Пятница, господа,пятница
А у нас уже суббота наступила. Святой день. Даже для тех,кто не соблюдает.А в сообществе еще вовсю идет пятница. А мне ведь только по пятницам и можно чем-нибудь тут разразиться.
А сегодня я и не готовил-то ничего. Доедали голубцы,которые супруга накануне приготовила. Дочка даже подружку привела, которая ,как оказалось, любит кухню моей жены. Хорошие у нее подруги! Если б друзья были из "китчен_нах", то жена, пожалуй , оставила бы "большой спорт".
А вот завтра у нас - как раз гости. Чем удивлять будем. Ну, во-первых, будет знаменитый грибной супчих из сушеных белых. Это понятно. А что еще?
Можно ,конечно, приготовить яйца,зафаршировав их икоркой. Но это уже будет плагиат.Хотя Борух и не обидится.
Пожалуй, сделаем некий вариант поэльи.
Салат явани, он же греческий. Маслины и фету я купил с утра. На всякий случай. Еще я купил сельдерей. А яблоки-ананасы-грецкиеорехи-изюм дома и так есть. Можно сделать салатик. В ресторанах его называют "Вальсдорф". Ну и гости чего-нибудь привезут. А вот вино я приготовил отменное,с винограден Цроа. Каберне-совиньон 2004 года. Под греческий салат - нет ничего лучше!
Если настроение будет, то расскажу про самочувствие гостей наутро после :))