Naty ([info]naty_naty) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2009-11-24 19:34:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Соль, Экзотика

Красная гавайская соль. Имею идиотский вопрос
Подарили мне тут набор солей для ванн с претензией. Среди них кирпично-красная гавайская
не спрашивайте, чем она от обычной соли, кроме цвета отличается, у меян, очевидно, рецепторы не достаточно развитые. Соль, короче. Но красивая. В интерьере хорошо смортится.

Только вот пока я ее насыпала в красивую солемолку :-) , у меня какое-то количество драгоценных кристаллов просыпалось в раковину.
Ну, не долго думая, я воду открыла.... и смотрю - кристаллы соли под водой вдруг становятся бело-прозрачными.... а вода вокруг красноватая струится. Красиво, кстати... на фоне бежево-каменной раковины эффектно.....

Вопрос: это такая же красная гавайская соль, как и "дев-зира" с кирпичной крошкой, или ей и правда положено быть красной только снаружи?



(45 комментариев) - ()


[info]ezhinka
2009-11-24 09:07 pm (local) (ссылка) Отслеживать
Думаю, что там некоторые расхождения с переводом - по-английски clay можно перевести и как ил, и как тину.
А по-французски - вот эта марка соли, которая у меня, только банка другая:
http://www.nova-epicerie.com/art,348,se l-hawai-alaea-rouge.htm

argile - действительно глина. почему-то по-русски стала вулканическими водорослями. но в любом случае, это не подделка, значит, соль такой и должна быть :)

SEL HAWAÏ ALAEA ROUGE
Un sel à l'argile volcanique sacrée d'Hawaï !

Le Sel Hawaï Alaea Rouge est récolté sur l'île de Molokaï, dans l'archipel d'Hawaï. L'Alaea, argile volcanique sacrée, se niche sous forme de fines veinures entre les strates de lave. Soigneusement recueillie, cuite et débarrassée de ses impuretés, elle est mélangée au sel par un procédé exclusif qui confère au Sel Hawaï Alaea Rouge sa couleur terracotta si particulière et ses riches notes de noisette grillée.

Conseils d'utilisation : Le Sel Hawaï Alaea Rouge s'utilise comme la fleur de sel. Par sa couleur et son aspect, il apporte à vos plats une touche d'exotisme inédite.

Composition : Sel naturel de l'océan Pacifique, Alaea (argile volcanique purifiée à chaud).

Conditionnement : Le Sel Hawaï Alaea Rouge est conditionné dans un verre shot design, à réutiliser !

(45 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]