Борисова Е (kiz_ga) пишет в kitchen_nax @ 2009-09-24 20:53:00 |
Метки данной записи: | Морепродукты/Ракообразные/Беспозвоночные, Худ.литература |
Про тортеллини ин бродо, тунца из Византии, базмаварт и прочуу еду. Литературное
"В русской литературе у устриц довольно давняя традиция: от дендистского меню Евгения Онегина или кулинарного противостояния Стива Облонского и Константина Лёвина в "Анне Карениной", да и Собакевич по их поводу как то отнёсся. Я в своей статье пытался показать, что у Анны Ахматовой устрицы во льду, пахнущие морем, связаны с темой жалости, сострадания, с памятью о безвременном уходе Иннокентия Анненского. Пленная, хрупкая, обречённая устрица становится своего рода заместительницей, двойником лирической героини. Кстати, Александр Блок тоже переживал из-за устриц, из-за их трагедии"
http://www.svobodanews.ru/content/b log/1825898.html
[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]