Борисова Е (kiz_ga) пишет в kitchen_nax @ 2009-04-08 18:53:00 |
Метки данной записи: | Еврейская кухня, Мука, Традиционно-ритуальные блюда |
Не про песах. Но про мацемел
скажите, пожалуйста, что это: мацовая мука? Мецемел? Где ево взять в Москве? или приготовить самим? и как?
Одно печенье, рассказывала вчера моя тетя, можно только из мацовой муки, печь. А сама - по возрасту - не помнит, где брали (в Баку дело было)
Где взять ее?
Спасиб о