зачем вы спрашиваете, если все равно выбора нет?

Моя мама как-то раз собралась бегать по утрам.
Купила кроссовки и костюм, но всё никак не складывалось, не могла начать. А потом в какой-то газете прочитала, что бегать по утрам вредно и ей было очень приятно, что она сделала правильный выбор.

:) кого то мне это напоминает.

Отличное у вас чю )

Вообще-то это чистая правда.
Маме очень нелегко: отец - Заслуженный тренер(по плаванию), я - мастер спорта, сестра тоже какой-то разряд имеет.
Единственное что остаётся маме это следить за исследованиями британских учёных и они её не подводят.

И если серьёзно, то они во многом правы - среди долгожителей нет ни вегетарианцев-сыроедов ни физкультурников-фанатиков ни голодарей с холодорями, а вот бабушек с пирожками для внуков довольно много.

Я почитала ваш журнал. Крайне интересный.
Почему в Таиланде средняя продолжительность жизни на 20 лет больше, чем у нас?
С чем это связано? С климатом-питанием или позитивной установкой в голове?
Или одно влечет другое? Тогда что именно? Спасибо )

Было бы странно и смешно если бы я взялся решать такие глобальные проблемы при наличии Института демографии и социальных исследований.

Но если говорить об общем уровне здоровья, то работает такая формула:
- 25% - генетика - подарок предков, которым, впрочем, тоже надо разумно распорядиться
- 25% - окружающая среда - благоприятный климат, чистота воздуха, воды и продуктов питания(причём, надо учесть, что это не обязательно возврат в натуральную дикость - в Лондоне, например, воздух и вода сейчас чище, чем 400 лет назад)
- 25% - общий уровень медицинского обслуживания населения - прививки, профилактические осмотры, борьба с эпидемиями и т.д.
- и всего лишь 25% остаётся на личные усилия индивидуума по сохранению своего драгоценного здоровья - физкультура, закаливание, регулировка питания и пр.

На общую продолжительность жизни влияют такие факторы как социальные конфликты(особенно горячие), преступность, алкоголизм, организация дорожного движения, занятость, наличие цели в жизни и ощущение собственной востребованности, ощущение справедливости и перспективы...
С этим, как Вы сами понимаете, дела у нас обстоят не очень хорошо.

Спасибо

и оставшиеся 100% это сила и спокойствие духа и свойства характера!

Таких единицы, а сейчас поди и совсем нет, Суворов Саша был последним.

ооо, правильный выбор -это здорово, особенно,когда так складывается...)))))

Есть выбор - EXTRA VIRGIN в пластике или не EXTRA VIRGIN в стекле

А что лучше - селедка под шубой без селедки или без свеклы?

Ну, переливайте, что ли в стекло.
Такой у вас халат нарядный на аватарке.

это не халат, а кимоно, имхо : взгляните на задний план - явно японский интерьер!

Точно, а я со слепу увидела кафельную плитку за спиной.

:))) Халат специально одела - масло переливать

и во что вы одеваете халат, чтобы масло переливать?

А прям в тело

конечно,Олейну в пластике.

Я пластик не уважаю, перелила бы в стекло при возможности тогда уж (и - себя знаю - заодно бы напихала бы травок / специй каких)

да-да-да)

в пластиковой бутылке масло желательно хранить не больше 3х месяцев..

офф-топ. А на картинке ноги ваши?

ой, а расскажите, пожалуйста, про жестяные бутылки... как в них масло храниться?

Смотря для чего оно вам нужно и в зависимости от того, что такое «не extra virgin». Вы же понимаете, что, например, extra virgin и рафинированное оливковое (тоже не extra virgin ведь) — это два различных продукта с почти непересекающимися областями применения? :)

полагаю автор как раз таки сравнивает холодный отжим и рафинированное. надо тогда объяснить разницу и выбора такого стоять не будет. :) я рафинированное использую только для жарки, extra virgin во все остальное, вроде бы так и надо делать...)

"выбора стоять не будет"
вам никогда не попадалось некачественное extra virgin оливковое масло? сделаное в каком-нить тунисе или турции и разлитое где-нибудь дебрях неведомой страны названием EU?

у автора выбор из 1 вида рафинированного и 1 вида нерафинированного. поэтому я написал "выбора стоять не будет". а не имел в виду вопрос выбора оливкового масла в целом.

не EXTRA VIRGIN - там не сказано рафинированное, бутылки похожи, объем и цена - одиннаковые. На одной EXTRA VIRGIN, на другой Riviera какая-то. Я знаю место Ривьера, но причем тут масло? Осадков никаких нет. Цвет у обоих оливково-зеленый, средней нвсыщенности.
Что на EXTRA VIRGIN нельзя делать? Я думала- оно универсально, просто дорого.

Если не написано, что рафинированное, значит обычное нерафинированное оливковое масло, может оказаться вполне приличного качества, а может и заметно хуже EV оказаться... В принципе, масло, не маркированное как EV вполне может оказаться лучше иного EV :) Тут пробовать надо.

На extra virgin, как и на любом (ну может не любом, меня сейчас поправят тогда) нерафинированном масле жарить нельзя из-за низкой температуры дымообразования.

я бы выбрала пластик
вы употребите масло раньше чем оно испортится от пластика

если речь идёт о трёх месяцах, так оно наверняка 3 мес. в магазине и на складе уже отстояло. А может и больше..

Если вы задали этот вопрос, то берите любое, все равно разницы не почувствуете.

Ах, сударь, вы такой гурман!

Профессия обязывала, на протяжении некоторого времени я занимался экспортом оливкового масла.

И эта профессия обязывает вас быть хамом?

не путайте хамство и прямолинейность

Прямолинейность при отсутствии элементарной вежливости+завуалированное(хотя не спорю, возможно и обоснованное)оскорбление = хамство. Его можно назвать тысячей разных слов, но суть его от этого не изменится.

это все придумали

Вы жонглируете понятиями, что вряд ли способствует пониманию в любой дискуссии.

Я никогда не жонглирую понятиями. Я говорю о том, что вижу. и если мне докажут мою неправоту - буду рад признать её и принести свои извинения.

вы прямо как житель крайнего севере следующий среди белого безмолвия на собачьей упряжке. Говорят, они тоже что видят то и поют, я правда не проверял, потому как этим языкам не обучен.

У жителей крайнего севера всё гораздо сложней, чем кажется на первый взгляд.

тексты или музыка?

И то, и другое.

если обратицца к первоисточнегу, то прегрешение Хама в следующем:
"И увидел Хам, отец Ханаана, наготу отца своего, и выйдя рассказал двум братьям своим"
А вы тут кагбе сами опубликовались, никто ваших грехов не выдавал :о)

Я не имею никакого отношения к автору поста.

что-то мне подсказывает, что простым созерцанием дело не ограничилось

Я называю это - секретом профессии, который я, кстати выдал совершенно бескорыстно, вы - хамством. Истина где?

Вы выдали бы секрет профессии, если бы объяснили человеку, в чём разница. А то, что вы сделали очень сильно напоминает: "Раз ты задаёшь настолько примитивные вопросы, значит ты настолько туп, что даже разговаривать с тобой бессмысленно".
Если что - я не имею отношения к автору поста.

ваши рассуждения похожи на "симптом" комплекса неполноценности. слава богу, не все воспринимают слова "ты лох", написанные на заборе, на свой счет. мистер бин не намекал автору на то, что тот тупой и задает такие вопросы, возможно он не совсем удачно подобрал слова, но явно не хотел унизить автора.

Это у меня уже профессиональная деформация:) Я очень долго отучался от этого сам. Вот теперь кормлю той же овсянкой окружающих. Если кого-то это задевает - приношу свои глубочайшие.:)

Я не специалист, но назвать человека хамом - хамство.

Возможно. Но кто-то должен был это сделать.

нахамить? Это обязательное условие?

Истина как всегда где-то посередине:)

а пиво вы как предпочитаете, в стекле или как правильные пацаны - в сиськах?

вот кстати, нефильтрованное живое пиво у нас почти все разливают в пластик, из того, что я знаю, только "Афонасий" бывает в стекле - 2 вида из 5.
так что не факт с пивом совсем

это которое в боттлах 0.7 и крышечкой а-ля грольш?

И, кстати, это очень портит его вкус (а Афанасий по-любому отстой)

вам, конечно же, виднее

нефильтрованное женское пиво

Опять же когда и как употреблять...

вот ни разу не покупал оливковое масло в пластик. бутылке. Мне кажется, оно не может быть хорошего качества. Это наёбка. Масло хорошего качества должно быть упаковано в бутылку из тёмного стекла, по-моему.

а чем вам жестяные канистры не приглянулись?

я не покупаю продукты мешками и канистрами.

А чем литровая канистра отличается от литровой бутылки?

вид канистры мне кажется неэстетичным, хотя если больше трёх литров нужно купить - предпочту канистру.

Любите по магазинам ходит?

да нет, просто люблю как можно более свежие продукты. желательно на рынке купленные или в профильных лавках: сырных, мясных, рыбных.

Но оливковое масло все равно производится только раз в году - осенью. Что же вы его в другие времена года не потребляете?

Два раза- осенью и осенью. Полушарий-то не одно.

Ну, два раза в год. А в остальное время, что так, прям без оливкового масла?

да-да, гусиным жиром пробавляюсь. или его тоже только осенью производят?

Ужоснах

главное да, обычное дело так, слетать в Сидней за маслицем нового урожая. Взять так чуть-чуть часто салатик заправить, и обратно в аэропорт до Урюпинска

а я вот на маслобойне свежайшее подсолнечное покупаю, в пластике
и по вашей теории "оно не может быть хорошего качества.. это наёбка.."
а вот если я принесу с собой "бутылку из тёмного стекла" и мне нальют масло в нее, то...

не надо передёргивать, молодой человек. Маслобойня за углом, на которой, например, ваш дядя работает, и нальёт вам хоть в сапог, но свежайшего подсолнечного, и магазин в россии, торгующий оливковым.

за "молодой" спасибо :)

в россии все равно 70 процентов масла фальсифицировано ) так что разницы нет, как правильно сказали выше
фальсификация чаще всего заключается в использовании более дешевого рафинированного \да хоть подсолнечного\ и небольшой ароматизацией натуральным evoo
оно вроде и попахивает, но как-то не очень уверенно..

в том-то и дело. я покупаю в европе и тут выбор довольно приличный, но все равно, такого масла как я в алжире пробовал и здесь не найти.

о! Вы производителей дураками считаете))
Они и в темную бутылку такого насуют)))

я покупаю, в основном, Bio Planete - тунисское, в темного стекла бутылке. Так вот, могу вас заверить, что кроме превосходного оливкового масла, туда ничего другого не суют.

кроме слов "экстра девственница" есть еще другие характеристики - например: страна-производитель и страна, где масло было упаковано, уровень кислотности, торговая марка, в конце концов

Вот тут - прямолинейность. За что моё вам ку.

кстати "экстра девственница" ставится на нулевой (правда он почти никогда не попадает в магазины), первый и иногда второй отжим, а еще + цвет + осадки, прозрачность + вкус

Не всегда знаешь что купуваешь - вот только на прошлой неделе купил стеклянный кувшинчик греческого EV 250мл за 2 евра - просто песня какая-то, в Москве и за 20 такого нет при всех этикетках, торговых марках и прочем пафосе.
А ещё лётчики привозят зелёное EV в жестяных банках литровых (как для теннисных мячиков) из Ливии - ни тебе страны, ни марки, ни упаковки, а масло просто упоительное.
Как и алжирский апельсиновый сок в жестяных банках копеечный кроет любой европейский пафос прямого отжима в стекле, или марокканские сардины по 7 центов банка вкуснее португальских по 1.89

гы, это-то как раз знаешь что купуваешь

Вы потребляете апельсиновый сок из баночек и бутылочек? Типичненько.
Сравнение жопы с жопой, вы уж извините.

Поскольку я не всё время торчу в Алжире, а апельсины этого сорта больше нигде мне не встречались, не вижу причин отказываться от банок.
Кенгуру на заднем дворе я тоже держать не буду, чтобы время от времени отрезать от него бифштексы.

Ой как интересно.
А мне-то казалось, что пить можно, независимо от сорта, только сок свежего отжима, причём соковыжималки должны быть именно для цитрусовых. Вот типа- разрезать пополам апельсин, выжать на стеклянной- фарфоровой соковыжималке- и в стакан.
Иначе- горечь от альбедо, мутный сок.
Ну и привкус жести...добавляет, наверно.

Я вообще не особо люблю апельсиновый сок. Самих апельсинов переел в юности с дерева, с тех пор особо не тянет. Алжирский в банках - единственный, который меня ещё интересует. Поскольку, повторюсь, живу я не в Алжире, и апельсины там не круглый год плодоносят, приходится мириться с банками.
Занимательно звучит "мутный сок". Из-под фарфоровой соковыжималки фильтрованный осветлённый вытекает?

Нет, но и не мутноватое нечто неоределённого вкуса с явно выраженным горьковатым привкусом.

Стали теперь греческое - на дорогомиловском рынке есть лавка всего греческого, там вполне себе

надо мне собраться и у себя в журнале поставить вопросик:
вот вы, френды, каких девушек предпочитаете - экстра-девственниц, или рафинированныи и понимающих толк в сексе?

или третьего горячего отжима

натуральные масла с фруктовыми наполнителями:45 баба ягодка-опять? ))

какое кощунство - лить оливковое масло в пластиковые бутылки!
там, где я живу, так никогда не делают

это потому что у там нет пластика))или просто срывают большую прибыль на Вас.

не переживайте - у нас есть все! а большую прибыль сорвать здесь сложновато, знаете ли.

предпочтите хорошую селедочку с луком

что вы! ТОЛЬКО жестяная банка! :-)
пробовал в бутылках - написано EXTRA VIRGIN, не рафинированное, а вкуса/запаха не наблюдается :-(
после нескольких неудачных экспериментов уже и не пытаюсь покупать оливковое масло в стекле/пластике

Вы путаете аффтора.
Итак, задача:
пластик, стекло, extra virgin, не extra virgin.
У человека выбор:
1. пластик - extra virgin
2. стекло - не extra virgin
Люди с опытом ждут, когда аффтору придет в голову продолжение:
1. пластик - extra virgin
2. стекло - не extra virgin
3. пластик - не extra virgin
4. стекло - extra virgin
что же выбрать? вот где голова начнет болеть.
и тут представьте себе - Вы добавляете в этот ряд еще и жестяную банку.
продолжить можете сами.
у меня тоже вопрос, кстати - что выбрать? сгущенку в банке, или арбуз в кожуре?
я выберу селедочку с луком.

У человека выбор:
1. пластик - extra virgin
2. стекло - не extra virgin

если покупать в италии - то пофигу. а если в россии, то лучше не покупать, ни в стекле ни в пластике.
хотя проще всего по цене ориентироваться

вообще-то это два разных продукта
независимо от тары

Автор живет в Японии. Ну-с, что скажете?)))

Цена как раз одиннаковая и объем тоже. Хотела узнать - что лучше брать за те же деньги...

да, блин! Разоритесь вы один раз на 2 банки! Эмпирическим путем узнаете, потом все поймете.

Речь шла о бутылках :))))
Я и покупала О-Б-Е. Вёрджин мне вкуснее показался, но он в пластике, ы-ы-ы-ы! "Так не лучше ли брать попроще, но в стекле?" - был мой вопрос.
А вообще-то я его решила уже дней 10 как - купила Вёрджин в жестянке- "Маэстро де олива", Испания. Вкусное. На нем и готовлю, если что. Еще советы будут? :)))

Жывите щастливо и в гармонии са сваими вкусами. Вот единственный савет. Палзное невкусным нибывает, ровно как и нааборот.

Уже!

Спасибо за совет! На жестянки я вообще не обращала внимание. Обращу!

расфасованное производителем

Гы.
А ещё бывают специальные упаковочки- http://www.ollo.com.au/refills.html

вы хоть перед употреблением бутылок масло-то выливаете?

Нет, так хрумкаю :)))

Если вам перефразировать, то есть компот в стакане и кисель в тарелке. Первый, надеюсь, отжим и рафинированное масло суть вещи весьма разные. По крайней мере EVOO обладает вкусом и запахом, чего лишено рафинированное и вопрос тары тут вполне вторичен. Если вы хотите жарить - берите рафинированное, дл заправки салатов и прочей готовки, требующей аромата - EVOO. Сам в основном использую оное, в том числе и для жарки, а вот для мыянеза лучше рафинированное.