pergament ([info]zlaya_zadnica) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2009-10-30 01:08:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Настроение: full
Музыка: ESBJORN SVENSSON TRIO
Метки данной записи: Бульоны, Дичь пернатая, Книги/Журналы, Птица, Пятничное, Узбекская кухня

Пока спит гринпис, пятничное



Карим махмудов, издательство "Узбекистан", 1974 год

Особенно порадовали строчки о том, что если бульон, мол, постный, положите масла. Из чего бульон, если основной продукт отсутствует7 Из перца что ли?
На соседней странице, впорчем, там имеется "макарон шурпа".
Даже не знаю, какой тег ставить. Ужасы-хуюжасы?



(87 комментариев) - ()


[info]ghyta_0gg
2009-10-30 12:42 am (local) (ссылка) Отслеживать
В поле.

В одной убогой детской книжке, которую я переводила, о жаворонках сказано так:

"Нынче утром так ясно, что Матьё решил пройтись по полям. Снопы сена досыхают на солнце, а вокруг, кажется, всё звенит от трелей.
«Где же они прячутся, эти певуны? – спрашивает себя Матьё. Он поднимает голову и смотрит в сторону солнца. – Что это за странная птичка, которая поёт, взвиваясь к солнцу, так что её уж и не видно почти?»
Матьё спрашивает об этом своего друга, фермера Жана.
– Это милый жаворонок, – отвечает тот. – Посмотри, как он все выше и выше поднимается в небо. Как только его трель закончится, он тут же спикирует сверху в поле, к своему гнезду, свитому прямо на земле.
В прежние времена на жаворонков охотились. Знаешь, как?
С помощью зеркала. Им ослепляли птицу, которая думала, что это солнце, летела на него и разбивалась… Какими жестокими порой бывают люди!

(87 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]