а где за такую цену продается говядина? (судя по виду, сильно не плохая говядина)... Мороженая?

мороженая, да. в метро, в химках.

бляха-муха, чего же мне там никогда такого не попадается? :(
спасибо

ну, в рядах, где заморозка лежит. рядом с бараниной из НЗ.

ага, спасибо, посмотрю, может повезет

Я слышал то что покупая бразильскую говядину нужно знать, что придется иметь дело с буйволятиной. Говорят, она жестче.
(однако, это не наверное)

Да не с буйволятиной, а с гибридными породами скота.

с какими-такими гибридными породами? поподробнее можно?
я слышал только о бразильской буйволятине

Какаят буйволятина, говядина она и есть говядина. Нешто там они на буйволов охотятся?
У нас ее полно, бразильской, уругвайской и аргентинской. Говядины.

точно. спиздел малость.
буйволятина она индийская

НАВЕРНЯКА- жестокая жестко я вам говорю

Ну купил и купил...разве что металлический привкус может быть, снимите полиэтилен, оботрите бумажной салфеткой, храните в холодильнике.

как раз-таки хранить (написано на упаковке) при -18С. зачем снимать плёнку?
размораживать понятно что без.

Извините, не пришло в голову, что кто-то в здравом уме покупает мороженое мясо. Показалось, что это wet-aged beef.

Переведу на человеческий язык:
"Я такая тупая, что не разглядела замороженное мясо на картинке и попыталася выебнуться, ввернув аглицкий термин."

Оля, какая ж ты дура все-таки.
Какая разни wet aged али нет? Замороженное мясо и ежу понятно, только не тебе убогонькой.

Что за невежественная азиатская подделка сюда припёрлось?

Кто бы говорил, Оленька, тебе-то к Азии куда как ближе, чем мне.

Что до невежества, то с тобой никто не сравнится.

веллингтон это темнокожий нападающий московского спартака

спартаг вчера снова отличился, угу

велингтон это филе спартака

бутьте же милосердны

И город в котором, по слухам, много киви

Неужто кто-то покупает мороженую говядину? Зачем?

Оленька, давай перни громче, так штоп точно все запузырилось.
Ну покупают люди замороженное мясо и что с того?

Что, дешёвая азиатская подделка, в ваших краях неизвестно, что замораживание разрушает клетки и волокна и мороженое мясо теряет сок при готовке ?
Какой из него стейк, спрашивается?
Вот ведь-ничего круглее ведра и слаше морковки, такая же дремучая неумеха, как тарелка.

шли бы вы подобру-поздорову, а?

А не припирались бы вы со своей мороженой бякой подобру -поздорову?
Вот ведь -готовить не умеет, о продуктах не знает ничего, а туда же.
Развелось вас, кулинарных клоунов, плюнуть некуда.

я вас предупредил.

Персонаж разговаривает сам с собой, что вы нервничаете)

Чья бы корова мы мычала.
Ты-то в каждой дырке затычка, даже где сказать нечего, лезешь просто так попердеть.
Боишься, что тебя забудут.

это уже распад личности
проявите сострадание


Изменено 2009-04-16 11:14 am (local)

Это очередной психолог
по интернету
проявите понимание.

Говядина между тем, я смотрю никого не интересует, а ведь человек ответа ждет квалифицированного

Дибилушка ты австралийская, ты другие-то слова кроме "стейк" знаешь?

А я догадываюсь.
Тебе в стейк-хаусе сказали, что исключительно из свежего мяса вольного выпаса все делают, а ты убогая и поверила, да?

Трудно быть азиатской подделкой,да?
Типа буковки переставить, подделываясь под нечто известное, и при этом быть редкостной дешёвкой?
Стейкхауз, ага. Да мне до ближайшего стейкхауза куда дольше ехать, чем до нескольких десятков ферм, где мясной скот круглый год содержат на вольном выпасе. Специфика у местной квинслендской говядины такая-трава дешёвая,земля- тоже. Сплошное постное мясо и здоровый выбор.

Для того, чтобы быть тупой пиздой (тобой, Оленька, тобой) не нужно прилагать ни малейших усилий.

Достаточно регулярно, каждым комментарием показывать всем какая ты тупая баба.

И не надо тут распинаться про кусты карри и вольный выпас — ты ебанашечка, даже кусок мороженого мяса по внешнему виду отличить не можешь.

Ольга, ну не злитесь :)
ясное дело, никто стейк из заморозки не делает :) какой стейк в домашних условиях? баловство одно и перевод продукта.
а про неумеху, если это вдруг мне (или нет? я про замороженное мясо интересовалась, вроде никто больше не), то я не спорю. еще неумеха, и учиться и учиться, и хорошо, если ругают.

какой стейк в домашних условиях?

ни-ка-кой! :)
видимо в некоторых вопросах все-таки лучше довериться профессионалам (это лично для меня - уверена, что кто-то прекрасно жарит стейки и дома)...

рискуя нарваться отвечу, почему все-таки покупают :))
Российская говядина - не самая лучшая говядина на свете. А говядины хочется :) поэтому за стейком - в стейкхаус (хотя никакой гарантии, что и там мясо было не мороженным), а для тушеного мяса, к примеру, - мороженая. Свежая и не российская не всегда доступна по цене, к сожалению.

Много кто покупает. Что бы кушать.

оно жесткое
отбивать надо -но хорошее

не говорите ерунды

Картинка невнятная. Но чудится мне, что если снять презерватив, то это будет говяжья вырезка.

Отбивать?!

Аккуратнее шутить надо!

хочу извиниться, из-за талеркиных проделок не мог найти пост, теперь же случайно подвернулся.
Действительно, очень жёсткое мясо было, не ожидал такого от вырезки

нереальная цена какая-то. От 350 где-то такое сейчас стоит

Далан- нереальная. В МЕТРО она так и стоит. И не должна мороженная говядина стоить дороже. Тем более, что неизвестно, что там внутри. Об этом нам расскажет автор поста, когда снимет плёнку и развернёт мясом наружу :)))

да, ваша правда. цена с ндс -- 299.99.
т.е. во этот кусок в 2 кг стоит 592.78 (как 2 пиццы).

Ха, опять НДС пропустили? Не, 300 оно уже не алё. Кстати, внутри там что- много ли жил и вообще можно даже фотку в студию? Меня мучает этот вопрос, потому что я и сам хотел его как-то купить, но что-то стремаюсь, не видя, что внутри)))

какие, нахрен, жилы, это вырезка. сумничайте ещё чего?

а на заборе *УЙ написано

да, но здесь фотография приложена

ладно, пора прикратить этот тупой диалог.
Я просто поясню развёрнутым текстом: "я тоже хотел купить эту вырезку, но боюсь, что когда достану её из упаковки, то внутри окажется не совсем то, что я вижу снаружи"
Или вы мне хотите сказать: "раз она снаружи так замечательно выглядит через эту плёнку, то это само-собой является гарантом того, что и внутри она такая же замечательная"?

Если справа отштамповано, как на картинке, "Министерство сельского хозяйства. Бразилия", доверяйте.

Эти не обманут - гордость не позволит.

Спасибо, буду знать.

а если неотштамповано, то это может оказаться не вырезка, а какой-то другой, неизвестный науке отруб. С жылами.

С фасциями:-)

нога, например, с копытами
там в бразилии этих донов педро

чур меня, чур!

Талерка, не парься-нормальное мясо. Бразильское мясо -хорошего качества. Разморозь только в холодильнике не спеша. Бразильские рестораны популярны, к примеру http://www.greenfieldchurrascaria.com/ там не заморачиваются и мясо просто на углях запекают и посыпают крупной солью потом.

да, кстати, я забыл про этот вариант. спасибо.

Вы ее разморозте в холодильнике, потом отрежте маленький, на один укус кусочек и поджарте его медиумрейр на сковородке. И сразу все будет ясно, про эту говядину.

Тут от сковородки многое зависит. Если сковорода не чугунная, то этот эксперимент с медиумраре псу под хвост

да вы што

ничо, когда пройдет первая волна восторга от чугунной сковородки

и вторая от помпейской печки

Я прямо сейчас бы прыгнула в автомобиль и попёрла за таким мясом.
Но, увы и ах, не знаю куда.

Подскажешь?

Такое -- это какое? Бразильское, замороженое, по 300 рублей за килограмм? Такое только в Химках.

Алла, найди китайцев оптовиков или латинцев.Год назад филе я у них по 3,5 бакса за паунд брал, охлаждёнку в вакуумной упаковке.Баранину замороженную(ляшка) меньше 2-х баксов.

Я покупаю говядину в бразильском магазине - вкусная, но очень, матиё, жесткая.