Так например придорожный шашлык свежайшая макрель качественно зажаренная прямо на берегу адриатического моря греком турецкого происхождения

пережарит, сцуко, и засыпет луком, гадом буду

я ждал этого комментария. Если пережарит, я ему присвою джанк фуд, но пока не пережарил и тысячей островов не залил - надежда остайоца

Я тока что оттуда, видел турков - не повершь - ну вот как тебя, на расстоянии вытянутой руки, чесслово! нету надежды, пережарит, сцуко и луку туда

"представь что у тебя 5 яблок и ты 3 отдал мне - это условный пример такой".
все прекрасно понимают, что ты и одного не отдашь, хотя я дерись, но арифметике же надо как-то научить

хе-хе, не отдам, эт ты верно подметил, братан!

ну так вот это был сферический условный грек

ну, хоть он и идеально сферический этот твой условный грек, но ты ж сам написал - "турецкого происхождения"

Все же джанк-фуд - это иное.
Я предложил определение "съедобная органика" и на нем настаиваю.
Это даже к африканской съедобной глине применимо: невкусно, но жить можно

Сэр гражданин Вредитель, извините, что обращаюсь, а в пределах МКАДа, разумеется РФ можете ли Вы привести пример элемента множества "fast-food", не являющегося элементом множества "заведения, где присутствует только junk-food"? За пределами указанной территории понятно, это и я могу, а в пределах?

я когда писал эту статью как раз думал о том, что неплохо было бы такой пример привести, но пока что-то ничего в голову не пришло. Может посетители данного сообщества подскажут. Но я убеждён, что такое должно существовать обязательно

недалеко от нашего дома, в т.н. магазине "Надежда", на Ленинградке, в свое время было множество из одного сетевого заведения, где жарили зачотные чебуреки, ешь и плачешь, все дела - и тесто, и баранина, и луку с бульоном скока надо и какого надо, но сцуки там открыли богопротивный центр духовного разврата "Седьмой континент", будь они прокляты

у нас на Сухаревке такое водилось, но сдохла лавочка к сожалению. Вернее чебуреки остались, но в пирожных привкус бромистого натра

Когда это она успела сдохнуть?

несколько лет назад

А мне вот недавно хвалили чебуречную на Сухаревке. Хотя.. Недавно? года два назад это было.

года 4 как все пропало там

А вот бытует, кстати, такое мнение, что мол в "Дружбе", что в 1979, что в 2008 году,вкус этих самых чебуреков ну ни на йоту не изменился. Прямо последний форпост "субкультуры".

хорошо было бы если бы было правдой

Ты не в том состоянии туда приходишь, чтоб оценить

чебуреки, это фаст фуд?

понимать написанное. Фаст фуд - это заведения быстрого питания, сети

Твои слова услышали, Дима. 7 континент банкрот и будет продан.

передай им, чтоб вернули чебуреки, сцуки!

нового хозяина(который их долг погасит). 500 мил. ой!-ро не шутка сейчас из кармана вынуть.

ну, грамотно и эффектно из штанов вынуть что сейчас, что всегда - не шутка

ты про паспорт?

особенно весь синий, как американский

достают - огнедышащий!

Во, чебуреки. И в Севастополе они же. И тоже закрылись.

ээххх, и на ярославке нынче чеберечную прикрыли

Там рядом небольшую открыли таки, сбоку от Пятерочки, что раньше чебуречной была.

я может что-то путаю, но имела ввиду чебуречную где-то возле магазина электроники то ли мир, то ли м-видео и вот как-то пятёрочки я там не помню
дайте, плиззз, ориентир, если не сложно, то какая остановка

Мир.
Ну да, это Ярославское шоссе д.6/3, в этом здании сейчас Пятерочка. А вот сбоку от этого здания есть пивной ресторан, а на задворках есть кафе-чебуречная.

Посередине между остановками, Полиграфический техникум и колледж Метростроя.

закрыли там всё, рыдала (((
месяца два лелеяла себя мыслью сходить в кино, а перед этим натоптаться ихних чебуров и обломалась

Ну я же пишу, есть там чебуречная, я каждый день мимо хожу.

ясно, ну попробую вторым заходом

Успел вкусить, да. Как и на Сретенке хороши были.

Я вот помню в СНГ, то бишь на Украине, то бишь в Севастополе. Но по словам очевидцев, в этом году место пало бесславной смертью.

это ваще за пределами бобра и зла, особенно при ихней цене

и кукуруза в ростиксе

а новиковский Прайм-Стар можно считать fast, но не junk?
вроде все пристойненько, вкусненько и не очень вредненько..

к сожалению не доводилось бывать, ничего определенного сказать не могу

крошка картошка без начинки

В Питере есть одно заведение

но тут самое главное - различить еду и съедобную органику. А она даже в Питере сейчас появилась - то, что есть в принципе нельзя, но и не умрешь от этого

Не, если вводить в дело принцип "есть можно, ибо не помрешь от этого" -- то китчен_нах можно закрывать :)

По мне, проще не есть, но это уже обсуждалось полтора месяца назад, как щас помню.

Ситуации разные бывают. Есть у некоторых людей (у меня были в конце 90-х) ситуации банального выживания. "Проще не есть" - надеюсь, к своим детям Вам не приходилось этот принцип использовать?

Мерлин с Вами, я же не предлагаю умирать от голода на пороге фаст-фуда. Я. наверное, не очень точно выразилась. Ситуация выживания -- она совсем другая. В ней и убежденный веган кролика задушит и съест. И будет прав. Если не совсем идиот, конечно.

Простите, не хотела ни проявлять снобизм, ни пробуждать ни в ком неприятные воспоминания. Не подумала, наверное, хорошенько, прежде, чем писать.

Не хотел никого обидеть. Просто ситуация сознательного выбора джанк-фуда - она таки бывает иногда. Но разумный человек ее вопринимает, наверное, как временную? )))

Никаких обид ;>
Бывает, конечно. И воспримет как временную и вынужденную. И опять-таки будет прав :)

ЗЫ. Можно меня на "ты", если это удобно?

Извините, привычка. Впредь постараюсь

Понимаете, организм у всех разный. Кто-то может целый день не есть, отказываясь от джанк-фуда. Я вот, к примеру, с утра ни крошки в себя затолкать не могу. Перекусываю, уже на работе. И, в общем-то, спокойно терплю до обеда. Или по городу мотаешься по делам, и уже ближе к вечеру ешь дома. Но бывает, что припрет так, что может совершенно конкретно поплохеть. Без дураков. Приходится и шаурмой не брезговать. И, надо сказать, что хоть редно, но попадается очень неплохая, хотя, ан масс, гадость, конечно.

Кстати шаверма в тн "приличных странах" - весьма себе еда, коренные жители, по наблюдениям, не брезгуют подхарчиться в арабских забегаловках.

Сдай адрес плиз (можно приватно) -- возможно, перед новым годом меня занесет в Питер.

Гороховая 11 FreshFM, сайт чего-то не находится

Пасиб, поняла, если таки придется ехать -- попробую :)

... на КАД существовала классическая джанк-фуд система, не упомню щас названия- там еще на логотипе была девушка в псевдогусарской форме. Набить поганку можно было, а вот поесть - нет.

лесбиянка Дурова, что ли?

Я сама давно нигде не была не пробовала, но вот раньше в Крошке-Картошке можно было купить обычную настоящую картошку (не картофельную шкурку, заполенную крахмалистой массой, разведенной из порошка), и если не поливать это "крабовым салатом", то вполне я считаю не джанк.

да, мне пару раз для одного дельца удавалось купить таких замечательных кортошек "без всего" правда денег отдал как за картошки с начинкой

Это где это Вы такую картошку нашли. Вроде, они пока не скурвились. Бывает картошка получше, бывает похуже, но порошковой не встречал ни разу.

Вроде как на улице, в палоточках - натуральная, а в "food corners" в моллах, например Мегах всяких - порошковая, меня чуть ни стошнило. Но я давно не покупала нигде.

Какой кошмар. Но смысл? Там же есть печи, в корнерах?

Крошку-картошку "без крабовых палочек" я тоже раньше ценила, но ее редко где хорошо пропекают - в основном, то ли время, то ли электричество экономят.

А еще блины из уличной палаточки можно было съесть порой и не отравиться :) Но я давно не пробовала.

Не, ну можно же заказать и нормальную начинку без палочек. Я заказываю вдобавок к стандартному сыру еще брынзу, грибочки... Вполне съедобно. А вот с блинными ларёчками облом вышел. На "Лесной" улице напротив УралСиб Банка в качестве мясной начинки положили стандартную начинку а ля "пирожки со скотятами". А вот в подземном переходе Белорусского вокзала в блинной с пошленьким названием "Блиняшка" всё более чем пристойненько. Беру там блины с начинкой "сельдь с зеленым луком". Правда, на меня там как на идиота смотрят, когда дополнительно прошу положить сметаны. Типа: "Не пронесёт?" Устал уже объяснять, что селёдка со сметаной - классическая начинка к русским блинам.

Вот накипело-то...

Хорошо.

а вот как быть с уличной едой в Таиланде, Китае, где прям при тебе свежайший продукт, тут же и выставленный, тушат-жарят, и по времени меньше чем в бигмачной?

Для этих стран это - фастфуд, т.к. в ресторанчиках рядом там ещё круче и вкусней

Так например свежайшая макрель качественно зажаренная прямо на берегу адриатического моря греком турецкого происхождения неся на себе много признаков junk-food таковым не является.

В Таиланде тоже есть Макдональдс и пр., они вполне себе справляются с фаст-джанк-фудом.

А мужики-то не знают...

но мудр

Уточнил бы: в общем плане fast-food - это еще жратва, а junk-food - это съедобная органика.
Но тут еще от страны и культуры зависит.
Например, в Питере даже существующий ныне Мак-Дональдс - это пока еще жратва, и умершие лет пять назад Carrols и ГрильМастер - это несомненно жратва... а вот в тех же Хельсинках - и Кэрролс, и Мак, и ГрилльМастер - это съедобная органика для junk-men.
В то же время, например, в Германии джанк-фуда в общепринятом понимании вообще нет: продающиеся на вокзалах и у гостиниц сосиски-гриль за ойро-два с удовольствием употребляются и бомжами, и студентами, и профессорами, и даже - о ужыс - респектабельными бизнесменами.
Культура ебиомать. Если бы они еще там и пиво продавали - озолотились бы. Я так от такой сосисочной точки ухожу в дорогой ресторан с большой неохотой и только потому. что у сосисочной точки выпить нечего.
А в Маках в Неметчине совсем уж отребье ошивается. неспособное за 10-16 часов наклянчить на улице пять-шесть ойро. Подают, к слову, весьма обильно, а просящие милостыни охотно откликаются на ломаный русский, да еще и могут на баяне изобразить "Амурские волны" или там " На сопках Манчьжурии". Обычно вечер нищего заканчивается той же самой сосиской размером со слоновий хуй и бутылкой дешевого шнапса.
Чтоб я так жил, геноссе Вред.

накипело!

Вы знаете... я бы хотел закончить жизнь именно в амплуа гамбургского нищего. Чессстно.
Я, может быть, так и поступлю - отдам все нажытое непосильным трудом жене и детям, а сам встану и входа в гостиницу "Хайят" или близлежащий универмаг.
Не заради денег, а просто для свободы. Чтобы меня в этом мире держало только то, что я сам захочу признать таковым.
Индийскому стандарту до гамбургского - сотни лет развития, хотя и с голоду не умрешь, конешно. А я кушать люблю

в наши годы жизнь только начинается! И все самое интересное ещё только предстоит

пользователь labas однажды отчитывался о съеденых там т.н. "польских" сосисках, если мне не изменяет память
помница, он с горяча тогда хотел на баржу загнать не только жарильщиков этих сосисок, но и весь братский народ

Мой опыт поедания уличных сосисек скорее позитивен. Самое смешное, что их нигде, кроме улицы, и поесть-то нельзя: в листоранах предлагают совсем другое. И выпить у лотков нечего, что ваще терминально.

ну вот видите какие разные у бывают не только Турции!

А вы представьте себе такие уличные ларьки, от которых уйти можно только ввиду общей жажды выпить. А иначе я бы там просто жил бы. Не в гостинице, а именно у подножия.

в неметчине ещё кебаб распространён, его то же точат различные слои населения.
я, правда, не знаю, как обстоят дела у них там с приготовлением специфического соуса.

... к своему стыду, не знаю ничего. Не сталкивался просто.

http://gazeta.ru/science/2008/11/11_kz_ 2879380.shtml

"Покупая гамбургер и французскую картошку в любом из ресторанов американских сетей быстрого обслуживания, не сомневайтесь – всё это сделано в конечном счёте из кукурузы".
Ну да, и картошка у них в конечном итоге из кукурузы. А кукуруза - из навоза и минеральных удобрений.
Могучи все же нынешние технологии: из говна и химического порошка - целый гамбургер с картошкой.

всё же для того, чтоб быть полноцоненным junk, этот food должен ещё и привычку вызывать. Например, вчерашний борщ - не джанкфуд.

борщь должен быть с пылу с жару, иначе через три часа вы умрете от гребков из воздуха

Борщ - скорее да, а вот счи?
Не, все же джанк-фуд с длительной готовкой несовместим: котлета, булка, союс - но при этом приуготовленные с полным презрением к потребителю и вкусовым характеристикам на выходе.
Я настаиваю на своем определении: съедобная органика

я не могу понять этого определения. просто морковка - это не съедобная органика разве?

Но ведь это вкусно!
На самом деле, скорее с вами согласен, тут, ежели строго судить, нужны уточнения.
Но в контексте обсуждения - определение кажется правильным: то, что быстро готовится, содержит некий усредненный набор жиров, белков, углеводов, в результате чего создает ощущуние быстрой сытости, фактически не имеет собственного вкуса и раздражает вкусовые рецепторы в основном за счет соусов... тут ведь скорее вопрос кулинарной стилистики и конечного результата: если мы едим просто потому, что кончились калории и надо что-то закинуть в топку, а вкус неважен - это, скорее всего, джанк-фуд. Если мы хотим быстро пожрать, но при этом вкус и технология приготовления нам небезразличны - это, скорее всего, фаст-фуд.
Если мы хотим поесть быстро, качественно по белково-углеводно-жировому балансу и при этом вкусно, пусть даже за счет применения майонезов и вкусовых ароматизаторов - наверное, это медиумбизнессфуд. То, что у нас позиционируется как бизнесс-ланч. Хотя я бы отнес эту категорию к лоубизнесс, как к низшей категории среднего класса (тм), но я-то ваще зажравшаяся сука. Хотя я не могу представить, чтобы своих зарубежных или даже российских партнеров кормить в таких заведениях - это просто себя не уважать.
Убейте уже меня, революционеры. питающиеся за стопесят

просто для меня джанк-фуд не обязательно относится к завтраку-обеду-ужину. это больше что-то, что жрут, потому что тянет жрать. батончики всякие, чипсы и тп. и когда по телевизору говорят о проблемах детей и джанк-фуд, то имеют в виду что дети жрут всякую вредную химию без всякой питательной ценности. для меня такое определение ближе, ваше очень сложное и слишком много исключений:)

В целом согласен, но надо принимать во внимание и то, что есть люди, которые джанк-фудом ЖИВУТ

ну да, есть такие, но не на основе этого определяется термин:)

Цитата:
"..если мы едим просто потому, что кончились калории и надо что-то закинуть в топку, а вкус неважен - это, скорее всего, джанк-фуд."
Это скорее всего, свинарник совхоза "Закат коммунизма".

"Если мы хотим быстро пожрать, но при этом вкус и технология приготовления нам небезразличны - это, скорее всего, фаст-фуд."
Скорее всего, вас кормят "для себя", не на продажу.

Ай, не могу.

Третьего дня в субботу дома схлестнулись - мои блинчики с мясом-луком-яйцом есть фаст-фуд (всмысле съедаются влёт) или , таки, "джанк-фуд по-русски"? Пилать, лучшие продукты с нашего необъятного рынка, полтора часа у плиты, сервировка, чистейший бульон, масляные довольные морды физиономии.

Вокзальный пирожок, всегда одинаковый, всегда за 10 коп. - орала я, - джанк.

Так и блины всегда на масленицу на улицах продавали, - ответствует, фаст-фуд.

... все же блины достаточно трудоемки и несомненно вкусны. Ежели их пекчи дома - это даже не фаст-фуд. кажется. Если их печет автомат в киоске - уже скорее фаст-фуд.
Ну а к джанку, кажется, вообще никаким боком: как вы правильно отметили, джанк-фуд - это помойка: только от совершенно мучительного чувства голода или если к себе совсем безразличен

(поучительно) настоящие революционеры питаются за сто - полтинник за нормальную минеральную воду и полтинник за кило яблок, в любом приличном супер. стопесят - это мотовство!

50 за воду? мотовство. к яблокам вода не нужна

не, без воды неправильное чувство сытости после. но вообще зависит от обстоятельств

а не путчит?

(удивленно) с яблок и негазированной воды? а должно?

А стопесят?

С общим содержанием согласен, но вот в терминах неувязка небольшая по моему скромному мнению.
Термин junk-food первоначально не относился к качеству пищевой массы. Этим термином описывается пища, продаваемая на вынос в одноразовых кулечка/пакетах/коробочках/салфетках, и junk'ом называется весь тот мусор, что остается в местах массового скопления потребителя. А остается его очень много. Впервые термин появился, если мой склероз мне ни с кем не изменяет, на бейсбольных матчах, потому что через короткое время поле усеивала куча всего этого хлама (одна из версий, мне встречавшихся, утверждала что это произошло после того как игрок отвлекся на бумажный кулек, приняв его за мяч, и результат матча был оспорен).

*имелось ввиду*
Впервые термин появился... на афишах бейбольных матчей 'No junk Food Please'

может изначально и не относится, но все-таки на данный момент джанк-фуд чаще всего употребляется для нездоровой пищи с низкой питательной ценностью. конфеты, чипсы и тп

Main Entry:junk food
Function:noun
Date:1971

1 : food that is high in calories but low in nutritional content
2 : something that is appealing or enjoyable but of little or no real value *the ultimate in junk food for young minds Cleveland Amory*

Merriam-Webster
---------------------------------------- ----------------------------------------
junk1 (jŭngk)
n.

1. Discarded material, such as glass, rags, paper, or metal, some of which may be reused in some form.
2. Informal

a. Articles that are worn-out or fit to be discarded: broken furniture and other junk in the attic.
b. Cheap or shoddy material.
c. Something meaningless, fatuous, or unbelievable: nothing but junk in the annual report.

3. Slang Heroin.
4. Hard salt beef for consumption on board a ship.

tr.v. junked, junk·ing, junks



To discard as useless or sell to be reused as parts; scrap.

adj.

1. Cheap, shoddy, or worthless: junk jewelry.
2. Having a superficial appeal or utility, but lacking substance: "the junk issues that have dominated this year's election" (New Republic).


[Middle English jonk, an old cable or rope.]

Word History: The word junk is an example of the change in meaning known as generalization, and very aptly too, since the amount of junk in the world seems to be generalizing and proliferating rapidly. The Middle English word jonk, ancestor of junk, originally had a very specific meaning restricted to nautical terminology. First recorded in 1353, the word meant "an old cable or rope." On a sailing ship it made little sense to throw away useful material since considerable time might pass before one could get new supplies. Old cable was used in a variety of ways, for example, to make fenders, that is, material hung over the side of the ship to protect it from scraping other ships or wharves. Junk came to refer to this old cable as well. The big leap in meaning taken by the word seems to have occurred when junk was applied to discarded but useful material in general. This extension may also have taken place in a nautical context, for the earliest, more generalized use of junk is found in the compound junk shop, referring to a store where old materials from ships were sold. Junk has gone on to mean useless waste as well.


The American Heritage Dictionary of the English Language

это в поддержку или как?

это до кучи, американское слово с "заокеанским толкованием"
версия про бейсбольные плакаты интересная

До кучи Urban Dictionary

It's widely believed that the phrase was coined by Michael Jacobson, director of the American Center for Science in the Public Interest, in 1972.

Кстати, об определении термина. Оттуда же:

For most people, the phrase conjures up images of hamburgers, pizzas, chips and sweets.
For the Food Standards Agency - from which both the government and Ofcom got their definition of junk food - it is any food high in fat, salt or sugar.

Бля, долго думал, но кажись фспомнил. "Русское бистро" с пирожками. Помница ещо кепка их усиленно пеарил.

вот я тож думаю что должно быть существовать сферическое бистро с неджанкфудом

или бистро уже не быстрофуд ниразу?

судя по названию как раз быстро, но судя по пирожкам джанк

в жидятнике много где стоят грили и фритюрницы для фалафелии там ближе к полудню очень хорошо питаться.
но если заведение русский держит, то фалафель там будет буээээ, а если еврей - то на гриле будет жареное говно

а если заведение держит полкровка, то и то, и то будет

Очень хвалит. Хотя это и непатриотично. Не сионистично то ись.

Один меня с мамой и папой познакомил после обеда у меня дома. Прямо вот так, поели и к его предкам на дачу поехали. А там - суть да дело, стала мамо его ужин накрывать. Интеллигентная вроде женщина. Достает из холодильника вермишель (переваренную и слипшуюся), оставшиеся с обеда уже вареные сосиски. Я чуть не блеванула, хотя беременная не была. Спросила чаю, достала из сумочки плитку 85% шоколада. А он сожрал все это, разогретое, полив кетчупом и майонезом. И приняла решение - бросаю.

как себя проявил, с фантазией?

Кака така фонтазия у мущщины, не умеющего есть?!

Не пОООняла.

Если развелась, значит до момента развода был супругом, правильно?
А если был супругом, то куда, спрашивается, его дражайшая половина?
Какого чёрта сужик на слипшиеся макароны с сосисками бросался?

Ничего не понимаю!

Опечатка.

Читай: ".., куда спрашивается, смотрела его дражайшая половина?"

...но у меня было больше одного мужчины в этой жизни, за моих-то 46 лет. Мужа я как раз гастрономически воспитала (а он меня - сексуально), так что он теперь гастрономически воспитывает свою вторую жену. А описываемый мужчина знакомил меня с родителями уже после моего расставания с мужем. И от тоже был не первым и не последним после развода (в ужасе пошла считать).

... домашняя вермишель, хоть и слипшаяся, плюс сосики - это еще не джанк. Это даже вкусно бывает иногда, даже без кетчупов и майонезов. Я вот иногда ем и не особенно страдаю. А вот, например, дошираки есть - это реальный, неприкрытый джанк.
Джанк все же, в большинстве случаев, фактически безвкусен, его вкус - это именно майонез, кетчуп, ароматизаторы и пр.
А еще тут есть некая граница не только по формальным признакам: даже весьма интеллектуальные особи иной раз могут кушать джанк или околоджанковую еду, просто потому, что не придают этому значения или плохо воспитаны в части культуры еды.
Ну да, бескультурье, но таки есть некая разница с junk-men, для которых джанк-еда - это часть мировосприятия

>>плохо воспитаны в части культуры еды.

Угу. Можно попробовать заставить собаку, всю жизнь просидевшую на цепи, вольно порезвиться в поле с охотничьими псами и посмотреть на эффект. Собака, может, и правильная, но другого в жизни не знала.

Имею опыт перевоспитания человека с джанка на еду. Год! пришлось потратить. Причем джанком была в т.ч. еда у него дома.

Я более не готова на такие подвиги. ОДного мужа перевоспитывала лет двадцать, второго хочу готового.

Барышнё, если Вы заметили, то мужей готовят не здесь. Я даже не знаю, куда Вам, но явно не сюда.

Оно канешна, за мужем в Интернет ходить - тока время терять. Мне пары развиртуализаций хватило. Знаим-знаим. "Выше среднего" - это у них 172, "средних лет" - это у них 69, "интеллигентный" - это когда вилку с ножом пользовать не умеют и пищу из роту роняют.

Дык это Вы, мадама, мне саксес стори тут написали, я-то и говорю, что воспитывать себе мужа боле не жалаю, если разве готовый и в приличном виде, но не среди сетевых же дрочеров он обретается.

а что, важный признак интеллигентного человека - умение пользовать, то есть лечить вилку с ножом?

однако.

у слова пользовать есть и ещё значения :)

*поправляя очочки* как истинно интеллигентные люди, мы не будем рассматривать несловарные значения ;)

референтные :)

но всё равно от окказиональности и коннотатов никуда не денешься ;)

*убирая очочки подальше* не понял, в натуре, чо сказал?!
;)

дык... эта...

какие, позвольте полюбопытствовать? http://www.gramota.ru/slovari/dic/?w ord=%EF%EE%EB%FC%E7%EE%E2%E0%F2%FC&all=x

референтные, сударь, референтные. их в словарях для приличных людей не пишут. но все знают или догадываются.

кто "все"? Я не догадываюсь.

ой ли?

то есть абсолютно

а я вот, признаться, слышала. как даже интеллигентные, воспитанные люди, вроде нас с вами, употребляют это слово в значении... нет, я отказываюсь повторить это!

повторюсь, ни разу не слышал.

ну и хорошо.

ну, не знаю хорошо или нет, но бывает и такое.

отвязный вы кулинар, если муж 20 лет к вашей стряпне привыкал!

...а за то, что я красивая и сексуальная была.

но мы то здесь про кулинарию.

Я просто полагаю, что отношение к еде характеризует человека как ничто другое. В частности, тем же питерцам свойственен вывернутый наизнанку снобизм в отношении еды "Ах я не умею готовить, ах меня волнуют другие проблемы". А на самом деле гастрономическая культура жителей СПб просто ниже плинтуса. Это исторически сложилось, питерской бутербродство - у мелкого чиновничества были квартирки без кухни, ели в кухмистерских, а дома разве на спиртовках яишницу...

да... оказывается, сделать вывод из ваешго же высказывания, это перейти на личности.
в посте обсуждают, чем джанк- отличается от фаст-фуда.
в ответ на пост вы сами вылезаете со своим личным рассказом, как кто-то при вас что-то ел, и как вам это не понравилось, и как вы бросили несчастного на произвол судьбы. параллельно понтуетесь, что крутой кулинар и круто в еде разбираетесь, да ещё целых 20 лет кого-то перевоспитывали. не год, не два - 20 лет. это как же надо готовить, чтобы перевоспитание заняло столько времени. или никакого перевоспитания не было.

Просто сейчас я более избирательна и цели "замушневтерпеш" у меня нет, а в 18 - увы, была. А перевоспитать - да. Перевоспитала. Это притом, что он был эпилептоидом из мещанской семьи с крайне примитивными и грубыми вкусами в отношении еды (и не только). Так что перед второй женой он как раз понтовалсо как гурмэ.

а какое это имело отношение к посту про джанк? выразили своё личное отношение, дополнив трешовой историей? а почему кому-то, кроме нескольких ваших знакомых, должно быть интеренсо, как лично вы относитесь к мужчинам, поедающим всякую гадость, и как вы с ними поступаете? и тем более весело выглядит ваше заявление про перевоспитание: уж вы-то, надо полагать, кулинарный гений и к 18 годам достигли полного кухонного дао, чтобы не просто считать, что кого-то перевоспитываете, а реально быть способной это делать. для чего нужны знания, опыт, мастерство и чёткая стратегия действий. и уж точно, на это не может быть потрачено так много времени. если его столько ушло - значит, процесс шёл хаотически и непоследовательно.

Пышный и самоуверенный. У меня было время кое-что узнать и к 18 годам. Я у плиты с 7 лет, меня так воспитывали, как старшую дочь и опору. В 9 готовила обед из 3 блюд на 4 человек. Правда, что ли, питерский?

ну, уж тогда великолепная агрессивная дура - я женского полу, с вашего позволения.
поздравляю с настоящим переходом на личности.
не знаю, как остальным, а мне не интересно, что вы там умели и с какого возраста. вы даже изъясняетесь чёрт-те как, в огороде бузина, а в киеве дядька. а туда же, перевоспитывать ;)

насколько я помню, доширак сам (само?) по себе - вполне себе обычная азиятская лапша. точно такая же продается (в европах, по крайней мере) отдельно от пакетика с вкусовыми добавками. подешевле, правда.

вот и получается, что зависит от того, как ешь - джанк или просто честный фастфуд.

разруха, она в головах.

Правильно. Только этот, которого Вы описали, жрал просто помои, а не джанк-фуд в строгом смысле слова. Хотя, честно говоря, неизвестно, что хуже.

Тут, как всегда, два вопроса - где грань и судьи кто

Не думаю, что для понимания, когда пора гнать взашей пресного мужика, женщине нужны какие-то специальные судьи. Насчет же грани: ну, к примеру, вчерашняя лапшичка, устоявшаяся в холодильнике до полнейшей, видной невооруженным глазом промозглости - это уже за гранью.

А я вот не заметил в ту далёкую пору ниспосланного свыше знака: заглянули к родителям будущей супруги на отобедать. Будущая родня в сборе, кухня наполнена паром и ароматами приправ. Усаживаемся. Подают гречку с сосисками. Отправляю в рот содержимое вилки - никак гречка не желает проглатываться. Периферийным зрением слежу за темпом поглощения соседей по столу - нормальный темп. Уважая старших и труд хозяйки, делаю над собой усилие, загребаю ещё пару вилок, переживая, что так и не научился орудовать правой рукой. И тут я, не гурман и ничуть не беременный (в отличие от невесты), никогда не знавший значения фразы "желудок болит" и где он вообще находится, чувствую сильнейший рвотный позыв. Под гнётом собтвенной деликатности неторопливо отваливаю в прихожую с салфеткой в руке. Возвращаюсь и приступаю к сосисочной составляющей угощения - симптомы те же.
Я, конечно, знал, что тёща заведует школьной столовой и приносит оттуда фрукты/овощи, а также кое-какие фасованные продукты, ибо "дети редко посещают полдники всем классом". Но чтобы и кашу домой припереть, дав ей сутки отстояться в холодильнике...
Сразу надо было валить, тогда ещё.

Это ж я мудрая уже была, мне и тому мущщине со слипшейся вермишелью было уже за сорок. А в 18-19 я тоже глупая была и не обратила особого внимания (то есть внимание обратила, но выводов не сделала), что свекровь яишницу на маргарине жарит, а хворост - на "растительном сале" (жутчайшая гадость). А потом выяснилось, что сия матрона любила ковры больше своих детей. То есть один год она покупала ковер, и в отпуск к морю не ездила, а на другой год ездила, но только с одним из двоих детей, ибо дорого. Зато в ее 4-комнатной квартире к моменту моей там презентации ковров не было разве на потолке. Это я тогда тоже отметила, но выводов не сделала.

Ну и дура, прости господи. Снобистская дура. Нашла чем похвастаться.

Бабушка моя так питалась. Ей, просто, безразлично было, что кидать в топку. Без пяти минут академик, гидролог, без чьей подписи ни одна большая стройка не могла начаться. Дедушка мой - большой гурман и сибарит - главный редактор военного картографического издательства (при Сталине и после), без подписи которого... прекрасно с ней уживался.

Сам дурак, отстань.

не ссорьтесь. Все мужики сволочи и это не изменить

...что у него был маленький член, что он не любил пользоваться презервативами, что на еду, бензин и сигареты он считал возможным брать деньги у меня кагбэ в долг, и что он вообще оказался идиотом, и поездка к его папе с мамой (типо поженимсяидочкувасейназовем) была его последней попыткой меня удержать?

ваше много путаницы в головах, много
некоторые безумцы верят, что в макдональдсовых котлетках - 100% говядина, например
или что ихняя же жареная картошка сделана из картофеля

а это не так, да?
а из чего она сделана?
а что там в котлетках на самом деле? а где можно узнать? они нас что, вот так прям лицимерно обманывают напропалую? а их можно наказать за это?

я если что нини, просто Мак под домом, аргументы для любимых друзей собираю.

French Fries:
Potatoes, vegetable oil (canola oil, hydrogenated soybean oil, natural beef flavor [wheat and milk derivatives]*), citric acid (preservative), dextrose, sodium acid pyrophosphate (maintain color), salt. Prepared in vegetable oil ((may contain one of the following: Canola oil, corn oil, soybean oil, hydrogenated soybean oil with TBHQ and citric acid added to preserve freshness), dimethylpolysiloxane added as an antifoaming agent). *
CONTAINS: WHEAT AND MILK (Natural beef flavor contains hydrolyzed wheat and hydrolyzed milk as starting ingredients).

картошка, жареная в "масле"
с оптимизирующими добавками
обычное дело

йа один раз в "день защиты потребителей" припёрсо вечерком в МАК на Новокузнецкой. Взял "бигмак",натурально, позвал менеджера и стал выспрашивать у него бумаги да сертификаты на все составляющие оного бигмака.

Они все закипешились, забегали, суют мне правила такие да правила сякие... А я им распечатку со статьёй закона. Они бегают. Я присел и жду.
И заснул, ибо вельми нетрезв был.

А они меня трогать боялись, так до 23-х и проспал

В Серверной Америке термин джанк-фуд всё же обозначает несколько иное. А именно, вредную для здоровья еду, начиная от чипсов из пакетика и заканчивая дешёвой пиццей и маками.

А чем оно иное?

Может, я не очень точно выразился, но подразумевается совершенно определённый набор продуктов низкого качества и/или с добавлением различной химии. Типичные примеры: дешёвая пицца, МакДоналдс, чипсы, колы. Пережареная рыба обычно в эти списки не попадает - тут среди любителей джанка рыбу мало кто употребляет.

господин березин, как вы здорово замаскировались!
банальная истина не перестает быть истиной. но зачем ее лишний раз озвучивать?

господин Веллер, раз уж Вы меня узнали, то извольте писать мою фамилию с большой буквы.

виноват, Ваше Высокоблагородие, исправлюсь

Toлько по-аглицки пишутся эти термины не через дефис, а раздельно: junk food, fast food.

junk food is not what you're describing. Junk food is the food that carries no substantial nutritional value, has nothing to do with "nyamka", which can be made out of vegetables and dairy and other nutritionally valuable products and still be "complete nyamka".
I apologize for English.

джанк фуд это фуд для джанков?

http://www.kqed.org/w/jpfastfood/home.h tml

Ой, какие вы чудные. читала и плакала. У нас вот погоды ужасные, и настроение под стать, а тут вы так порадовали. Спасибо, и простите, что в чужой разговор встряла.

Прайм стар не очень вредный?) Сказки все это)) я два года там питаюсь,знаю все) знаю,какие продукты можно есть,какие лучше не трогать))