Doctor Snorkelstein (snorkelstein) пишет в kitchen_nax @ 2009-02-27 03:14:00 |
Метки данной записи: | Кухонная утварь, Посуда |
А вот, кстати
Раз уж встал вопрос. Есть две кастрюли одинакового объёма и формы. Дно каждой покрыто примерно полумиллиметровым слоем нержавейки, затем идёт прослойка 8 мм — в одном случае алюминия, в другом меди. Потом идёт собственно кастрюля.
По моим расчётам выходит, что общая теплоёмкость слоя меди больше процентов на 25 по сравнению с менее ювелирным собратом. Плюс теплопроводность больше в 1.7 раза. Не наврал? Давно я плепорциев не считал.
Взлетит или не взлетит?
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]