Поиск в интернете по ключевым словам «камень для пиццы» вы, конечно, уже пробовали?..

Да, там предложение как-то ограниченно Kuppersbusch. Неужто это все?

Ну еще Miele, Gaggenau, Neff попадаются. У Neff цена наиболее здоровая :)

А вообще да, как-то неожиданно скучно с выбором. Годик назад точно было веселее.

цена - полушка, да рубль перевоз. режут их их балтийского гранита, но перевозка удваивает цену. http://www.stenugnen.se/menuitems/descr iption/images/p15.jpg
видел правда на форумах, что иногда большая партия закупается какой-нибудь сетью, вот тогда вообще за копейки отдают - от 20 долларов, и можно в магазине забрать

У товарища Бош. Он может и Бошевский камень купить. :)
Реечку починили?

Не может. Его, во-первых, нет в московских магазинах, а во-вторых, кажется, нет в природе. :)

А личное общение в сообществе — отставить.

Вообще-то его при желании можно заказать через центральный сервис БСХ.
Во-вторых нужно бы уточнить - какого года духовка всё же.
В-третьих Bosch HEZ 327000 = Siemens HZ 327000 = Neff Z1912X0.Что-то одно из них точно уж есть.

Аа, то есть в природе все же существует... Ясно :)

Да, я тоже опасаюсь за экологию, а также математику и химию с минералогией. Ибо неграмотность публики зашкаливает.

Может быть есть какие-нибудь магазины с дополнительными частями к плитам-духовкам?
У меня Горенье духовка, в комплекте есть этот самый камень.

Ровно с той же печкой получил сей бонус. Попробуйте поспрошать в гарантийных мастерских "Gorenje" (чем чёрт не шутит). Либо небольшие куски камня можно поискать у фирм , которые занимаются распиловкой камня (подоконники, столешницы, гыыы-надгробия).
Можно поклянчить в магазинах торгующими керамикой: продать мраморную плитку из боя. Можно поэксперементировать, как себя ведёт плитка из керамогранита(склеить парочку плиток между собой огнеупорной глиной).

у меня есть мраморная плита. она по-моему, кхм, была заготовкой для памятника... но мымль совать ее в духовку мне в голову не приходила. помоему я боюсь что она расколется

Аналогично.

В магазине для саун и бань купила облицовочную плитку из талькохлорита. Подумала, что если этот камень используется в каменках для саун и для облицовки промышленных печей, то вряд ли в моей духовке он что-то выделит. Да и рекламируется как экологически чистый.
Химию из школьного курса уже не помню, к сожалению.

Забыла написать, что цена вопроса около 500 руб.

вот это отличная идея, надо будет посмотреть. А какая толщина?

Толщина 1 см, размер 30х30.

Неужто добывают, не зная ни одного закона экологии?

Я не знаю ни одного закона экологии. Хотите поюродствовать на эту тему? Продолжайте.

Пардон за возможно глупый вопрос: а не проще ли обойтись жаропрочными (используются при изготовлении печей) кирпичами?

Было бы проще еслибы это было на даче, но дома в квартире возится с кирпичами....

не думаю, что кирпичи экологичнее мраморной плиты

С мраморной все будет отлично. Но не делают ли какой гадости из каменной крошки с полимерным заполнителем?

слишком толстые, греть долго. места много занимают

в любой конторе которая торгует мрамором для строительно-отделочных целей выбирайте кусок себе по-вкусу из выставочных образцов – он обойдёца вам 500 руб (исходя из здравого смысла минимум риска с точки зрения "экологии" представлять будет белый мрамор)

в журнале у Михаила crucide мы недавно обсуждали камни. Вопрос был такой - нужен ли специальный материал, или достаточно любого относительно толстого теплоемкого, малотеплопроводного. Вроде как посоветовали последнее. Т.е. будет достаточно гранитной плиты из ритуальных услуг. Или мраморной доски.
Если честно, я не до конца уверен, что дело только в этом. Но Михаилу стоит доверять, он собаку сьел на хлебопечении. Так что, когда у меня будет возможность, я проверю.

гранит плохо держит перепады температуры--колется

гранит разный бывает. но в данном случае он, имхо, не подойдет по другому списку

Существуют еще доски разделочные из мрамора, наподобие этой.
Может сгодятся...
http://www.redcube.ru/e-store/goods/ele ment.php?ELEMENT_ID=20.KI.032&search=1

ух, хороша мрамора. разделывать на ней не стал бы... а вот тесто слоеное неспеша раскатывать!

Доска называется "Пиднык вашим ножам"

Их все же чаще используют как подставку под горячие предметы и для раскатки теста, вон как выше уже написали - по мраморной доске да мраморной скалкой...

А написано то "доска разделочная" не раскаточьная :)

Вам нужен не мрамор, а шамот. На ибее можно купить подешевле камни для пиццы.

Кто производитель духового шкафа?

bosh

Bosch HEZ 327000 - Камень для выпечки. Покупается в магазинах БТ или заказывается через сервисную службу.

Модель какая?

hbn 330551. Звонил в центральный офис, отсылают к своим дилерам. Пока вобщем не разобрался с ними.

купить (украсть?принять в подарок?) кусок мраморной плиты, чтоб положить ее в плиту, чтоб печь на ней пиццу (самсу?чорек?) !?????!!
Если у вас есть враг - поступите с ним именно так. И пусть печет на этом мраморе чего-то-там и пусть мучается, и дети его и проч. потомки...
Оно конечно, мрамор веСЧЬ твердая-красивая-благородная, но для получения известки вполне годится. А получают известь из мрамора вполне доступным способом - обжигали мрамор в печах. Температуры там были поболее, чем духовочные 160-260 по Цельсу, но и объемы получаемого продукта (извести) были товарными. При нагревании Х кол-ва извести получать будете обязательно.
Вот оно когда проявилось: "На халяву и уксус сладкий и известка творогом кажется".
Гранитная плита или алоский калечный камень вполне подойдут, НО - обязательно предварительно прокаленные!

Я у себя в журнале написал про эксперимент с мрамором. Кому интересно - читаем.