mad_crab ([info]mad_crab) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2009-03-13 19:24:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Сексизм, или пятница, тринадцатое
Чем отличается мужчина- кулинар от женщины?
Мне всегда казалось, что в основном более высоким уровнем тестостерона.
Который, как известно, не придаёт ума и осторожности, зато повышает апломб.
Что позволяет некоторым обладателям XY не только писать в жеже, но и давать интервью журналистам.
Итак,
http://www.expert.ru/printissues/russia n_reporter/2009/09/muzhchiny_kulinary/
"женщина просто кормит семью. 90% девочек, которые любят обмениваться собственными рецептами, готовят “нямку”."
Мужчина же, разумеется, носитель положительных качеств. Творит, расширяет горизонты, блюдёт традиции, любит тяжёлую посуду и хорошие ножи, тогда как
дамы - личности косные- им бы
"Как побольше с другого бока майонезом намазать — вот и все их изобретения. Передают друг другу малосъедобные идеи».
Ну и вообще.

Надо сказать, что во времена оны на Руси готовка была почти исключительно женским делом- для бар, купцов и чиновничества готовили кухарки, а не повара, в семьях победнее мужчин просто не подпускали к печи- дескать, они грязные, с навозом возятся. Но с тех пор женщины признали равноправие мужчин.
Поэтому я не буду особо подчёркивать, что абсолютное большинство блюд на Земле изобретено женщинами.
А девяносто процентов мужчин до сих пор цепляется за рутину и готовит полусырое мясо на угольях.
Не было бы "склонных к рутине" женщин, они бы по си поры ходили бы в шкурах и жили бы в пещерах, потому что и ткачество,и земледелие, и гончарное мастерство- изобретения женские, равно как и кулинария.


(134 комментария) - ()

Re: фотографии - в студию..
[info]pistacchio
2009-03-14 07:03 am (local) (ссылка) Отслеживать
Угрюмый десерт? Это всего лишь мякоть манго R2E2 в состоянии идеальной спелости,замороженная, плюс домашний йогурт. Измельчённые в блендере. Да, дело в подборе манго. Да, при плюс тридцати шести в полдень мало что способно так охладить тело и усладить вкус, как этот угрюмый ярко- жёлтый ароматный десерт.
А омлет так готовят не по заветам Чайлд, а всего лишь на французский манер - а вы и не знали? Блан и Рэмзи тоже Чайлд начитались?
Продолжайте засовывать в попу помидоры.
№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№№ №№№№№№№№№№
Да я читать умею. Вы-то всеми вашими ИЗДЕЛИЯМИ что хотели сказать людям? Про что сообщить? Про то, что жарко когда в полдень 36?
... Не, я сама, чувствую не справлюсь, я у народа поспрашаю. Может другие люди в этом сообществе найдут ответ на вашу инсталляцию. Вы не возражаете, я надеюсь?
ps. Но вот совсем недавно, вы говорили ровно обратное: вы готовите омлет именно так, как его готовила Чайльд!

[info]zhumyrtka
2009-03-13 10:42 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Дело даже тут не в половом превосходстве. Это советский подход такой к воспитанию с моей т.зр. Человека не хвалят за успехи, которые он supposed to achieve (социально и/или гендерно, или с т.зр. родителей - неважно, просто не принято было успехи поощрять), потому что типа естественно соответствовать ожидаемым ролям, зато опускают по самое не могу за провалы. У бабы есть "обязанность" готовить. Если она готовит хорошо - это "естественно". Если она готовит плохо - она не пригодна как баба (ну, то же в России к мужикам можно приложить, но не по поводу готовки). Поэтому когда баба - летчик, это подвиг, сравнимый с тем, что мужик ежедневно готовит. Склонности человека не важны в данном случае, важна принадлежность к полу. То есть мужик, который хорошо готовит, он не просто хорошо готовит (как было бы с бабой), он подвиг совершает.

[info]paladin_9
2009-03-14 07:37 am (local) (ссылка) Отслеживать
девяносто процентов мужчин до сих пор цепляется за рутину и готовит полусырое мясо на угольях.
Совершенно верно! Но мотив мужчин очень легко понять:

Эти же 90% мужчин предпочитают мясо - фруктам.
Сюда даже можно притянуть генетику - мужчина запрограммирован наращивать мускулы, женщина жирок. Естественно, что мужчинам обычно нравится белок (лучше сразу мясо), а женщинам углеводы (лучше сразу фруктоза).

Большинство же женщин, не видит особой разницы между мясом с кровью на углях, и котлетой (с 50% хлеба и лука) в сковородке. Отвечают, широко открыв глаза - «Ну мясо же».

Либо все прекрасно видят, но считают мясо с кровью на углях - «отвратительным атавизмом».

Вот и приходится бедным 90% мужиков, не приученным обращаться на кухне - возится с мясом. Получается в чаще всего - плохо, но субъективно лучше чем вышеупомянутые котлеты.

Что до оставшихся 10% мужчин и женщин, мне кажется, что тут полное равноправие. Готовят что хотят и как хотят.

(134 комментария) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]