круто-круто!

а что, я извиняюсь, отвешивает тетенька с вылезшей лямочкой?

Тетенька фасованными медами и конфитюрами занимаецца. А лямочка уже устала, пора домой :)

Или ты про тетеньку-блондинку? (у них у всех что-то с лямочками:) Так оливки отвешивает - всякие-разные.

блин, да, оливки!
на фоне чайного салона (во франции???!!!)

Да, "чайные салоны" - популярные во Фр. заведения - там, кроме чаю-кофе, можно перекусить в течение всего дня, а не только в обед или ужин.

мне положительно нравится эта фотография:

контраст живых маслянистых маслин и стальных лопаточек
5 лопаточек создают свою линию внутри кадра
указующий перст
чайно-винное заведение по втором плане
и, конечно, лямочка

Все мило. Это такие "выездные" рынки? Скажите, а как относятся в общем продавцы (ну на первой фотке понятно :)) к фотографированию их богатств?

Это рыночная площадь, но после обеда торговцы сворачиваются и уезжают - в Провансе много таких рынков. Сейчас не помню, ежедневно ли работает рынок в Ницце, но в маленьких городах - обычно раз в неделю. К примеру, в субботу в Арле, в среду - в Авиньоне.
Продавцы или приветливы с фотографами или вообще не обращают внимания :)

А мне как-то неудобно фотографировать всегда, а есть что :) Как и в ресторанах впрочем. Муж кстати заранее предупреждает что он не со мной если что :)))

Я поэтому с мыльницей, она мало внимания привлекает :)

Надо тоже выйти на охоту как-то...

Во, в точности как у нас. В разные дни рынок в разных городах. Я уж сто лет на таком не был, а феерично ващета.

угу, у меня два раза в неделю приезжает такое чудо в уменьшенном варианте
зато удобно, прямо у подъезда

И что удивляет: уже в три часа - все чисто и пусто, ни следа, ни листика.

кстати, чет на рыбной фотке ежей нема

Это не рыночная фотка, это плато из соседнего ресторанчика, куда я завернула на ланч :)

Вы имеете в виду покатые плечи, соблазнительные декольте и ренуаровские спины?

не, колбасы, овощи и фрукты :)))

Юль, такие рынки существуют во всех городах и весях франции.
в нашем городке, например, каждую субботу утром такой рынок.
Цены, кстати, хехе...нормальные для франции - у вас в разы дешевле, что и неудивительно - часть овощей-фруктов приезжает из испании :)))
а дешевле и чтобы прямо было "био" - надо ехать на ферму

Очень скучаю по таким рынкам...м-м-м-м-м...

Да уж. Москва, февраль, полночь.

Только что присмотрелась... цены для августа "рулят" однако... =) Хотя от тех сицилийских помидорчиков не отказалась бы.
Больше всего меня поражает (как и здесь впрочем) цена на зеленую фасоль. Она что золотая блин? У нас видела рекорд 7 евро кг.

Ну это же Ницца :) Хотя мне прованские рынки вообще дешевыми не показались. У вас наверняка цены пониже.

Да, в августе значительно ниже. ... Сейчас к примеру, обычная цена на довольно плохие тепличные помидоры 99 сент. Что-то более приличное от 1,50.

Эти помидоры НЕВКУСНЫЕ. Самые мои нелюбимые помидоры. Они внутри пустые и водянистые. Особенно в этот период:))

Бычье сердце - и невкусные? Странно.
Я там купила только персики и груши (в кадр не вошли) - оказались просто сказочными.

Да, невкусные. Именно те, которые у вас на фото. Абсолютная дрянь. Бычье сердце. Их взращивают в теплице, поэтому льют огромное количество воды. Получается такой наполовину пустой томат, не имеющий вкуса. Я этот сорт выращивала у меня летом, выходило совсем иное и абсолютное другое на вкус.

В августе - в теплице? Зачем?

Ага, это тепличный вариант;) В теплицах здесь растeт всё круглый год.Зачем?Затем, чтобы к примеру не побило градом;)
Ну вы мне разрешите иметь моё мнение?:))Они невкусные.:))

Как я могу покуситься на ваше мнение? :) Просто любопытствую.

кстати да, меня тоже поразило: клубника на юго-западе Франции - и в теплицах, в ящиках растет.

Она даже в Лапландии(!) растет в открытом грунте.

В теплицах, насколько я знаю, собирать удобнее и быстрее, ну и проблем меньше, чем когда просто в грунте.

Но я полагаю, что примеры с этими помидорами и клубникой - это все же исключение:)

Крупные помидоры во Франции, обычно, выращивают для того, чтобы их фаршировать. А не в салате кушать. То есть их прямое назначение - быть большими и пустыми внутри, что бы как можно больше начинки запихать.
Хотя обидно, перевод продуктов. Бычье сердце - очень "мясистые" и немного сладкие, если на собственном огороде выращены.

все понятно, но что такое thе?

Чай :)

определённо я что-то подобное подозревал

забань ее, это ж вель

КТО? :)

Рынок холодной северной европейской страны, сразу видно. Фруктов- овощей- бедненько, сыры-колбасы- морепродукты без холодильников продают посреди лета.

но не слишком таки северной, ещё нет возможности раков продавать не варёными

Я всех ввела в заблуждение :) Рак ресторанный и вообще редкость, я о нем тут писала :)

Но страна-то? Страна-то северная? Холодная? А то Краб сказала северная, теперь я в тоске, раз Краб сказала - фсе! И спорить не моги!.:))

Ну уж точно не южная и даже не тёплая.
От тропиков очень далёкая.
Да где уж вам со мной спорить, тоже мне оппонент нашёлся.

Ейбо, на вас не угодишь, дамочк.

Боре из Израиля прекрасно известно, о чём я.
Сыры и колбасы при плюс тридцати с лишним не очень-то долежат с утра до полудня, не говоря уж о мухах.

Ну да. И лето холодным было. Но морепродукты - это уже соседний ресторанчик.

Если на рынке появляется крыша над головой, а не брезент и холодильник вместо льда, это не рынок, а магАзин. На снимке вообще не рынок, а приманка для "лохов" -цены на специи говорят об этом.

Теоретически крытые- тоже рынки.
У нас полно Deli markets, Fruit markets.

Да ну?

Ага.

Ницца вообще приманка для лохов, приличные люди отдыхают в автралийских степях.

Да кто бы сомневался. Разве что в Европе, а так- пфе, донельзя засиженное людьми место.

Кому по вкусу арбуз, кому - свиной хрящик.
Мне интересны люди, атмосфера, материальная культура, art de vivre, коротко говоря.
А горы, степи, прерии и саванны - только на короткое время, как объекты для фотосъемки.

Я, собственно, не про то. У нас вообще-то под боком два знаменитых курорта разной степени демократичности, та же Noosa весьма не похожа на степи.

Я не сомневаюсь, что у вас прекрасный океан и комфортабельные курорты :) Но вообще-то речь идет о городе с пятнадцативековой европейской историей, в стране - символе гастрономии, парфюмерии, моды и виноделия.

Да и Ницца - это не самое роскошное место Лазурного побережья. Вот, например, мыс Кап Ферра и вилла Эфрусси:
http://ezhinka.livejournal.com/558063.h tml
http://ezhinka.livejournal.com/558224.h tml

Изменено 2009-02-10 04:50 pm (local)

Не, там же старое всё. Читай- неудобное. Разве что оно модернизированое, что на старое не тянет.
А роскошь и парфюмерия- это немного лишнее и неудобное. Хотя- надо же людям куда-то деньги девать и иметь возможность где-то себя показать.

Ну да, это все культура, в общем. Можно считать лишним и неудобным :)

Э, культура- она у человека внутри. Остальное-весьма относительно.

Ну, это кто может удержать. Вашего богатства не сдержать внутри. Я правильно поял, я молодец?

Ницца - надо сказать, не самое популярное место для отдыха, это скорее перевалочный пункт с аэропортом, откуда едут в Канны, Сен-Тропе, Антиб.
Здесь не слишком хорошие пляжи. Но мне она очень нравится, на ней есть пыль веков.

Столько пыли, сколько в Никозии, я не в каких Ницах вместе взятых с Парижами и Канами не видел.
Вас на пыль пригласить можно?

А почему вы ее Никозией-то зовете? Некрасиво как-то :)
Я до Никосии только в конце марта доберусь, тогда можно будет и пригласить :)

А в Париже пыли мало, это скорее влажный город.

Бычье сердце... помидоры... в средней полосе вырастали хорошо, если до 1\4 тех размеров

А на Украине - очень даже :)

Ну дык!!! Мне само назание понравилось. Думал, что это чисто деревенский афоризм с названием...

Вот это я понимаю, брюнетка с лямочкой очень хороша. А то выкладывают тут всяких в пантолончиках.

А что там, где специи, про кускус - специальная туристическая смесь какая-то?

А у нас тоже продается все по отдельности и готовые смеси, так и написано % для рису, для кускусу, для тушоной картошкес...

Это популярная арабская смесь Ras el hanout, которая, естественно, в каждой лавке разная :)
http://en.wikipedia.org/wiki/Ras_el_han out

Помидоры справа на верхней картинке сын увидел и говорит: Што это? Мутанты какиет!:))

У вас нет сорта Бычье сердце? :)

Нуууу, оно не до такой степени бычье.:)))

Прикольные фотки, я пару лет тому призыв кидал, давайте рынков нафоткаем и накидаем. А сам не накидал, чего-то помешало.

Моя френдесса не так давно выкладывала рынок в Ереване, очень хороший. Я найду и дам ссылочку.

а, помню призыв.не получается: когда идёшь на свой рынок за покупками, то не до съёмки. можно только туристом.
как раз занесло меня на центральный крытый рынок города Еревана в сентябре 2008

особым изобилием продукции местных аграриев он не блистал. но и излишним чистоплюйством тоже не грешил.
понаехавших там не было.
упорно хотели впарить "шафран" по бешеной цене.
купил в конце концов семян всяко разных трав и батон вполне приличной бастурмы

У нас чота дождь зарядил (слава Б-гу), а так у нас завтра приморский рынок должен быть. Проедусь глянуть, так пофоткаю если есть, я на больничном .

хорошее дело, я мож быть тоже сподвигнусь

Маленький рыночек, а?

не, он длинный довольно. типовой советский колхозный крытый рынок.
но дело было уже к вечеру, да и говорили, что в сентябре все торгуют на открытом рынке, куда я не попал

умопомрачительно!

Специи невменяемо дорогие. А вот на овощи у нас сейчас цены выше. Надо на юг.

Какое все настоящее! супер!!!

Антикризисный продуктовый пост. Только специи страшно, неприлично дороги.
Медовые тётеньки в чёрном завлекают :)

Тетьки - блеск!:))

Эх, меня б туда....

Красотища! :)