Маленькое Беззащитное Существо (padlochka) пишет в kitchen_nax @ 2004-08-02 16:27:00 |
Настроение: | боюсь |
Музыка: | Бетховен "Героическая" |
Метки данной записи: | Квас, Рыба, Супы, Супы холодные |
Окрошка.
"Пропадай мои перья, но эту позу я посмотрю" (с) Попугай из анекдота.
Это был эпиграф.
А теперь - рецепт окрошки, после которого меня вполне можно банить в этом комьюнити.
Одна просьба перед казнью - сначала попробуйте! Если бы мне об этой окрошке рассказал кто-нибудь другой, а не очень авторитетная (для меня) в области кулинарии подружка, я бы рассмеялась и плюнулу в рожу. Но я рискнула и даже кормила этим друзей и колег по работе, которые, слава богу, до сих пор живы.
Так вот, окрошка. Начало стандартное: квас, зелень, зеленый лук, редиска, огурец, яйца. Мясо, во-первых, не из этого рецепта, как будет видно дальше, во-вторых, я его не ем, и в третьих, вообще никогда не любила капельки застывшего жира, плавающие в квасе.
И наконец-то барабанная дробь - в готовую окрошку вывалить банку консервированной кильки в томате.
Фанфары.
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]