ну или просто, вот если одна, то какая? я пока вообще пестиком для мохито и кофейной чашкой, которую не жалко, обходилась, но хочется расти над собой

для сухмх специй вот эта самая, чугунная которая
я и гранитную небольшую ползовал, но там бить нельзя и усилие прикладывать надо
и совсем мелко не поучается
а в чугунной в пыль можно

для орехов и зелени - большая гранитная

для шафрана(только) фарфоровая из ИКЕА, но можно и деревянную, тогда туда немного сахара надо добавлять к шафрану, иначе он размазывается

здоровенные антикварные только для аптечных целей - корешки разные разбивать

я правильно понимаю, что одна универсальная ступка - это совсем что-то невозможное?

точно так
как и одежда

начну с покупки чугуниевой

а мраморная и гранитная в смысле ступка - это две большие разницы?

мраморная очень мягкая, это для телепередач
грпнитная и твёрдая и шероховатая, она намного мраморной лучше
ктати, мраморная у меня внутри отполировалась
так мне пришлось алмазным гравёром новые бороздки нарезать

ещё раз за подробности!

у меня есть мраморная ступка, но мечтаю я о бронзовой, красивые они.

в антикварных магазинах и на блошиных рынках надо смотреть
правда, я заметил, они очень подорожали

да-а, у Вас только большой деревянной ступки не хватает - для полетов :) за продуктами

такая тоже была, в тайском магазине в Тичино покупал
два лета пользовал, так там в Лугано и оставил
а то бы перевес был

э-эх, надо было на ступе прилететь из Лугано :)))обошлось бы дешевле, да и ступа бы благополучно приехала

не, лучше я снова туда, надоело мне в Москве

А зачем так много, 15?

апгрейд
задачи, опять же, разные
дарили, особенно раньше - лабораторные, но я в них иногда пиротехнику готовил, технологические потери были
просто красивые покупал
очень сексуальный символ, мифологически - творение Мира именно в ступе(Пракрити) пестиком(Пуруша) происходило.

Можно вопрос? У родителей была ступка для специй бронзовая. Но я давно покинула отчий дом и жила все это время без ступки, доверяя новинкам техники: бландерам, электро-мясорубкам и т.п. Но в последнее время даже отказалась от чеснокодавилки. И мне нужна ступка. Сегодня сделала марш-бросок по ближайшим к работе посудным магазинам. В одном нашла керамическую ступку, размером со среднюю кастрюльку, сантиметров 20 в диаметре и гранитную. Гранитная меня насторожила. Высотой сантиметров 17, диаметр где-то такой-же, рабочая емкость неглубокая, сантиметра три и 6 см в диаметре. Ступище целое, тяжелая, как несколько кирпичей...на ощупь вся вроде в мелкой пыли-песке. ЭТО можно покупать? Меня ее габариты тревожат, почему такая огромная, если емкость для помола небольшая. Как это чудовище переворачивать, да и место этой громаде на кухне надо искать. Вобщем не понимаю ее целесообразности. Она из такой глыбы вырезана, что б быть прочнее и устойчивее? Пыле-песок, покрывающий ее должен пугать? Для чего она пригодится больше всего, если вобще это можно покупать?

Керамические я пользую только для шафрана(одну, только под него), а остальные две так просто стоят, ну, иногда что-то техническое мелкое перетираю. Для серьёзных кулинарных задач они не готятся.

В Москве из гранитных я только 3 вида видел - 2 больших и одну среднюю(маленькую). Маленькая высотой 10 см, глубина выемки - 5, диаметр - 9,5 см. Иногда её использую, обычно для кардамона, удобно потом шелуху, после того как коробочку раздробишь, а зёрна ещё нет, убирать, из глубоких не так.

Эту бы я не покупал - полезная ёмкость маленькая, а вес большой(вытряхивать будет тяжело).
Для сеций я чугунную, которая на снимке, пользую, очень удобная. Приятель не так давно ездил и купил.

Ага, спасибо, завтра допрошу продавца, возят ли они что-то более изящное. Тем более этот вазон еще и дорогой, 50 баксов.

В универмаге что на площади 3 вокзалов, на 4 этаже слева есть, я там целых 4 штуки купил.
По цене они так и стоят, маленькая гранитная именно 50, а большая ещё дороже.
Торопиться с покупкой ступки не надо, лучше подождать, но хорошую взять.

:) вот жаль, что у нас нет площади трех вокзалов.

Вот оно что, интернет как-то "сближает", я часто теряюсь.
Особенно если человек близок по духу:)

Ну тогда могу прислать, мне не трудно. Прямые поезда вроде есть.

;-) у нас лето уже. Да не найду тут ступок, в Праге на днях куплю, хоть и тащить оттуда неохота:) но может медная таки попадется.

У нас в сети "Белой вороны" были замечены ступки. Гранитные, ориентировочно по 130 грн. Одесса.
Гляньте, может, и у Вас в городе есть.
Но в последнее время они стали появляться в магазинах, раньше у нас я их не замечала. Тенденция радует :) Как раз вчера купила на базаре :)