Уксус
Недавно в ленте я прочитал, как один из моих друзей хвалился своими подвигами в здоровом питании, что дескать он этого не ест того не ест...
и похвалился, что он уксус не употребляет, видимо считая его очень вредным.

А вот в книге "Суфийское целительство" написано -
"Уксус(кхалл) - известно, что Пророк Мухаммад однажды отметил, что уксус был приправой всех приходивших до него пророков.
Уксус одновременно холоден и горяч - эти два свойства полностью в нём уравновешены. Смешанный с розовой водой уксус - отличное средство от зубной и головной боли. Уксус рассасывает флегму(слизь). Ещё в одном хадисе написано, что дом, в котором есть уксус, никогда не познает бедности."
Авицена тоже против уксуса ничего не имел.

У китайцев уксус входит в список семи самых необходимых вещей( рис, соя, соль, дрова, уксус, чай и масло). У них уксус рисовый.

А какой уксус в Азии и на Ближнем Востоке?