британские колониалисты рекомендуют в жару принимать джин или виски в приличных количествах.

Джин, кстати, рулит, да

все-таки джин они принимали не от жары, а больше против малярии и желтой лихорадки: считалось, что цирроз приятнее бреда и ознобов - к тому же, он более отсрочен

с ними трудно не согласиться.

по каждому из пунктов

от жары тоже. у гончарова, если не ошибаюсь, некий англичанин излагал теорию уравновешивания внутренней и внешней температуры.

думаю, что это тонкая насмешка Ивана Александровича над англичанами

а вот александр сергеевич, не к ночи будь помнут, в жару голым ел крыжовенное варенье. а больше ничего не желал.

голым никогда не ем, особенно если никто не видит, какой-то внутренний запрет, считаю неуважением к еде.
в этом смысле когда мы не плавали но ходили, а сортир гальюном называли, наблюдал у грубых балтийских матросов добрую традицию - каждый прием пищи, а их четыре, переодеваться в чистое, чем бы до этого на верхней палубе не занимались, пусть бы и аппендицит у кашалота удаляли- пришел в кают компанию, всем желаешь приятного аппетита, каждый тебе отвечает, по окончании трапезы тоже самое, за едой разговоры только самые культурные,никто не курит. Я прямо душой отдыхал всё это время, хотя и штормило

сразу видно культурного человека, а не то что некоторые

я всегда голый дома хожу, с марта по октябрь. даже не знаю, как буду вести себя, когда дом куплю, может тоже голый, только арабскую рубаху куплю, белую, до пят.

если на видео посмотреть (в отражения, на посуде), то увидеть меня можно. ем на огромной икеевской кровати, с круглого бамбукового подноса, полулёжа. строители дома напротив уже привыкли. бамбуковых штор на кухне нет, только в спальне. у меня даже подозрение родилось, что когда я начинаю снимать с открытым окном, они специально начинают что-то свертить-долбить и стоять-смотреть на голого мужика над столом с камерой. а когда я окно закрываю -- перестают шуметь. вот суки, дышать же нечем с закрытыми окнами-то. зато в кадре "др-р-р-р-р-р-р" не слышно. хотя иногда..

как-то так жару переносим.

Ты шутишь или действительно без трусов снимаешь?

а зачем мне шутить? конечно без трусов.

трусы ведь нужны, чтобы срам прикрывать. а у меня и сын и жена не ханжи, понимают, что мне жарко. к тому же они сейчас в минске, а я в москве. но когда и рядом были, не возражали. правда, было одно НО -- я когда из душа выхожу, люблю мокрым по полу походить. вытираюсь только когда надо быстро уйти на улицу, в город. а так вообще не вытираюсь -- высыхаю.

поэтому летом я почти не стираю.

ну прямо Хэмингуэй!
гляди, а то может и у тебя есть любимое ружьё

а что, он голым ходил? читал про него, но про наготу не помню.

нет, оружие мне нельзя (я же псих для армии, 7Б), могу по пьяни пальнуть. поэтому лучший выбор -- арбалет. мечтаю -- я на коне, с арбалетом за спиной, по налибокской пуше рысью.. лепота..

очень опасное оружие. у меня был, почти на 100 кг, американский, с эксцентриками. около 2000 DM, но добрые белорусы спиздили.
однажды дал приятелю стрельнуть и не уследил как он на цевьё палец положил, так ему фалангу большого пальца левой руки чуть не оторвало. до сих пор вину чувствую, ведь я его принудил прямо - стрельни мол и всё! а было 13 и пятница.
а на коне вообще яйца себе можно отстрелить

так я теоретизирую. помню, в вильнюсе, в башне гедымина смотрел на арбалет, и не понимал, как такая херня может пробить сталь (всадника в броне насквозь) на 150 шагов одной лишь палкой с железным наконечником. наверно тогда я и понял, что европа и азия -- две разные системы (ценностей).

это ты зря, монгольский лук даже эффективнее - и стрелял на 800 метров и скорострельность выше, потому они всем и наваляли
один раз арбалетчик пульнёт, а пока перезаряжать будет его 2 раза подстрелят, это оборонительное оружие или для засады

ну да. там наболдашник размером с болт, квадратный. какой дурак такое таскать за собой будет. разве что в обороне, как лимонку.

фу

это вы с женской точки зрения смотрите на (платишки ведь носить надо, а не в шкафу хранить). а если с мужской посмотреть, то

ну, мне не приятно думать, что все эти ролики вы сняли без штанов, размахивая во все стороны

а вы представляли меня в тапочках, клоунском парике с носом, с поварской шапочкой и в костюме? или в тельняшке? или в бикини? :)

я раньше вас не представляла, но теперь могу, и это лишнее для меня знание теперь может мне помешать насладиться лицезрением и всетакое

ой, а если вам рассказать, как кулинарный писатель писал свою книгу... в каком состоянии.. или джим моррисон писал свои песни.. или модильяни с ван-гонгом картины.. а тулуз лотрек вообще.. тфу, гоген , так он вообще был болен проказой. конечно, таких на кухню в ресторане не пускают, но ведь и у меня не ресторан, и я не повар.

не, это мне меньше помешает

в роликах еда, ее предполагается смотреть, как вы готовите. а я, если буду ролик какой смотреть, мало того, что теперь не захочу это съесть, но и в отражениях буду голого мужыка высматривать :)

хе-хе.

ок, скажу вам тогда так -- сия легенда не более чем рекламный трюк. :)

уф, успокоили.
но, что же, я не смогу голого мужика рассмотреть там, даже если хорошо пригляжусь?

зачот ))ггг

не надо вот этого, я хоть и женщина, тоже все лето дома голиком шастаю.

У меня дедушка дома к столу, на обычную семейную трапезу, выходил в костюме при галстуке. Многие случайные гости удивлялись.

а мне говорили -- азарушка, твоя уха на завтрак, это что-то! (и был я при этом в семейных трусах, а завтракало 15-20 человек).

А я вот даже не в курсе, какие трусы носил мой дедушка, семейные или стринги:) Хотя он никогда ничего круче бутерброда не готовил. Но снимал хорошо зато.

полагаю, он ещё помнил время когда в квартирах была кухня и столовая

Дело в том, что у нас в квартире была кухня(4.5 м) и столовая:)

жму руку

Баня в Туркменистане самое то, каждый день ходил.
выходишь в +40 - и красота - прохлада!

острое хорошо, потогонит, но я предпочитаю молоко с финиками(растрясти прямо в бутылке) и всё

Неожиданно! А каков эффект от этого священнодейства??

В смысле? от бани или от молока с финиками?

От молока с финиками...

А что тут такого?
Берёшь бутылку на 1.5 литра с широким горлом, 1 литр молока, 10 свежих фиников(что в коробках) и камешек под размер горлышка - и хорошенько потрясти. Камень финики разобьёт(кожура отойдёт, это то что нужно) и молоко станет приятно-сладковатым.
Ещё я добавляю шафран, розовую воду или мускатный орех. Живу так днями, обычно хватает 2 литров в сутки.
Вот ещё, забыл - бутылку я беру от нести - тёмную и выставляю её на солнце, молоко быстро нагревается и через пару часов становится горячим, как раз то что нужно.

Это потогонное?

Нет, питательное.
Потогонным это станет если набухать имбиря или перца.

Любопытно, одначе...Надо попробовать:))

Только надо не пить - а попивать.

Спасибо за уточнение! Я, кстати, все напитки именно "попиваю"...:))

Это интересно. но не все понятно.
Свежие финики - это те корорые не вяленые прям с дерева?
Какой камеь? это важно?
Если бутыль с молоком на солнце, оно быстрее скиснет. нет?

Скорее всего я не правильно выразился, те что у нас продаются в коробках - иранские, трёх видов, это скорее всего просто сорт. От алжирских они отличаются не только вкусом, но и консистенцией. От иранских в бутылке только кожура остаётся и чуть волокон.
Это быстрый вариант, практически на ходу. Заранее финики и специи в бутылку накидаю, в молочном ларьке покупаю свежее фермерское молоко(истринское, более 3.6%). Медленный это замочить финики(без косточек) в молоке на ночь в холодильнике, снять кожуру и взбить всё блэндером. Я пользуюсь погружным Бамикс 200. Так ещё лучше, а то если камнем(любым, но лучше с моря - продолговатый, ровный) или тяжёлой десертной ложкой(пришлось однажды) то шкурки будут плавать, не очень удобно(выплёвывать потом).
Нагревается быстро, пока упражнения делаю и успеваю проголодаться - часа за 3, как раз к 12, а потом оно за день выпивается, не успевает прокиснуть. Но надо учесть, что я покупаю свежее молоко прямо с фермы, если старое и уже чуть тронутое, то запросто прокиснет. Гомогенизированное и стерилизованное молоко я не покупаю, пусть его враги пьют.

Спасибо, я тоже покупаю только домашнее молоко у одной и той же хозяйки.
О, вот с блендером вариант устраивает больше. Хотя и камешки морские есть.
Нагревание- фишка рецептурная или вам так больше по вкусу?

Но моё молоко уже пастеризованное, а ваше надо кипятить, так и безопасней и молоко "легче" становится.
Да, с блендером поприличнее, с бутылкой это спекуляция, так - выживание, никакой эстетики.
Для молока нагревание рекомендуется, по своей природе оно "холодное" и если ещё холода добавить, то слизью изойдёшь. Кроме того, энергия от холдного молока идёт вниз, а от горячего в верх. Мне, как не женатому человеку, за этим надо следить, лишнее напряжение ни к чему.

горячий чай в больших количествах

Плюсадин.
И не в жару - тоже.

А кондиционер не полагается?
В жару можно есть все что угодно, пить только побольше.

А вот готовить как то менее приятно.

меньше готовишь свекольник -- меньше потеешь, меньше потеешь - меньше пить хочется, меньше пить хочется- реже про еду вспоминаешь, реже про еду вспоминаешь - реже готовишь

Блин, у нас тут давеча было 44 градуса, почему у меня похудеть не получается??!?!?!?!?

Но согласитесь в жару приятней готовить что-то вроде свекольника, чем...ох, половина дней рождений у нас в июле:(...печь тортег с ягодаме и фруктаме

у Димы dvonk-a был замечательный рецепт тортега без выпечки

Самый лучший рецепт торта без выпечки "купить в магазине". Кстати, идея, схожу-ка разорюсь себе на д/р на любимый тортег:)

можно у вас спрошу? -- что вы имеете ввиду под "свекольником"?

Приблизительно то, что вы имеете в виду под "холодником"

так ведь нет такого рецепта, как свекольник.

Что значит "нет такого рецепта?" Хотите, выпишу. Штампик в регистратуре только поставить не забудте.

точнее, есть, но делается он с квасом, сухими грибами, солёными огурцами, картошкой, хреном (образцовая кухня, 1892 год, стр. 86.), т.е. совсем не похож на холодник. хотя тоже холодный.

а у вас какие источники?

Свекольник бывает и с квасом и с отваром свекольным. Посмотрела в книжках на полке - никакого "холодника" нет, есть только свекольники. Книг на белорусском у меня нет:) А в русском языке этот суп называется свекольником. Так уж получилось. Рецептег из "образцовой кухни" свекольника без свеклы, но с сухими грибами - в студию.

ага, счас. вот только видео снимать закончу и сфоткаю.
а в ваших книгах этот "свекольник" есть с простоквашей? очень странно его считать русской кухней, очень странно.

С простоквашей нет. У Молоховец, посмотрела, "холодник",правда, с квасом, без простокваши, а свекольником она ботву называет. Мне думается, свекольником это стало называться в 20 веке, но прижилось именно так. Еще в одной книги "холодник" - это холодные зеленые щи с огурцами.
Никто и не претендует на русскую кухню, вообще нехорошо отнимать у малых народов остатки самобытной культуры, что вы:)

ой. почему малых? этот народ некогда жил вместе, был велик, от моря до моря, самое крупное государство в европе было по тем временам (пока московское царство под монгольским игом стонало). а потом, да, как и римская империя, захерело, было раздроблено, лишено города Вильно, украден герб, название (Литва), а потом вот такие сказки придуманы -- про малые народы и отсталость от русской культуры.

что-то такое же ожидает Россию через 5 лет.

нет такого рецепта (свекольник). это бабушка Бугайского его выдумала, когда сделала литвинский (белорусский) холодник без простокваши.

не согласен с корреляцией потливости и свекольника. я вот мущина крупый и широкий, когда у прошлом годе, в самую жару, отключили лифт и ходил я пешком на 14й этаж с сумками и покупками, потел. безо всяких свекольников и ботвиний. да и сейчас с утра надо ведь зарядочку, отжиманий штук 80-100 хотя бы, гантельки туда-сюда, прессик. тоже немного греется тельце щюплое.

100 за сколько подходов?

2-3, в зависимости от настроения и тонуса. с моим весом (120 кг) это тоже, в принципе, неплохо. (забывшись) а вот рааааньше

если бы я 120 весил меня бы все боялись!

я же пуглив, застенчив и в очках. потому 120 кг веса и 197 см роста скрадываюццо

50 при 120 это круто
я бы с таким в разведку пошёл

из траншеи видать

а мы как в том анекдоте - ночью полетим

А в Малайзии местные упиваются напитками со льдом, лед во всем - в чае, в кофе, в соках, попробуй предложи им горячий кофе - не поймут.
Я наоборот прошу без льда, потому что мне он мешает. А есть вечером все равно хочется, но от острого еще жарче.

я че-та не понимаю, где они жару нашли, чистое самовнушение, не иначе. лето - значит, мол, жарко вот из-за таких внушаемых гидрометцентр до сих пор стоит целехонький.
лично я этим "летом" даже согреться пока не успела, не то что зажариться или там, прости господи, вспотеть до стадии возжелания холодной пищи или квасу. а уж купаться, да в такую погоду, да еще после холодов, да в Москве!.. *дивлюся вся*

а так я больше по бифштексам с кровью (вот ща с гуасакакой, простите, было волшебно) ну и/или че-нить острого действительно. еще овощи фаршированные летом диво как хорошо идут. и про британских колониалистов правильно выше Маха отметила.

я сегодня загорал у себя на балконе гдето с 17 до 18, было жарко. в 20-30 выскочил во двор в шортах-шлепках и охуел - реально холодно. вот такое вот лето.

вспоминается 2004 год, когда в фамильном эээ поместье под Ярославлем в редкие моменты отсутствия дождя мне удавалось позагорать накинув поверх купальника телогрейку. какой уж там свекольник или, тем более, холодник.

да, за мкадом жизни нет

Не согласна.
Следуя Вашей логике, вернувшись с мороза в декабре-феврале, я должна наметнуть холодника и закусить мороженым?
Увольте.
Я лучше горячих щей.
А летом - окрошки.

Как ни странно, но оба метода работают - и прохладная окрошка и горячее острое.
Оно увеличивает потовыделение, что в свою очередь охлаждает тело.
А если в настоящую жару хлебнуть холодного, то всё - пиздец - не остановишься. Я видел как человек выпил за день почти 20 литров воды и всё равно умирал от жажды(в Туркменистане, в Кара-Кумах). Так что - только горячее.

Видимо, всё, как обычно, индивидуально и микроклиматично.
Ну пропотела я, скажем, приняла душ по этому поводу. Что, теперь опять горячего чайку?
Оно нетрудно, конечно, но я не аксакал в ватном халате. Мне же ещё и работать надо - к плите там, полы вымыть, дворик подмести...
Так вот, мне легче десять раз душ принять, чем полдня чаи гонять.

И тем не менее, Алла, обрати внимание, что в жарких странах едят не окрошку, а кари, имбирь и чили. Всякие айсы уже западная культура занесла. Это не только обеззараживание пищи( тоже очень важно), жара снижает силу пищеварительного "огня", что опять же нуждается в стимуляции. Сама Природа распорядилась, на Севере пряных растений нет.

А вот аборигены не ели ничего подобного, а ели кенгуру, черепах, змейсов и пиявсов.
А папуасы-свиней, собак и клубни всякие, но без перца.
И так далее.

Это понятно, что догоняли то и ели, кстати - с солью?
Это кулинарной культурой считать нельзя.
Но кто-то же начал есть имбирь и прец, а кто-то продолжил - и всем понравилось.
И, видать, неспроста.

Нет, без соли.
Пекли целиком, с кишками и прочим.

А я видел по Дискавери, что они водоросли жгли.
Значит у прибрежных уже были вкусовые добавки.

Миклухо-Маклай писал, что жители берега Маклая либо добавляли немного морской воды при варке (не более трети объема), либо жгли плавник и ели золу.

ЭЭээЭЭЭЭЭэээ...ну вообще-то свинью папуасы до сих пор в основном в земляной печи, а аборигены кенгуру- на костре по большей части, вот прям так в шкуре и не потроша, у них вообще варить не принято. И насчёт морской воды ооочень многим папуасам до моря ещё добраться надо. Про аборигенов, есличо, данные вполне достоверные, специально антиресовамшись.

да, я так райты 2 миски умял за раз. через 3 часа началась ангина.
еле вылечил йоксом.

Чайная ложка соли спасла бы отца русской демократии.

Надысь на сорокоградусной жаре жрала с пивом утиные шкварки. Самой от себя противно было, но это сильнее меня.
Ну, и чай зеленый и баня в жару - самое то.
Но на завтра запланироан холодник, ибо душа беларуса просит.


Изменено 2009-07-11 09:53 pm (local)

вы из беларуси?

да

тогда понятно, почему холодник. его вкус забыть невозможно, а свекольником назвать только турист из России сможет (который Бугайского читал, у которого бабушка жила рядом с границей ВКЛ).

местные холодником кличут, и без простокваши не делают.

и паринь у тебя есть?

Больше лимонадов - хороших и разных!

Допрыгались. 24 градуса - уже жара. (я свекольник и окрошку делаю круглыйй год,ибо люблю, но. Но, в сезон оно все вкуснее и непласмассовей, что уж там говорить)

У нас здесь на улице 35 градусов тепла и влажно, а в помещении 20 градусов по Цельсию, потому что кондиционер работает. Поэтому в помещении горячий чай и никаких окрошек, но вот если пройтись 15 минут до ближайшей кафешки, то прошу подать чая со льдом, чтобы быстро охладиться. Хотя сидеть потом приходится в пиджаке, в кафешках особо холодно.

Мы в жару предпочитаем индийскую кухню, ну и кухню других жарких стран. Но индийская как-то больше нравится.

Индийскую? Мамыньки, а как это?

Да ладно, организм реагирует не на жару (до известных пределов естественно), а на резкое повышение температуры. Поживите при плюс тридцати несколько месяцев или лучше пару лет- и привыкнете. И будете есть то же, что и всегда, не задумываясь.

а с холодом та же история? а то я вот 32 года живу при московских -12/+12, и все никак не привыкну. может, у меня в роду коалы были, я уж не знаю, но че-то мерзну как-то, блин.

Москва сильно удалена от мест с оптимальным для человека климатом, и привыкнуть к холоду куда труднее, чем к жаре, собственно, холод и был в своё время для меня поводом перебраться в тёплые края. Правда, и тут есть засады- начинаешь мёрзнуть при плюс двадцати зимой,хорошо, что она очень короткая.

Какое-то форменное безобразие. Аппетит прекрасный (сцуко), что в жару, что в холод. Требует разнообразного, но радуется сезонному: кабачкам, зеленому борщу, фаршированному перцу и арбузам.
А все почему? Наверное потому, что кругом кондиционеры. Даже вечерняя прогулка после работы пешком домой при +35 заканчивается чашкой горячего кофе. Зависимости - дело индивидуальное, да.
А может, у кого кондиционеров нет, те и едят окрошки, пьют квасы и мохиты.

у нас жара - это под 40, в такие погоды лучше всего сидеть между вентилятором и кондиционером и если есть, то фрукты и ягоды, арбузы к примеру...

когда я только поселилась тут, то летом практически не могла есть, а вот теперь, шесть лет спустя - нормально, да. Сегодня днем было на улице 33 градуса, а на столе - куриные крылья запеченные в духовке, в финиковом меду, со сладкой паприкой, и картошка, тоже запеченная, но в горшочках, а так же по бутылке пива на брата, то есть, на самом деле на сестру. Но пиво было холодным, да.

кстати, чай зеленый в жару неплохо идет

Я как вы..Либо не ем, либо ем что-то комнатной температуры, типа фаршированных свежих помидоров..
Окрошку не люблю, вообще холодные супы не люблю.
А пью я воду или травяной чай или ем арбуз или белое вино, да, со льдом..НАверное, единственное, куда лед добавляю..
Водку вообще не пью

А нам пофиг, мы жару игнорируем.

Единственно, что пить надо больше -- безразлично чего, хоть арбуз хоть чай. Старинная советская легенда, что в жару не надо много пить совершенно не верна, надо. И много. Но это не кулирноое, а для здоровья полезно.

Эта практира - пить в жару в меру - и сейчас очень распространена. Чай и кофе, например, сильные мочегонные, если много пить, почки работают в усиленном режиме + испарения, есть опасность обезвоживания организма. Лучше обычная вода и установить некий баланс с окружающей средой - в меру пить, потеть и писать.
Вот на востоке при своих 40 они же не хлещут свой зелёный чай пивными кружками, а сидят с маленькой пиалкой.

Мне всегда очень нравятся отсылки к древним традициям в подобных вопросах. А за зубами ухажить традиционными среднеазитскими методами Вы готовы? А мыться так так же часто, как было принято на востоке в позапрошлом веке?

Я к древним не отсылала, хотя многовековая оздоровительная культура йогов, например, весьма поучительна в этом смысле. Йоги пьют не так много, но медленно, смакуя каждый глоток и в этом есть смысл.
Традиции дело хорошее, не глупее нас люди были. Русские, скажем, спокон веку пили в жару прохладный кислый квас и морс. И правильно делали. На Кавказе - зелёный чай, кисломолочный айран. В Узбекистане, насколько мне известно, стараются пить как можно меньше.

Я часто гуляю в горах. По 20 км в день иногда. Вверх-вниз набегаешься. Пробовала брать разное - горячие и холодные напитки, просто воду. Лучше всего оказалось обходиться вообще без питья. Происходит "гармонизация с природой". "Невыносимая лёгкость бытия". )

"А за зубами ухажить традиционными среднеазитскими методами Вы готовы?"

интригуете. )

Изменено 2009-07-12 03:50 am (local)

Уважаемая, холодный квас в жару на Руси НЕ пили.
Бытовало мнение, что от этого можно ослепнуть,заболеть или вообще умереть.
Во всяком случае, в некоторых местностях.
И категорически не рекомендовали запивать холодным квасом жирную еду.

Прохладный у меня.

Интересно, комнатной температуры квас пили?

Да, комнатной. Родственники-филологи с практик как-то привезли страшилку про "деда, который залез летом в жару в погреб, выпил там квасу и прямо в погребе и ослеп".

Полагаю, что у этой "страшилки" много оснований, так оно и было.
По Аюрведе пищеварительный огонь "агни" имеет 5 типов и отвечает как за пищеварение так и за зрение. Выпивание ледяной жидкости/воды тушит этот "огонь" и старики(у которых он ослаблен по естественным причинам) запросто могут ослепнуть. Но это касается даже молодых, не помню где читал. но запомнил как два парня на сенокосе выпили ледяной ключевой воды и умерли к вечеру.

рекомендация "пить много" стоит не дороже старинной советской рекомендации "пить мало".

Пить следует именно в меру, сообразуясь с жаждой, и состоянием тела все это, разумеется, очень индивидуально. Конечно, когда мы говорим об экстремальных нагрузках например пробежать 40 км при 25-27 градусах цельсия - тут лучше повнимательнее понаблюдать за организмом и принять меры против обезвоживания, но мой личный опыт, например - это от силы 2-2,5 литра после такого, и водный баланс почти восстановлен. А западные продавцы воды рекомендуют такой объем чуть ли не на день обычному клерку который в офисе сидит.

Заделал сегодня двадцатку и лежу помираю - натёр мозоль на ступне. Одно дело педали крутить и совсем другое - бегать.
Вредитель, посоветуй, пожалуйста, ботинки для бега, а то я совсем от этого далёк.

ты что, с ума сошёл!!!Бег это же совсем другие нагрузки, суставы надо постепенно приучать, если раньше серьезно не бегал - к двадцатке раньше чем через полгода не подходи, да и то рановато, Купера кури он осторожный и это правильно. Тренируюсь в асиксе на толстой подошве, покупаю в измайлово там магазинчик есть сборная комплектуется, хорошие ребята грамотные, многие сами занимаются проконсультируют более подробно, потому как на стопу смотреть надо и вообще где бегать собираешься и сколько. В самом общем случае - чем тверже поверхность тем толще подошва, гнуться должны хорошо, пятка твердая. Для зимы другие с более глубоким протектором

Нагрузки да, другие, тело немного "гудит" с утра(но уже проходит).
Я как раз вчера с приятелем в парке беседовал на эту тему, он раньше мне говорил, что твой велосипед это мура, развлечение. Лёжа на травке и помирая вынужден был с ним согласиться.
Я раньше бегал, каждый день, около 10 и больше. Про суставы я в курсе, тем более у меня 2 шва на обоих коленях(футбольные страсти). Бегаю аккуратно и по мягкому грунту парке, только иногда на асфальт приходится переходить(на 23 км пришлось около 8) посчитал).
В прошлом году я как раз рядом с измайлово жил и бывал в парке каждый день, видел там несколько соревнований. Но магазина не видел и поиск ничего не даёт - а где он там?

(в семье профессиональные баскетболисты и тренеры)

а также - толстые и эластичные х/б носки, плотно облегающие ахилл.
для новичка лучше всего мотать круги по тартану на стадионе, если нет возможности, то по земле, хуже асфальта нет ничего.

Да, с носками я точно прокололся, думал жарко и надел тонкие(потому и натёр мозоль, по-видимому, из-за "проскальзывания", прямо на подошве).
Собственно, я мастер спорта(по плаванию и водному поло), а отец "Заслуженный тренер", потому новичком меня назвать никак нельзя, всё-таки без бега ни одна тренировка не обходилась да и сам потом не ленился. Велосипед. конечно, это совсем другое, можно в обмотках ездить, а бег да - к нему готовиться надо. Кстати, даже обычные трикотажные(толстый) спортивные трусы не годятся, тоже вчера выяснилось.
И пожалуй летом асфальт не так страшен(он мягкий, прямо чувствуешь как проваливается под ногой) как бетон. Был участок из плит, вот там точно капец коленям. А по земле с травкой или старой хвоей одно удовольствие , прям как по ковру, даже лучше тартана.

Плавание, на мой взгляд, самый гармоничный мужской спорт.

А что не так с трикотажными трусами? Ботинки, да, важный атрибут. Да и тут легко скатиться в гламур, лучше походить в магазине в обоих ботинках, почувствовать, бывает, самые невзрачные на вид, уценённые, устаревшей модели, идеально подходят на чью-то стопу.
Одежда чем проще, тем лучше, трикотаж, самое то. На правах несчастной, выстиравшей монблан потной спортивной одежды: просторные шорты из плотного хб (под низ - специальные облегающие эластичные трусы), плотная, просторная футболка навыпуск, желательно двойная, чтобы впитывала много пота, но не охлаждала.
И уж точно, что после длинной дистанции нельзя сразу садиться, тем более ложиться. Мне вот строго запрещалось (хотя я 20 не бегала, конечно). В конце переход на ходьбу до восстановления дыхания или наклониться вперёд постоять, руки на коленях, в крайнем случае - присесть на корточки. Подыхать нужно стоя. )

Я к роднику за водой забежал и перед тем как около пруда на травку завалиться километр примерно уже шёл(рюкзак очень тяжёлый уже был).

Трикотаж толстый и швом ногу натёр. Обратил внимание. что сейчас бегают в таких обтягивающих эластичных трусах(очень эротично), они скользкие, видимо в них удобнее бегать. В таких и на велосипеде ездят(только там между ног специальное усиление между ног для седла), но я по городу просто езжу, а в таких потом неудобно в общественные заведения заходить.

Штанины телепаться должны, тогда швом не натрёт.

Эластичные трусы это своеобразный бандаж, там швы продуманы и комфорт содержимому обеспечен. Поверх них для бега надеваются свободные тренировочные шорты.
Легкоатлет на стадионе во время соревнований ещё куда ни шло в обтяжку, а по городу - чё то неэстетично как то. Ни на мужчинах, ни на женщинах.

просторные х/б шорты, как выше советуют, это в гламурном спортклубе хорошо, наклониться и стоять телепаясь, руки свесив - успех гарантирован. На 40 км в таком яйца сотрешь в дым, не сумлевайся, проверено, пардон мой французский, ну и двойная майка c тремя килограммами пота в ней - это все рекомендации из прошлого века, вернее позапрошлого века, соски сотрешь на раз. Загляни в крафт, уже давно всё придумано из современных легких потоотводящих материалов. Носки у них вообще просто чудо.

А магазинчик про который я говорил вот: Москва, Измайловское шоссе, 71, гостиница “Измайлово–Вега”, 1-ый этаж.
http://www.rc-asics.ru/

До яиц дело не дошло, но совсем рядом. Соски кстати да, припоминаю, тоже было.
Ссылку посмотрел, спасибо.
Хороший магазин, целая индустрия, в среду поеду. Навскидку получается, что несколько по несколько пар всего покупать надо, под конкретную задачу, прямо как с велосипедами.
Я не очень то верил во все эти новые материалы, мол греет, пот отводит, а потом решил купить на пробу(в магазине "Термобельё" на ВВЦ). Зимой дело было, надел эту майку, потом как обычно - толстовку, свитер и куртку. Тёплых курток у меня нет, только лёгкие. Поехал - жарко, свитер снял. Опять жарко - толстовку снял, в одной этой майке остался, а мороз больше 10* и всё равно тепло. Поверить не мог, тоненькая рубашка, а греет получше толстого шерстяного свитера, только шевелиться надо.

Полагаю, до изобретения потоотводящих материалов марафонцы все сплошь без сосков и без яиц были. Ну да хорошему бегуну яйца вообще мешают.

На последнем Бостонском марафоне эти эфиопские бестии напялили на себя по три майки и телепались людям на смех. Правда в первой пятёрке.

http://www.boston.com/lifestyle/gal lery/marathonnutrition?pg=4

В ткани на полиэстере для термобелья сайчас добавляют хлопок и шерсть.

Этот марафон, снимки с которого вы разыскали в интернете, проходил при низкой температуре и дожде, такое случается редко, обратите внимание, второй эфиоп бежит в перчатках - идет борьба не с жарой, а с переохлаждением и дождем - элитные марафонцы очень обезжиренные существа и нервно реагируют на такое. Кстати, результаты были показаны самые низкие, у мужчин с 1977 года кажется не было таких плохих результатов. В Сибири под новый год еще и более нарядно одетых марафонцев можно увидеть. Ну, и вы сами понимаете, добавить нитку шерсти и хлопка, это немного не то что бегать в шерстяных и хлопчатобумажных шортах, во славу древних, которые еще и металлические доспехи надевали, правда, не все добегали живыми.

И не каждый марафонец в термобелье добегает до финиша.
На заднем плане товарищ в одной майке, без рукавиц, но в кепке. На других фото с этого марафона некоторые в одних трусах. Кому как удобнее.

Марафон спорт супервыносливых. 3 кг пота? Прекрасное утяжеление для атлета. :) Он ещё добавит манжеты на лодыжки по паре кг. И побежит по пересечённой местности, а лучше - по песку. Профессиональному стайеру термобельё для тренировок - тьфу, мёртвому припарки.

Абебе бежал по Риму босиком, добежал первым. На следующей олимпиаде тоже хотел босиком, но за день до гонки Адидас подсуетился и подсунул эфиопу кроссовки. "Кто носит фирму Адидас, тому любая баба даст". С дистанции сошёл волоча кровавые ошмётки вместо ступней? Перетопчетесь, выиграл с новым рекордом. Ему, знаете ли, термопафос - разве что денег на рекламе заработать.

Я взглянула на статистику марафонов. Временная динамика рекордов с 1924-1999 versus 2000(конец древности?)-2008 не показывает какого-либо прорыва.

Я не ретроград и не умаляю достоинств современной экипировки. Эластичные тайтсы, упомянутые мною, из термо. Но любителю бега совсем не обязательно скупать весьма дорогую (естественно!) линейку модной формы и остальные прибамбасы. При мысли о том, что желательно иметь два комплекта такого белья на смену, а носков так и вообще дюжину пар, здравый смысл предательски шепчет о целесообразности таких расходов.

"Кстати, результаты были показаны самые низкие, у мужчин с 1977 года кажется не было таких плохих результатов."

... и термоэкипировка, предназначенная для регуляции теплообмена не спасла.

с теми кто их хоть раз пробовал

и рассмотреть на солнце пятна
с теми кто хоть раз вспотел.

о! про соски я думал у меня такая проблема -- бегал в маечке, блеядь, с лого каким-то.

Не, это почти у всех в состоянии собственный вес на руках удерживать

я про бег. про бег же. про бег и соски и майку

хи-хи

Извините, что влезаю. А, случаем, не Древаль Ваша фамилия?

Красивая фамилия, но не моя.
Хотя она мне как-то знакома.

Древаль-отец - какой-то очень заслуженный ватерполист,по-моему, даже призер Олимпийских игр. Древаль-сын - мастер спорта, заслуженный тренер. Оба работают в ЭСДЮШОР на Мироновской. Там мой сын занимается, ну а я, ожидаючи, плакаты "ху есть ху" рассматриваю...

А, ну да, вспомнил. Но это из совсем старых, он наши соревнования как-то раз судил.
Его сына я не знаю.
Мой отец тренер по плаванию.
Я тоже играл в РДЮСШОР, но что такое ЭС не знаю.
А чего сына ожидать? если он в водное поло играет провожатые ему не нужны.

Сейчас ему 10, уже не жду, сам ходит. А начинал в 7, вот тогда и встречала, уж больно там улица темная и безлюдная вечером, особенно зимой.
ЭСДЮШОР - экспериментальная спортивная детско-юношеская школа олимпийского резерва

[нагнетая офтопик] А вот что можно сделать из свежайшего сливового пюре? я тут затеял ткемалевый соус разных сортов делать, набрал для этого слив самых разных на базаре. Зеленые и красные самого нужного вкуса оказались, а спелые -- не то. Т.е. хороший кисло-сливовый вкус, но совсем другой, чем предполагался для соуса. и куда его теперь? Пока прикидываю уварить в желе с фресно чили и пино нуаром. И вот может быть мяты туда еще немного.

мармелад?

из сливы? никогда не пробовал. а как, просто уварить с сахаром?

потом подсушить на пергаменте, нарезать красиво и обвалять в сах пудре с крахмалом. Я правда без сахара люблю уварить

Блок прямо какой-то: шурша манишкою и инеем...
Вред, своим пониманием этикета кают-компании Вы меня пронзили.
Вы ведь, вроде, мою прозу не читали? Можно сбросить на емейл? Собственно, спрашиваю потому, что там в одной рассказке герой отказывается от полагающихся ему обедов в кают-компании,ради возможности есть с матросами и тем экономить время, которое он тратил бы на переодевания: потому что иначе он не успевал бы к подъему трала.

сбрасывайте, почитаю с удовольствием

Не, от острого в жару у меня давление подск

у меня от крепкого бухла (если много).

а я вот просто люблю окрошку, но заставить себя ее делать и есть, когда прохладно, не могу. Так что жду жары и тогда отрываюсь.
А потом пью зеленый чай )

Но даже в жару совсем без горячей еды не могу. И даже чай не заменяет.
Я думаю, что тут важны не только что/как ешь/к какой температуре привык, но и индивидуальные особенности.

А мы давеча шли по подмосковному лесу, мимо местного озерка, и созерцали оставленный трудолюбивыми отдыхающими мусор. Пластиковые тарелки, пивные бутылки... Милейший пейзаж изгажен до предела, и уже какая разница, что заляпаны тарелки фабричным кетчупом, а не соусом пикан... Такая тоска взяла, про еду совсем не вспоминалось.

горячий чай, супы, опять же горячие, теплый/горячий душ. ну иногда вина хоцца. холодного белого.

Чай со льдом, манговую ледяную воду, арбузы, фету.

Холодный Гиннесс. Ну или Вечерний Сыктывкар, коей к сожалению найти в Москве можно исключительно на этом чертовом Пивном Фестивале. Теплый Bushmills.
Ну и мясо в различном виде. Остальное в жару не прет чего-то.