудес грядёт!
5 евро на аюрведу с бигмаком!

Ни Изюм ни Оранта никакого отношения к Аюрведе не имеют. Если только в помощи не нуждаются, лично я считаю их случай безнадёжным.

ну вот, начинается
только мицелий невидимый весь борщь пронизал, только народ уже ставки делать начал потихоньку, а тут "граждане, разойдитесь"
тьфу, всю малину

Не, Димыч, пусть бодаются, я что против?
А вот на кого поставить затрудняюсь... скорее на Изюма. Он всё-таки Сверхчеловек и должен одолеть просто Супербабу.

У его такой взгляд, у изюма вашего - страшно становится. Мне кажется, он уже пребывает на какой-то следующей ступени развития человечества, где-то на уровне терминатора и кащейбессмертного... я бы ему пальца в рот не положила и бороться бы с ним никому бы не пожелала

А нет ли тут психиатороф? МДП?