Маленькое Беззащитное Существо ([info]padlochka) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2004-08-02 16:27:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Настроение: боюсь
Музыка: Бетховен "Героическая"
Метки данной записи: Квас, Рыба, Супы, Супы холодные

Окрошка.
"Пропадай мои перья, но эту позу я посмотрю" (с) Попугай из анекдота.

Это был эпиграф.

А теперь - рецепт окрошки, после которого меня вполне можно банить в этом комьюнити.

Одна просьба перед казнью - сначала попробуйте! Если бы мне об этой окрошке рассказал кто-нибудь другой, а не очень авторитетная (для меня) в области кулинарии подружка, я бы рассмеялась и плюнулу в рожу. Но я рискнула и даже кормила этим друзей и колег по работе, которые, слава богу, до сих пор живы.

Так вот, окрошка. Начало стандартное: квас, зелень, зеленый лук, редиска, огурец, яйца. Мясо, во-первых, не из этого рецепта, как будет видно дальше, во-вторых, я его не ем, и в третьих, вообще никогда не любила капельки застывшего жира, плавающие в квасе.

И наконец-то барабанная дробь - в готовую окрошку вывалить банку консервированной кильки в томате.

Фанфары.



(53 комментария) - ()


(53 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]