Замороженные продукты
А что думают уважаемые сообщники и,разумеется, сообщницы по поводу продуктов не прямо с грядки, речки,моря,поля?
Вот, к примеру, захотелось мне паэлью или ризотто с морепродуктами сделать. А где взять свежих кальмаров,креветой и мидий? У нас , хоть страна и морская, а фиг купишь. Что уж там говорорить про "холодную и заснеженную Москву" :)). Хотя , спараведливости ради, в Париже, тоже на море не стоящЕм,супермаркет поразил меня извобилеем и выбором свежих морепродуков и морерыб :)
Или,к примеру, одна моя ЖЖ-подруга покупает по пятницам мяса всякого и разного. Делает фарш, лепит из него котлетки и - в морозильник их. А потом каждый вечер достает пяток котлеток и жарит мужу на сковородке, на маленьком огне, под крышкой, чтоб оттаяли. Муж выглядит непохо :)
Опять же, не знаю как сейчас, а раньше у многих моих коллег, имевших родственников в деревне, имелись еще и специальные холодиники-морозильники, в которые они засовывали по сотне кило свинины,свежезаколотой в тех деревнях.
Оно понятно, свежее мясо, свежие креветки - вкуснее и (наверно) полезней. Но если нет свежих, то может и свежемороженное право на жизньсъедение имеет? Теже самые пельмени вообще морозить положено, прежде чем кипяток швырять.
Вот такие мысли меня одолели в пятничное утро. А о чем,кроме морозильника думать прикажете, когда на дворе 33 градуса по Цельсию, а на небе ни облачка!