Игрок. ([info]po_pau_paw) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2009-09-18 02:45:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

О еде еды

Как-то недавно в разговоре «за столом» проскочила тут (тут и далее) фраза о важной роли говна как удобрения и, следовательно, ингредиентов, его составляющих. В общем, потоптались мы по говну этой тематике, потоптались, но не так, чтобы очень. А зря! тема-то жирная! и не заслуживающая такого легкого обхождения. И вот почему.

Говно т.е., тьфу-ты, удобрения (органические и неорганические) (и не только) – служат жратвой едой для нашей жратвы еды. Я посмотрел тут окрест, о чем только не ведут беседы члены сообщества – и о продуктах (то бишь о самой еде), и способах их готовки, и посуде (даже чугуниевой), и о видеороликах и дизайне сайтов, и даже о гламуре,

 

а вот о том, что жрет сама эта еда – ни слова.

Неужели не интересно? и знаем ли мы на самом деле, что она ест пока шляется там где-то (растет) без присмотру? другими словами, неужели вас не беспокоит, какое говно удобрение было подложено под ваши тапиоки, прежде чем вы их тово?

Чтоб понятнее было, о чем это я? Например, все мы знаем, что практически вся семга, что у нас продается, из чудесной северной страны Норвегии. Причем, семга эта выращена искусственно. И вот норвеги-варяги так нас любят и так радеют за наш рацион, что сами ее не едят. Все нам. А сами за этой семгой в море в любую погоду. И там уж, что природа даст, то и хорошо, на том и спасибо.

Или вот взять всяких японцев-китайцев. У них вообще принято спокон веков было, весь «вторичный продукт» на грядки выносить. Выбрасывать такую ценность для истинного буддиста – грех! А уж как там потом кто морковки да свеколки мыл – Бог весть! Ну, и получалось так, что, например, в Японии (за сейчас наверняка не скажу), особенно в сельской местности, практически 100%-ный аскаридоз был.

А вот мать-и-мачеху взять? До последнего времени уж такое лекарственное сырье было, такое лекарственное. А на поверку мутагеном оказалась. Из всех справочников фармакопейных повыкинули нах.

А уж про всякие антибиотики, пребиотики, пестициды с гербицидами вообще молчу. А ничего, что бычок от вашего бифштекса ещё месяц назад генетически модифицированную кукурузу лупил за здорово живешь?
 

Так что скажете, кулинары, уверены, что знаете, что едите? Или пох..?

P.S. А тут вот как раз и Сталик написал http://stalic.livejournal.com/309363.htm l по делу.


(141 комментарий) - ()


[info]po_pau_paw
2009-09-18 03:09 pm (local) (ссылка) Отслеживать
"А вот насчёт дерьма...иногда лучше не задумываться."
Случай из жизни.
Нижняя Волга. Пойма. Множество озер, стариц, проток, кишащих всякой рыбой. Мы с друзьями решили похлестать воду удочками на этот раз, ну, и с утра не слишком рано чтоб. По протокам на лодке пройтись. А там, если просто так рыбу ловить, ни на кого не рассчитвая особо, то 90% - это красноперка. Одного калибра, если в стаю попал, то только закидывай, целиком её и выудишь. И у нас на троих у каждого уже через час-полтора по кукану этой красноперки, килограмма по 3 каждый. Куда ее за раз больше. Пошли на базу завтракать.
Подходим к причалу, причаливаемся, а там пацанва местная уже вовсю купается. Выходим на причал со своими куканами, а нас уже один пацаненок пальцем без всякого стеснения и зазрения показывает и орет:
- Говноеды! Говноеды!
Я, буду не способен пройти мимо высокоинтеллектуальной научной беседы:
- В чем дело, молодой человек!
"Молодой человек", немного подкорректировав направление указующего перста, показывает на наш улов красноперки и уже более вкрадчивым и доходчивым голосом продолжает талдычить:
- Говноеды.
- Поясните, - я настойчив, когда дело касается доказательной базы. (А вот готов был ожидать чего угодно, но только не этого).
Не говоря лишних слов, мой оппонент подходит к краю причала, снимает трусцы, навешивает задок над водой и хезает прямо в воду, где, как осетры в садке, плещутся его корешки.
И буквально через минуту вокруг всей этой выпущенной на волю органики начинается недетское бурление, десятки рыбьих ртов буквально на глазах рвут все это дело, как никакому Тузику ни с одной грелкой поступать не удавалось.
Пацан буквально с минуту сам наблюдает за происходящим, еще раз говорит не допускающим никакого возражения тоном:
- Говноеды, - и понимая, что говорить больше с нами не о чем, тем более видя, что вся эта демонстрация на нас особого внимания не произвела и улов свой мы из рук не выпустили, ныряет тут же к своим сверстникам в этот первичный бульон жизни.
Нам, людям не мнительным столь наглядная демонстрация, конечно же, никоим образом не помешала всю эту рыбу завялить (и не только эту, а раз -дцать постольку) и потом с пивом съесть. Но все же, когда я уже вернулся домой и угощал там ею своих друзей, предпочитал про эту историю, по крайней мере, за столом не упоминать. На всякий случай. :)

[info]live_sound
2009-09-18 04:31 pm (local) (ссылка) Отслеживать
мало ли дури делали и делают люди, по принципу ОБС (одна бабка сказала)?
:)
на самом деле и без ссылок известно, что адреналин в крови животных ухудшает вкус мяса, а уровень его скачет от стресса до и во время убиения животного. а учитывая свойство живых организмов (любых) накапливать следы всего, с чем организм соприкасается - уж качеств мяса-то условия его разведения касаются в первую очередь.
недавно прочла на даче в книге "занимательные факты" про физический эксперимент, что если спилить любое дерево старше 45г рождения, сделать тонкий спил, положить на сутки в темный конверт с фотобумагой а потом проявить, то те кольца, которые соответствуют годам выброса ядерной энергии в атмосферу (Хиросима, Чернобыль и проч) - будут давать яркий след свечения. всё, совершенно всё, остаётся в памяти живых организмов в виде следа.
поэтому едим мы всё то, что отдаём еде.

[info]live_sound
2009-09-18 06:26 pm (local) (ссылка) Отслеживать
ну кому нормально и в макдональдсе жрать три раза в день, а мне вот и фрукты которые в Москве зимой продаются - на зуб не идут. вы замечали что яблоки в супермаркетах они такие жирновато-восковые на кожуре?
это опрыскивание, чтобы дольше хранилось. по сути - консервация. а если совсем проще - то яд в малых дозах.
лично мне не кажется нормальным яблоко, которое не гниёт несколько месяцев - наше дачное недельку полежало и поехало - но оно живее всех живых! да и молоко которое не киснет открытое по месяцу к корове тоже не имеет никакого отношения :)
это просто кажется что вроде как и ничего, и фигня шоколадки М-н-д-мс, а приятель мой был на заводе где их делают и с той поры сказал своей девушке что прибьет её, если узнает что она жрёт эту дрянь. уж лучше мол он её и сразу, чем этот "шоколад" и долго... однако инфаркт молодеет, господа! сосуды ни к черту у нас!
про лейкоциты тут верно пишут, да и не надо особо ученым быть чтоб видеть по здоровью молодежи и детей что мы все просто рассыпаемся - от жратвы в том числе, ещё конечно в неслабой мере и от прививок из поколения в поколение и прочей "незаметной" дряни.
так что насчет "есть можно" я люблю одну прекрасную поговорку - "абсолютно все грибы можно есть! просто некоторые - только один раз".
:)

[info]live_sound
2009-09-18 06:34 pm (local) (ссылка) Отслеживать
вспомнила ещё из собственного примера, что в беременность вообще очень ярко поняла что в Москве жрать нечего - чувствительность организма повысилась безумно, и самосохранение тоже взлетело крепко. вот в один момент помню съела я ложку "активии от данон" и реально плюнула - привкус натурально ДУСТА!
решила что буду покупать детские творожки, по логике что они по идее типа должны быть экологичными. ела "агушу", но никак не могла отделаться от привкуса какого-то медицинского в ней, поела и тоже перестала. нашла радостно в стеклянных банках дорогущую простоквашу и кефир на натуральной закваске и на ней выехала. и уж потом нашла информацию что в агушу суют антибиотики и аспирин в качестве консерванта.
молоко тогда тоже не могла пить, помню свой экстаз когда у друга в гостях была и его папа случайно из совхоза банку парного молока привёз - я аж стонала от наслаждения вкусом и запахом! думала помру от счастья ваще :)

[info]live_sound
2009-09-18 06:44 pm (local) (ссылка) Отслеживать
спасибо за совет, но это всё из серии "как улучшить своё плохое".
во-первых через кожуру всё же дрянь проникает внутрь, как у человека крем в кожу. а во-вторых пока это всё растят опыляя чёрти чем, рвут зеленым, везут, хранят, снова везут, и продают втридорога - ничего живого там не остается (в плане витаминов, микроэлементов и вообще энергетики, да не сочтут меня эзотеричкой, но вот в крыму я могу одной-двумя грушами наестся досыта потому что они "живые", а тут жрёшь и жрёшь, потому что тело пустышку жуёт и требует сатисфакции).
а насчет что есть - ясное дело. по возможности всё с экологичного и некрупного производства, где радеют за качество. мы вот с мужем нашли птицефабрику в подмосковье и там брали кур, но закрыли бедную :( теперь вот ищем животхозяйство, такие имеются. едешь, берешь полтуши, и ешь её месяц потом. а ещё средство - научиться нюхать (!) продукты перед покупкой, нос обманывается куда реже взгляда и умеет отличать консерванты и некачество.

[info]live_sound
2009-09-18 08:51 pm (local) (ссылка) Отслеживать
ну про БАДы всё понятно. человек существо дико ленивое. чтоб не жрать дрянь, нужно много лени преодолевать - ходить не в ближайшую говнопятёрочку, а ездить на проверенный рынок (время/деньги/внимание и проч), нужно ещё и не курить и не бухать (про то что это вредно знают ВСЕ), но ведь куда проще жрать БАДы в надежде что "сейчас таблеточку заглотим, и сразу всю бяку как рукой". у меня родственник такой, он всё по врачам ходит спрашивает что у него со здоровьем, машет флагом с холицеститом всякий раз когда ему предлагают лимон или коньяк (МНЕ НЕЛЬЗЯ!), но при этом в огромных количествах ест жареное, полуфабрикаты и главное каждый вечер водочку принимает. так вот он в телевизоре ни одну "таблеточку" не пропускает, непременно нужно записать очередной лохотрон с "элексиром здоровья" - ведь купить волшебную пилюлю кажется проще, чем бросить пить и обжираться... так что насчет иррациональности подписываюсь...

[info]live_sound
2009-09-18 09:30 pm (local) (ссылка) Отслеживать
как проверяю? уже говорила, на нюх, на внешний вид и на логику.
я просто понимаю разницу в том как выглядят израильские яблоки и молдавские (хотя бы), и чем отличается турецкая клубника от краснодарской (вид, запах, да и морда продавца тоже нелишне бывает для изучения). отлично развивает чутьё :)
молочные продукты берем у давно проверенной молочницы, выбранной свекровью по старинному бабушкиному рецепту "посмотри на руки" - самые белые и нежные руки - самое хорошее молоко и кисломолочка.
понятно что о чистоплюйстве и исключительности речи не идет, это только возможность минимизировать 3,14здец, идеально в столице питаться нельзя ни за какие бабки, для этого надо жить как минимум в Крыму или в Индии (в последней, кстати сколько не жри - худеешь! тогда как в городах я могу нажрать в отпуске 6 кило за неделю. потому что в Индии и прочих вечножарких странах, к примеру, никто еду химией и хранением, и вообще ничем не засирает - она там сама растёт, а что не сезон - то не сезон, извиняйте), и много едим цельных круп - самое экологически сохранное из видов питания. кстати рецепт когда гречка не варится, а заливается ряженкой или кефиром часа на 2-3, считается вообще лекарством! хотя на вкус мягкая, почти точно как вареная, но со сметаной смешана, или вроде того.

[info]po_pau_paw
2009-09-18 09:44 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Так, папарядку пойдем:
1. Вы считаете, что израильтяне меньше о своих яблоках заботятся, чем молдаване? :)
2. чем та молочница (не кандидоз) кормит свою (если свою!) корову, Вы не знаете и знать не можете. Единственное, вы получаете цельное молоко, а не восстановленное, что в магазинах лежит. Это, конечно, плюс. Но что касается кормления к/р скота, то его давно никто уже (и практически никогда) одним сеном не кормит. Зерно давать - очень дорого. Единственный выход: добавлять комбикорма. Комбикорма производятся для всех одни и те же, что туда входит, тоже известно.
3. Крупы. Вы знаете, где "росли" ваши крупы и как им обеспечивали урожайность и сохранность? Хотя, конечно, антибиотиками их никто не пичкал. Зато всего остального может быть вдоволь.
4. Индия - это вообще отдельная тема. Чтоб там диарею, как минимум, не заработать сходу, это надо просто туда не ездить. Остальное - не поможет. :))

[info]live_sound
2009-09-18 09:59 pm (local) (ссылка) Отслеживать
ощущение что вы пытаетесь меня убедить что проще и лучше не делать ничего, чем пытаться делать хоть что-нибудь!
не надо меня убеждать, это и так очевидно :)
1) израильтяне везут яблоки дальше и растят их более технологично чем в молдавии или в какомнить краснодарском крае. я всегда предпочту фрукты/овощи из наиболее ближайшей к своей полосы - они и перевариваются лучше чем всё что удалено, это давно известно тоже.
2) про кормление скота ясное дело, но если стоит выбор не употреблять молочку вовсе, или покупать её из частных (проверенных) рук - я выберу второе. просто я выбираю второе! и всё :) мне пофигу кто там другой и что выбирает...
3) про крупы ясно то, что они в основном неприхотливы в уходе и не требуют к себе массы гадости, которые требуют, скажем помидоры (которые "сгореть" от какойнить тли могут за сутки). но я конечно понимаю, что эта гречка могла расти и у шоссе, но тк я сама живу у шоссе, то уж лучше так чем никак.
4) по поводу Индии вообще существует масса МАССА заблуждений и мифов! я знаю лично массу людей кто жил и путешествовал там месяцами/годами, в том числе с малыми детьми, выполняя ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ правила гигиены (в основном связаные с употреблением воды, купанием и выбором мест для еды) - и не знал проблем со здоровьем. лично у меня проблема с пищеварением там была лишь однажды и весьма коротко и только от того что мне попалось слишком острое блюдо, я такое острое не ем обычно, а на эксперимент внутренности удивились :)
хотя конечно если купаться в Ганге и прочих пресных помойках (если вообще можно заставить себя залезть В ЭТО - то можно и не вернуться оттуда, одного единственного известного мне пострадавшего настиг гепатит именно по этой причине. но он знал что пресные реки дальше 2км от моря это ЗАПРЕТ, и забил.)
кстати про прививки то же самое. когда мы, противники прививок с мужем, забеспокоились может чего и стоит делать - стали советоваться с гидом, прожившим в Индии более 10 лет (русским, он сын кажется дипломата) он сказал дословно "прививки можете сделать, но за всё время что я был в Индии и отправлял туда людей я НИ РАЗУ в глаза не видел ни этой малярии, и ничего прочего. зато похоронил 5рых горе-мотоциклистов"...

[info]live_sound
2009-09-20 01:40 pm (local) (ссылка) Отслеживать
я ничего и никому не предлагаю. я знаю что интересно мне лично.
но на самом деле ничего в простых близких к природу типах отношений и хозяйства плохого нет.
тем более если вспомнить на что это самое "драгоценное время" тратим мы сейчас - на телек? на зомборекламу? на флуд в инете? на клубы, ссоры с близкими, выпивку, пустые понты друг перед другом, на то чтобы зарабатывать кучу денег на ненужные девайсы чтобы доказать что-то тому кому пофигу? на то чтобы отдавать его работе, которая в подавляющем большинстве ничего хорошего миру не приносит, а лишь обогащает тех кто и так богат? неужели деревня это так уж хуже? вставать с солнышком, заботиться о скотине, учить детей разбираться в природе, делать что-то своими руками... я довольно светский человек, и работа у меня тоже весьма светская, но чем дальше я живу, тем больше ценю каждый день на природе, в палатке, у костра, на даче в бане и чем дальше, тем дОльше я могу там пробыть и тем меньше мне хочется в город... там чище всё, и воздух и отношения и ощущения...
ИМХО...

[info]po_pau_paw
2009-09-20 02:07 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Конечно, не хуже, кто бы спорил. Но имейте в виду, что современный человек все меньше и меньше приспособлен, чтобы жить, так сказать, на природе. А природа становится все более и более враждебной современному человеку.
Так, например, число эндемичных по клещевому энцефалиту, глпс и многим прочим инфекционным заболеваниям регионов с каждым годом растет. И это не шутки, потому что большая часть этих заболеваний потенциально смертельные. Против каких-то есть прививки, а против каких-то, увы, нет.
Так что вот так вот на природе жить каждый день - это не шутки совсем. :)) Это не посиделки у костерка.
Я уже тут выше говорил, что в этом сезоне зарегистрировано несколько смертельных (сик!!!) случаев заболеваний клещевым энцефалитом в результате употребления сырого молока.
Число заболеваний глпс в регионах, где данного заболевания раньше вовсе не было, из года в год растет едва ли не в разы.

[info]live_sound
2009-09-20 02:37 pm (local) (ссылка) Отслеживать
конечно! чего ж удивительного, как человек (сволочь) относится к природе - так и она к человеку. люди давно включили и раскрутили механизм самоуничтожения и измываются над планетой как хотят - она отвечает им "благодарностью", и всячески отдаёт обратно получаемое. действие равно противодействию. и дело не только в неприспособленности человека (в загубленном генетическом фонде некоторых наций типа нашей, в удушении иммунитета и проч), а в том что он и не хочет приспосабливаться особо, продолжая рубить сук, на котором сидит.
экосистемы лесов, рек, морей - нарушены, разбалансированы. ресурсы земли истощаются, все виды энергообменов также нарушены - ничего удивительного что всё так. что посеешь - то и пожнешь.
однако это не значит что сейчас уже ничего не поменять и выход только крепче завязываться в каменно-бетонные мешки, наоборот, понемногу меняя свою жизнь мы можем менять и жизнь всей экосистемы земли, и любое "малое" тут на самом деле очень важно. и тут как с едой, лучше сделать хоть что-то, чем не сделать ничего.

[info]po_pau_paw
2009-09-20 03:27 pm (local) (ссылка) Отслеживать
"то что человек придумал множество вирусов при помощи которых зарабатывает теперь бабло - это давно не тайна :)"
Вот только больше нигде это не скажите, а то вас украдут инопланетяне. :)
Если серьезно, то если бы человек научился этому, то лечение всяких болезней для него было бы проще, чем два пальца об асфальт. Но пока, увы, мы немощны и беспомощны в этом отношении. Так что как бы нам ни хотелось себя к творцу приблизить, нам даже в создании столь "простых" созданий как вирусы, как до Луны пехом.
А в остальном Вы, конечно, правы. Но все же не хотелось бы так пафосно. Все же мы тут не второй манифест компартии пишем, а о говне, пардон, беседуем. :)
Вопрос-то, собственно, простой: до какой степени мы можем искусственно воздействовать на еду-питье, чтобы это воздействие не наносило нам же вреда больше, чем пользы. Хотя, какая от жизни вообще польза? (но это опять уже риторика).

[info]live_sound
2009-09-20 03:39 pm (local) (ссылка) Отслеживать
вы что, до сих пор думаете что люди так уж беспомощны в науке?
неужели вы не знаете, что средство для излечения сахарного диабета, подразумевающее ИЗЛЕЧЕНИЕ, а не подсадку миллионов людей на инсулин ежедневно, родившую многомиллиардную индустрию - уже давно изобретено? и вы что, думаете ему просто так не дают хода? то же к вопросу о прививках, каждый год число "необходимых" прививок по всему миру растёт, потому что нужно обязательно "поддерживать иммунитет" падающий от этих самых прививок. то что это колоссальнейший бизнес знают уже по-моему все.
вы мне ещё расскажите что это Бен Ладен взорвал башни-близнецы :))) хотя я понимаю, многие продолжают так думать.. прививки против проблем иммунитета, США против терроризма - это ж всё типа "пчёлы против мёда".
так что про вирусы это не паранойя - множество модификаций создается и распространяется вместе с паникой и "необходимыми профилактическими средствами" сознательно (как птичий и свиной кстати), страх это же эффективнейший инструмент управления массами. если уж не говорить о деньгах.
я кстати совсем без пафоса, с чего вы взяли :) я давно смотрю на эти вещи спокойно и принимаю как есть. пафос вместе с ужасом был тогда когда я про это только узнавать стала, а сейчас уже попривыкла и поняла что пусть всё будет как есть - планета самоочищается, пусть процесс идет. вырулят только осознанные и упорные. а зачем нужны остальные...
говно я кстати уважаю - всё есть часть нас, как смерть часть жизни, так и круговорот говна в природе неизбежен :)
а по вопросу "до какой степени" и "доколе" - кто ж знает, во всём важна конечно гармония и равновесие. обычно это постигается опытным путём, ибо сказано в писании "по плодам вы узнаете о древе" :)

[info]po_pau_paw
2009-09-20 04:01 pm (local) (ссылка) Отслеживать
"неужели вы не знаете, что средство для излечения сахарного диабета, подразумевающее ИЗЛЕЧЕНИЕ, а не подсадку миллионов людей на инсулин ежедневно, родившую многомиллиардную индустрию - уже давно изобретено?"
Да? Какого типа, первого или второго? Или сразу обоих? :)

"то же к вопросу о прививках, каждый год число "необходимых" прививок по всему миру растёт, потому что нужно обязательно "поддерживать иммунитет" падающий от этих самых прививок"
Если вам охота подцепить онкогенные вирусы папилломы, а потом трястись всю жизнь на предмет опасения заработать рак придатков, то можете не прививаться. А для тех, кому такая перспектива не очень нравится, есть прививка. Кстати, то же самое касается клещевого энцефалита. Хотите играть со смертушкой в игры, никто вас не неволит прививаться.

"множество модификаций создается и распространяется вместе с паникой..."
зачем этим кому-то заниматься, если вирус гриппа сам по себе так устроен, что мутирует так, будто колхицина обожрался? Чего там с ним еще мудрить, деньги на это тратить, я Вас умоляю. И в голову никому не придет.

[info]live_sound
2009-09-20 04:10 pm (local) (ссылка) Отслеживать
про диабет - знаю про второй тип, про первый не буду говорить.

про прививки - всё было бы так как вы говорите, если бы прививки ДЕЙСТВИТЕЛЬНО гарантировали защиту и НЕ ДАВАЛИ ПОБОЧЕК (бОльшая часть из которых - отсрочена и якобы не связана с самими прививками, а на самом деле страшнее даже параличей и смертей непосредственно после иньекций, тк убивает незаметно и гораздо большее кол-во людей). уж про этот вопрос я точно прочитала ВСЁ что существует по крайней мере на русском языке и свои выводы сделала. так что если кто-то думает что привившись он "не играет в игры со смертью", а непривитые - это чокнутые фанаты, дергающие смерть за усы - пусть думает. но на самом деле это лотерея и там и там. но в случае прививки люди просто пытаются снять с себя ответственность перед судьбой и ставят себя под удар 100%, а в случае непрививки - берут её на себя и вероятность того что их это зацепит куда ниже. хватит уже и того, что 100% случаев заболевания поломиелитом - это последствия побочки от живой прививки или заражения от свежепривитого индивидуума.
всё это конечно моё ИМХО. пусть каждый думает так как ему думается.

по последнему вопросу я спорить не буду. у меня есть мнение, у вас оно другое :)

[info]live_sound
2009-09-20 05:11 pm (local) (ссылка) Отслеживать
по поводу официальных заявлений - если заболеть то да, возможно вы правы. в данном конкретном случае. касательно других болезней это совсем не всегда так, а чаще - ровно наоборот. опять же, у нас в стране статистика заболеваний непривитых не дифферинцирована по группам "непривитые по отказу родителей" и "по медотводу", поэтому говорить что все непривитые болеют тяжелее есть вранье, тк непривитые дети со слабым здоровьем - болеют тяжелее в принципе, а непривитые по убеждениям и закаляющиеся - переносят болезни совсем иначе.

только я лично в глаза видела подростка-инвалида, ставшего неходящим и немым, сразу после прививки от энцефалита. в 10 минут здоровый спортивный парень стал живым трупом. если бы я была его мамой - я бы сдурела от мысли что это Я его послала на эту прививку, по сути, сделав ребенка инвалидом по своей воле. тогда как заболеет человек или нет - это некая рулетка жизни, естественный её ход (если конечно не нарываться, и специально не ходить часами по энцефалитным лесам,а выполнять опять же элементарные правила из серии кипятить купленное молоко и покрывать головы), это либо посылается человеку, либо нет. остальным располагает Известный Товарищ Сверху.

и прививки "на всякий случай от греха подальше" - я всегда буду считать злом. просто потому что прививка специфического иммунитета разрушает баланс общего неспецифического иммунитета. у меня есть семья друзей, которые не прививали сына до 4х лет вообще, а потом решили отдать в садик и там на них дико стали давить и вынуждать таки прививки сделать (кого колебёт, что это противозаконно?). до поступления в сад была весна и лето, и за это время они стали прививать что надо по составленному им списку. так вот, если до той поры сын болел два раза в год, один раз с температурой а один и вовсе без, то после - стали не вылезать из соплей и кашлей, даже летом. вопрос - НАФИГА такое счастье? родители потом сильно жалели о поступке.
среди моих знакомых примерно поровну прививающих и непрививающих родителей, и непривитые дети ЗДОРОВЕЕ привитых, по прямому наблюдению со стороны. они болеют редко и легче привитых. и это был последний аргумент в решении по поводу непрививания моей дочери.

[info]po_pau_paw
2009-09-20 05:25 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Сложно с Вами. :) Ну, что ж поделаешь, а кто сказал, что просвещенье в массы легко нести? :)
"только я лично в глаза видела подростка-инвалида, ставшего неходящим и немым, сразу после прививки от энцефалита."
Где это было и когда, можете сказать? Почему спрашиваю, потому что такого быть не могло в принципе. Температурить после прививки какое-то время мог, голова болеть могла, рвать могло. Так чтобы случилось то, о чем Вы говорите, надо, чтобы вирус был настоящий. И при этом переболеть. По тяжелой форме. А в вакцине, по определению, не может быть живого вируса.
Что касается ставшего чаще болеть ребенка, то это не потому, что он привился, а потому, что он стал ходить в д/с. Это элементарно. И, кстати, заметьте, скажу, может быть, неожиданную для Вас и крамольную мысль: это хорошо, что ребенок более, он и должен болеть. Только болезни не надо запускать, и следить за тем, чтобы не было осложнений. Для детей болеть всякими орз - это совершенно нормально. Так иммунитет и тренируется.
Что же касается вакцинации, то несколько вакцин ровным счетом никакого воздействия на иммунитет в целом не оказывают, так как наш организм каждый день сталкивается с тысячами и тысячами различных антигенов, и, соответственно, вырабатывает к ним тысячи и тысячи антител. Так что не переживайте Вы так за иммунитет, он знает, что делает.

[info]live_sound
2009-09-20 05:57 pm (local) (ссылка) Отслеживать
так это вы меня просвещаете уже третьи сутки? :) круто!
а я то думала мы о говне беседуем :)))
да спасибо, вы мне ничего нового не говорите ващета, о чем бы я сама не думала уже, и не пришла правда, увы для вас, к другим выводам.
про мальчика скажу, случай был с Андреем Волковым в Перми в конце 90х (друг моего отца живет в Перми и эта семья оказалась им знакома, а потом я увидела этот случай в одном из фильмов о прививках), потом эту вакцину сняли с производства через год. сейчас парень говорит, но двигаться не может.
вы кстати забываете что в прививках помимо самих активных веществ есть ещё консерванты, являющиеся для тела ядом. к примеру формальдегид. который моей знакомой сестра в поликлиннике обозвала "витаминчиком для поддержания организма во время прививки" (так что не надо мне про просвещение наверное - давайте лучше лекции для медсестер таких вот организуем). и о том что отравление солями ртути (например мертиолят или теомерсал), которые тоже являются консервантом многих прививок, подарило миру аутизм (который после того как это наконец официально доказали, довольно успешно лечат ртутновыводящей терапией).

по поводу мальчика который стал болеть я специально написала вам что процесс начался ДО посещения сада, в который они кстати походили месяц и перестали. а болеть не перестали особо при этом.

по поводу "никакого воздействия на иммунитет" я бы вам поверила, если бы не росло каждый год число аутоимунных заболеваний и аллергий (что тоже есть аутоимунное нарушение). то есть наши иммунитеты конкретно разучиваются реагировать на то на что надо, при том что активно реагируют на то на что и вовсе не надо. баланс нарушен. в том числе прививками, а может и в первую очередь ими...

[info]po_pau_paw
2009-09-20 06:25 pm (local) (ссылка) Отслеживать
И о говне тоже.
Но я не виноват, что у нас народ больше беспокоится и думает (не знает!) о том, чем лечится, а не о том, что ест. Видите, как любопытно, в кулинарии (на примере данного сообщества) так просто любого опустить ниже плинтуса, потому что беседовать об оной со знанием дела (бесспорно!) доступно только избранным. Зато в медицине и биологии (как, впрочем, и в балете, экономике, политике и т.д.) у нас каждый волочет, хоть сейчас нобелевки налево-направо выписывай.
Что касается аутоимунных заболеваний и аллергий и всего прочего: так вы не шастайте по всяким индиям, не мучьте свой иммунитет без дела, и не будет у вас столько радостей в одном стакане.
И с чего Вы взяли, что их причиной являются прививки? А вот скажу, что инфекции. Которые и раньше все знали, но последствия связать не могли. А сейчас мы знаем. Поэтому не число аутоиммунных заболеваний растет, а выявляемость. Просто методы стали новые доступны, знаний больше стало. И люди стали внимательнее к своему здоровью относиться. И если раньше бабушки лечили свои артриты поросячьей мочой, то теперь они идут в поликлинику, обследуются, и требуют (если шибко умные) всяких цефалоспоринов им прописать и пр.

Про вакцину, которую сняли с производства. Если бы это было из-за вакцины, то таких случаев, как с Андреем Волковым, была масса. Но ничего подобного за всю историю вакцинации даже отечественными вакцинами против КЭ не было! Так что надо смотреть внимательно, а не валить с больной головы на здоровую, виня во всем вакцину.

Что касается формальдегида, то это, несомненно, яд. Но в современных вакцинах он используется все реже и реже. Тем более, вакцины есть от разных производителей. Никто не мешает вам выбрать получше.

[info]live_sound
2009-09-20 08:28 pm (local) (ссылка) Отслеживать
что-то эти реплики уже и вовсе отдают снобизмом о "всякой кухарке, которая"... и двумя мнениями, одно из которых "моё" а второе "глупое" :) разве так бывает в жизни??
мнение людей подобных вам мне знакомо, оно не ново, но лично для меня в нём слишком дофига пробелов. слишком.
по поводу "шастать по Индиям" - фи, что за бабушкины сказки! проблемы с аллергиями лично у меня начались с детства и усиливались с каждым годом, СОВЕРШЕННО НЕ ПОДДАВАЯСЬ ЛЕЧЕНИЮ ХВАЛЁНЫМИ ДОКТОРАМИ, которым я довольно долго верила и с которыми немало общалась (мама была завучем медвуза 26 лет). улучшения стали приходить тогда, когда я стала жить так, как описывала здесь поначалу беседы, и смотреть на вещи так как говорю. в последний год (кстати уже после Индии) моя аллергия меня практически не мучила, остаточные явления с которыми я намерена разделаться за текущий год окончательно. это МОЙ опыт. вы можете сколь угодно мне рассказывать про то как это тёмно, но моего опыта это не изменит, он именно таков.
про "выявления" несогласна. вы прекрасно знаете что сейчас каждое новое поколение больнее предыдущего, при всём этом "внимании к здоровью" и успехам медицины - что-то здоровья только больше от этого внимания не становится. а все усилия обратно пропорциональны результатам. вам не странно почему?
я вижу в ваших довольно традиционных суждениях очень четкую систему. в которую всё что ей несоответствует засовывается силой, крайне умелыми манипуляциями эрудированного ума :) вы молодец, но в этом слишком много шор по моим ощущениям, и неготовности видеть шире.
вы интересный человек, спасибо за дискуссию. но есть у меня ощущение что интерес в ней планомерно исчерпывается.
спасибо вам за беседу,
здоровья и всех благ :)
с уважением,
Нина

[info]po_pau_paw
2009-09-20 09:10 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Поскольку дискуссия не приватная, и чтобы у людей не создалось впечатление, что на Ваши аргументы науке нечего ответить, придется взять последнее слово.
Во-первых, кто Вам сказал, что каждое поколение больнее предыдущего? А что Вы скажете по поводу того, что продолжительность жизни у населения (в развитых странах) растет? Знаете, это миф, что раньше народ был здоровее. Ничуть. Просто характер болезней несколько поменялся/сместился.
И, во-вторых, думаю, Вам известно, чем отличается научное знание от эзотерического. Тем, что научное знание универсально и применимо ко всем, а эзотерическое - индивидуально и необъяснимо. Ваш личный опыт - это эзотерика чистой воды. Потому что никто не может быть уверен, что Ваши методы непременно помогут ему(ей), столкнись он(а) с теми же проблемами, что и Вы. Поэтому хорошо, что Вы нашли свой "путь", проблема только в том, что другого по нему не пустишь.
А основа для любого научного знания - скепсис. Поэтому я и рад бы на веру много чего принять, но это слишком для меня роскошно. :) Не могу себе позволить.

[info]live_sound
2009-09-20 10:36 pm (local) (ссылка) Отслеживать
вы правы насчет индивидуального опыта, о нем я и говорю. переводить дискуссию в научную - не было моей целью.
я хоть и образованный человек, но желания "осчастливливать человечество" у меня нет - было, но жизнь его отбила со всей своей бодростью :) "причинять добро" я больше не хочу, неблагодарное и даже вредное это дело...
да, я за индивидуальный подход! и против статистики и "голой науки", ибо она убивает личность в любом ислледовании. а личностей я ценю! мир, полный неповторимо уникального - прекрасен!
свои методы я никому не навязываю, я могу лишь делиться своей "эзотерикой" с теми кому это может быть интересно, как вы выражаетесь - просто жить своей жизнью, и может быть кому-то она покажется субьективно полезной, а кому-то неверной - это личное дело каждого. главное что у всех есть выбор как жить и каким путём идти, даже если кому-то кажется что этого выбора нет.
да, у меня есть ощущение своего "пути", и не могу сказать (к примеру) что мне было неприятно когда несколько барышень, глядя на мой подход к материнству сказали мне, что впервые в жизни захотели детей, потому что поняли что это может быть реально КОМФОРТНО, ПРИЯТНО И В УДОВОЛЬСТВИЕ, а не так как это обычно считается. так ведь я никакой агитации за советскую власть не проводила, я просто жила как живу, общалась с малышкой - и люди это видели, и что-то чувствовали - но ведь меня это не касается на самом деле, это не моя цель. ненаучно? а то как же! жизненно? очень! и я считаю это совершенно нормальным. ваша наука и интуицию отрицает, а я вот только тогда стала счастливой, когда наконец перестала сопротивляться ей и стала исправно слушаться - и плевать мне на науку в этом смысле :)
ну и про "на веру" добавлю последнее, думаю вы знаете прекрасное выражение "когда наука перешагнёт наконец грань неизведанного, она обнаружит, что вера давно там"... я не в целях спекуляции, я просто отразить своё ощущение от этой жизни :) потому что будет нам по нашей вере, причем всем, даже тем кто в это не верит :))))
спокойной ночи...

[info]live_sound
2009-09-20 04:34 pm (local) (ссылка) Отслеживать
ой ёёёёё, а у вас что, есть информация о врачах ДАЮЩИХ ГАРАНТИИ???? где вы их берете? а талоны ТО они вам потом дают??? :)))
вроде бы учёный человек, а такую ерунду говорите! настоящий врач это тот, кто СОМНЕВАЕТСЯ, а не тот кто гарантии даёт, потому что ГАРАНТИЙ НЕТ!
кстати меня гомеопатическая часть не интересует. однако остальная информация куда истиннее выглядит, чем всё остальное. и совпадает с моим личным опытом и наблюдениями.
кстати если уж вы начали, я относилась к гомеопатии никак и не верила в это, пока однажды совершенно дикую и ничем не снимаемую в течение 4х суток кожную реакцию у моей новорожденной дочери сняли (вот реально как небывало! даже не об облегчении речь, а именно БЕССЛЕДНО) те самые "мракобесные" шарики ЗА 8 ЧАСОВ! я тогда напрочь обалдела, скажу честно. это к вопросу про гарантии, кстати...

[info]live_sound
2009-09-20 04:55 pm (local) (ссылка) Отслеживать
дети болеют. это факт. и ничто, практически ничто не может "застраховать" их от этого, кроме поддержания и развития СОБСТВЕННОГО иммунитета - что есть старые и известные миру, естественные роды, грудное вскармливание как можно дольше, здоровое питание, свежий воздух в максимальных кол-вах и закаливание. что лично мы и делали.
моя дочь перенесла безо всякой прививки коклюш, которым так пугали - даже не заметив этого, весело и бодро, даже без постельного режима. пугали последствиями "ах вы не привились - теперь будете кашлять полгода-год". и месяца не прошло. мы просто продолжали закаляться как и раньше.
зато я, сидя с ребенком в поликлиннике в очереди за справкой для садовской группы что мы здоровы, подцепила краснуху, ОТ КОТОРОЙ МЕНЯ ПРИВИВАЛИ, и в 28 лет её перенесла так, что думала сдохну. последствия разгребала год в виде инфекционного артрита (вылечила, кстати, только двумя голоданиями в 9 и 7 дней с разницей в 2 месяца, остальное ничего не помогло).
так что предъявлять я буду ВСЕГДА - себе. потому что предъявлять кому-то ещё (кому на самом деле совершенно наплевать, по меньшей мере в НАШЕЙ системе здравоохранения) - как минимум идиотизм.

(141 комментарий) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]