casa_de_brujo (casa_de_brujo) пишет в kitchen_nax @ 2009-08-24 00:19:00 |
Метки данной записи: | Безалкогольные напитки, Фрукты, Хранение |
Уважаемые, подскажите, может кто знает!
Как приготовить кампот из фруктов (груш или персиков/абрикосов), такой, как продается в законсервированном виде в жестяных банках? Мне нравится не столько даже сам вкус этих кампотов, состоящих в основном из фруктов (они еще из ананасов бывают), сколько консистенция самих фруктов - они такие нежные, вмеру твердые,сочные... Ну кто пробовал - поймет меня.
Мне хочется попробовать воспроизвести что-то подобне, посоветуйте, как это сделать, плиз! Ведь если варить фрукты наподобе впренья или кампота - они получаются мягкие и совсем не такие! Может кто знает секрет успеха, а?
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]