А почему домашнее пиво так не выпить?
И, если не секрет, что за рецепт у пива?

Ну эта партия прошлой зимой по недосмотру замёрзла, поэтому гостям её
выставлять не хочется, а сам я 30 литров не выпью и до лета. А тару
нужно для новой партии освобождать. Рецепт самый простой: два вида
солода, амилазе дать поработать как следует, хмель из упаковки (не
горький, добавлял в затор при 40 градусах), дрожжи из предыдущей
партии. Ничего особого.

30 литров!... можно за 2 недели управиться.

А куда ж потом столько уксуса девать?

Выпить потихоньку. Все ж не бухло.

аааа

Не, ну действительно, я на литраж как-то не среагировала. Вы хоть половину на бражку-то оставьте!
А как уксус концентрировать, я не знаю. Мож, как моденский - залить в бочонок, накрыть полотном, поставить на чердаке, и пусть стоит тридцать лет...

фу, отлегло от сердца - не, ну я сама люблю уксус, но чтобы ТАК???:)

про бочонок думаю, да

Воспитать в собственном коллективе.

В кефире лактобациллы, а для уксуса ацетобактерии нужны. В принципе, они могут остаться в живых в хорошем уксусе (не дистиллированном). Можно попробовать на одной бутылке, прежде чем заражать всю партию.

Изменено 2009-11-26 04:34 pm (local)

Ну да, мне уже посоветовали, попробую так

А отогнать не на чем? Можно простенький вискарек себе соорудить.

ну я думал об этом, но колонна только в планах

 cccp_foto, man_woman,  polit_journal, politclub, politics_ru

Вот любят чурки всех свиньями обзывать. Ну а кто ты? Чурка. Это уже диагноз. Вечно копчёным родился, это ж отстой невероятный, не отмоешься теперь никак. Видел в Москве только кремль, а в РФ - дорогу по которой тебя в икарусе убитом везли в Москву и делаешь выводы о стране и людях.

Ебля ослов, танцевание лезгинки и позёрство - вот основные тезисы жизни всех чурок. Ну с маленькими там вкраплениями, различиями, которые белые люди всё равно не замечают да им это и не надо. Я то родился Белым и уже тем выше любого тебе подобного существа.

Москва это Российский город. Все чурки в нём тупые, никчемные понаехи, беспредельные источники дешёвейшей рабочей силы на бесконечном труде как мойка, стройка-подметание-мусор. Это твоя доля насикомаэ, это твоя судьба по той причне что ты родился чёрным ублюдком и им же сдохнешь и никакой хлоркой не скрыть твоего главного убожества - то что ты не белый человек, а просто чурка.

Называть себя евреем - это смелое заявление уже хотя бы потому, что они очень умные и всегда пользу приносят той стране в которой живут. Приведу в пример Жореса Алфёрова.

Так бы и сказал - что ты жид. Ну так с никчемного жидёнка и спрос такой же как и с чурки - вы похожи как две капли воды. Одинаково позёрны, бесполезны и тупы. А с евреем ты рядом не стоял и стоять тебе никто не позволит, ослоёб ты никчемный.

Я привык видеть чурок только в одном качестве - кладущими плитку в моём городе на солнцепёке и штукатурящими стены в новых домах, опять таки на солнцепёке и в духоте. Это самое место для рабочего скота коими ты и тебе подобные быдлы являются. И зарплату вам платить всегда будут в три минимум раза меньшую нежели мне, русскому. потому что я человек белый, а ты чмо и черный. Это твоя судьба. Смирись и поклоняйся мне - насикомаэ.

В моём городе чурки знают своё место, склонив головы работают не покладая рук на благоустройтстве улиц и домов и ведут себя тишайше. А менты иногда их попизживают и трясут с них деньги что бы нюх рабский сии чурки не теряли. Это их судьба, так положено и так будет и в России и за Ла-Маншем и в США - чурка будет знать своё место, оно внизу.

Да, вам, русским, чюрок и подсунули для того, чтобы вы свои анальные фантазии фантазировали. Ну а как выёбываться станете - тогда-то чуркам и разрешат вас резать

Есть одно но - русские вырежут их намного быстрее. А оставшиеся продолжат убирать мусор и строить,строить, строить всё что прикажут русские - белые люди.

Между прочим доказано генетикой - русские и немцы, равно как и остальные Европейцы не различаются расово никак. Это именно что очень схожие генетические группы людей. А вот чурки другой разговор. Насикомаэ ты безмозглое.

Деточка, ты совсем я смотрю расплакалась. Если что у РФ даже с Израилем безвизовый режим введён. А уж получить Шенген - это проблема для русского только в одном случае - если он нарушил закон. Для любого простого гражданина - всегда пожалуйста.

Хахахаха, ну попробуй выехать в Европу или Израиль из своей жопы мира, интересно, как это у тебя получится.

Быдло, ты положенную грязную работу сделало? Видимо нет, иди доделай, успокойся и прими всё как есть - ты безнадёжно тупо и бесполезно среди белых людей.

Ну скажи ещё что-нибудь, поусирайся, скотопас.

Я с яблоками так пробовал, но её плесень съела. Тут, понятно, плесени
вырасти дрожжи не дадут, но и уксусной матке они тоже рады не будут,
как мне кажется. Я о кефире или катыке думаю, но хочется чистой
культуры

Если нет дома - найдите в магазине бутылку с яблочным уксусом, в которой есть осадок. Если осадок типа киселя - самое то. Он и есть будущее уксусное гнездо. Можно подсаживать в пиво.

круто, спасибо, на выходных пошарюсь по сельпо в округе

Я уж давала совет по уксусному гнезду - проверенный вариант
http://community.livejournal.com/kitche n_nax/3079438.html?replyto=87917582

а разве чайный гриб - это не устойчивая форма её же?

У меня уже завелся в яблочном уксусе.
Если это он, конечно, - я его в лицо-то не очень хорошо знаю.
Если хотите, могу отдать.