Вот еще - народно-душвеное от 7ян....
"Обалденная свинина
Может быть, тут уже озвучивали такой рецепт, если да, то повторюсь.

Берем свинину, режем на кусочки, делаем маринад из майонеза, лука, помидор и всяких приправ, какие есть (немного надо посолить по вкусу, но учитываем, что майонез тоже соленый). Это все маринуется часа 2 - 3, в общем, чем дольше, тем нежнее мясо (я делала на ужин, а мариновала с утра). Потом запекаем это все в духовке.
Мясо получается нежнейшим, ароматнейшим и вкуснейшим!!! Мои домашние тарелки вылизывали.

Несомненное достоинство этого рецепта - минимум физических и временных усилий при максимуме вкуса!!!

P.S. Пробовала по этому же рецепту готовить говядину, получилось неплохо, но если вы впервые будете пробовать такой рецепт - обязательно сначала попробуйте свинину!!!

Приятного аппетита.

Если что-то непонятно-спрашивайте..."

Последняя фраза особенно хороша. Но что бы вы думали? Такой простой рецепт, но вопросы-таки задают!

"Как много должно быть маринада?Просто чтоб смазать все мясо или чтобы плавало ?И мясо потом из маринада вытаскивать или прямо в маринаде в духовку?Я так думаю,если помидоры сок дадут,будет много жидкости?"

"как резать лук и помидоры для маринада?"

PS. Помнится, у Иосифа Виссарионовича в ссылке собаки вылизывали тарелки