Попробуйте на Царицынском радиорынке (не шучу, там возле него стоит дядька, который продает ножи для мясорубок)

ПС: что за рынок Анди?

Спасибо за совет, поищу.

Рынок Анди -- это рынок хозтоваров и материалов для ремонта. Примерно в 1 км от Домодедовского, вниз по Белова.
Не такой огромный, разумеется как Каширский двор, но выбор предоставляет очень неплохой и цены приличные.
К примеру, там домашние коптильни есть (я присматриваюсь).

С насадкой для мясорубки -- первый облом.

на Анди, кстати, год или два назад, торговали продуктами из Армении (если не путаю)

Берешь обыкновенную горелку от старой газовой плиты - и в путь!

В мире вообще есть уйма вещей, имеющих подходящую форму.
:)
Не только горелки от старой газовой плиты, но и разнообразные воронки (например, для керосина... кваса... молока... для сифонной клизмы...), бутылки с обрезанным горлышком... колпаки керосиноых ламп...

Но я ищу конкретно детальку, которую можно поставить на мясорубку и плотно прикрутить мясорубочной гайкой. Чтобы я одной рукой совала в нее мясо, другой -- крутила ручку, и мне не пришлось бы лихорадочно искать у себя третью руку, которой надо было бы прижимать к решетке, э... скажем, условную "воронку", в которую шнек будет гнать фарш.
:)
:)

на блошином рынке можно попробовать поискать... мы там купили.

Это на Партизанской, бывш. Измайловской?

Ууух... через всю Москву пилить... наудачу.
Но если иначе найти не получится -- придется и туда смотаться, спасибо :)

не, это на платформе Марк. Хотя, я думаю, что Вам туда тоже не близко :)

Платформа Марк?
Вообще про такую не слыхала.
Это по какой дороге?

савеловская если мне не изменяет мой маразм. Следующая станция после Лианозово. От метро Алтуфьево, минут 15 езды автобусом

Ну вот... как всегда :(

Алтуфьево меня преследует. Нет в жизни счастья.
:)))

Проще от Лианозова пешком дойти :))

вижу знатока :))

Если не найдёшь(а я таки не нашла), то есть 2 варианта. Купить к ней соковыжимательную девайсину и кончик оной спилить ножовкой, а то шибко узкая, для колбасы неудобно.
2. К моей отечественной электро подошли запчасти от китченайда, пошарь на амазоне.

Да, я вот даже в инете не нашла.

Мне вот сказали, что на Украине их полно повсюду.
Только сейчас привезти некому :( Полгода ждать не хотца.
Но если не найду здесь и буду искать оказию оттуда -- тогда сразу несколько попрошу. Чтобы здесь обеспечить, кому надо ;)

У меня на ручной мясорубке и Moulinex HV 8 Combi взаимозаменяемые насадки(кроме шнека и корпуса, понятное дело(то есть ситечко, лезвие, наружняя Биггайка)) - может и у Вас та же ситуация, для Moulinex в мвидии бывают комплекты нож+ситечко+пихательница - но она там немного странновата.

"мвидия" -- это М-Видео?

Именно. Если совсем не получится у меня есть еще 1 комплект насадок, какраз на Алтуфьево)

М-Видео рядом с домом есть... и даже карта дисконтная на него есть :)

А "пихательница" -- это что? Это насадка для набивки колбас или просто фигня, которой куски мяса в э... мясоприемник запихивать?
Я ж именно насадку ищу :)

Советую посмотреть как выглядит насадка для набивки колбас на Moulinex-ax - 100%-я пихательница. Насадка-Кебаб - еще прикольней.

http://www.moulinex.ru/products/food_pr eparation/meat_grinders/31/
Там есть "Насадка для домашней колбасы" и "Насадка «Кеббе»"...

Но выглядит действительно как-то неожиданно :)

Насадка для домашней колбасы -- она что, сверху, что ли, надевается?

http://www.moulinex.ru/products/food_pr eparation/meat_grinders/33/ вот тут оно называется соковыжималка для цитрусовых - по сути всё обычно - кроме 2-х но - короткая и скруглённая, палец пальцем.

Для набивки колбасок в количествах домашнего потребления сильно лучше пресс. Для невозбуждения флейма я готов заранее согласиться, что опытный колбасочник и с мясорубочной насадкой неплохо колбаски наполнит. И даже сильно лучше, чем лох с прессом.
Опытный человек, он вообще много чё может -- бриться топором, чебуреки на утюге жарить или трахаться стоя в гамаке...

А где Вы берете оболочку для колбас в Москве. Спасибо!

Пока что нигде не беру.

Но некоторые договариваются с мясниками на рынках.
Мне же посоветовали зайти в конкретный магазин на Ясеневой, неподалеку от дома, сказали, там бывают, в отделе "Мясо".

в Химках у знакомого мясника.
В том году брал на 500 рублей свиных кишок метров 80. уже просоленные.
принес домой, порезал порциями на раз (по 5 метров) и храню в морозилке.
если интересно - пишите в личку, дам номер телефона.

А мне можно в личку насчет телефона мясника -- превентивно? :)