в макдональдсе, бугага
максим сергеевич, пожарьте себе картошечки сами

мне чистить её лень, она грязная

купите в супермаркете чищеную в вакуумной упаковке, раз самому не хочется...

извините

ну блин, а то сами не знаете. состав читали?

и чо там, химикаты?

не без того. проблема в том, что я их на вкус ощущаю

ни один тег не применился, как быть?

А какие поставить планировали?

хрючево, утилизация

Общество, позиция, ссылки

Любовь, отношения, регулярный секс вдвоём

вы мил человек лучше спросите где жарят картошку из картошки, а не из картофельной массы

в бигмачной картошку-по-деревенски.
Но это не жаренная картошка, а "фритюрная", а вот жаренной....
и впрямь - нигде!

раз уж пост по мотивам киевского ресторатора, то ЖАРЕНАЯ, ЖАРЕНАЯ, ЖАРЕНАЯ

Просветите блондинку: а что, в ресторанах действительно не простая картошка, как мы дома ее делаем, а что-то специфическое, из картошкиных рожек и ножек?
И что такое картофельная масса?

http://mccain.chefs.ru/Wc9ad3aaac05.h tm

"реклама с особым цинизмом".

оправдывает только что не за деньги, мы с директрисой хорошие приятели

Моя реплика больше к содержанию относилась.
"Отличный вкус, который узнают владельцы фаст-фудов во всем мире"
-... This is the stuff Napoleon would have drunk... if he'd been a bit strapped and he couldn't get anything else.
(c) Black Books


P.S. Ничего плохого в рекламе в сообществах не вижу, если только это не единственная цель поста. А то бывают такие нервные граждане, - "ссылки на посторонние ресурсы запрещены", "удалите ссылку". Детсад.

Век живи

ну в том же гоголе, но делают это отвратительно

женитесь, барин, женитесь.
пора уже.

мы знакомы или это такая милая инфантильная фамильярность?

она занята, хе-хе.

да я как бы тоже, потому и удивляюсь

уже свободна, хе-хе

жаль... Ты так светилась от счастья...

ну а щаз свечусь, что всё - финал.
так бывает :)

Знаю, что бывает )
Рад за теб.

2.
ну и цитата каг бы

Аль, +1

Уоа, а также уоа.

Надо искать в ресторанах по тегу "бефстроганов", как мне кажется.

???
ресторанов таких я не нашёл яндексом, или это шутка какая-то?

Ну когда-то считалось, что правильный бефстроганов по умолчанию подается с жареной картошкой. На сливочном масле, ага. Т.е. раньше наличие в ресторане вкусного бефстроганова (не тушеной в сметанном соусе "телятины") совпадало с картошкой. Честно говоря, давно не была в местах с таким меню, но традиции же должны быть сильны:)

ага, круто, спасибо, попробую так поискать

Правильный бефстроганов я ел только на его родине, в селе Ильинское Пермской губернии, родовом имении Строгановых. Всё остальное это какая-то невнятная срань и наебалово.

лёха, родина бефстроганова - это одесса

От того, что тогдашний губернатор Новороссии жил и умер в Одессе, история не меняется и родина повара тоже и да и родина самого губернатора тоже.

это шутка такая, просто бефстроганов по сути своей некошерная еда, а подавали его на "открытом столе", и некошерность отсеивала нежелательных людей начисто

йоу не знал )))

И это тоже шутка :)

У нас вывески на улицах на четырёх языках были, а Вы говорите - отсеивать людей.... :)

Это родина моего пра-пра.....дедушки, но все же не бефстроганова:)

ресторан "Ха лакост" не сомотрели?

ты там бухой, что ли?

поё сало

Прочитал такой аппетитный пост, увидел количество комментов и понадеялся, что тут много чего полезного понаписали, что пойду вточу картошечки.
А тут такое (((((

вот да

добро пожаловать в китченах !

Отвечаю - "нигде и никогда"
"Правильных" рецептов жарки картошки будет больше чем вариантов борща...

Вот вы сразу - "была жареная на сливочном масле картошка (про сорта сейчас даже говорить не будем), чтобы вместе с картошкой жарился мелко порезанный лук, чтобы при подаче её немного присыпали зеленью и мускатным орехом"...

Я фигею

я так многого требую? :(((

Ага :)
Вы ещё у "бульбашей" спросите про картошку...

Моя любимая - это "жареная крупными ломтиками", всё остальное г

Берётся большая картошка, режется как можно большими (по площади) ломтиками. И жарится на сковородке (масло сливочное), каждый кусок отдельно (не в кучу), пару тройку раз переворачивая. Есть горячим, т.е. сразу со сковородки.

Я умею :)

Сударь, вы эстет, в воскресенье утром, пойти по наводке поесть жареной картошки...
Можно вас в друзья занести :))))

дело даже не в "правильности", а в элементарной аккуратности и тщательности

В том числе... а нюансы?
На чём жарить, как, с чем... Это фри просто :)

ну на чём, как и с чем - я написал, гг

Да я сам пару-тройку способов освоил, больше критикую :(

вот да

ну что "да"? что я такого хочу необычного?

ну как бы Вам сказать. У нас тут есть заведение, где подают картошку, на мой взгляд, хорошую. Но хорошая картошка "на мой взгляд" отличается от того, что описали Вы.
собственно, о чем Вам и сказал комментатор в начале ветки.

катошку, идеальную для меня, вообще готовит в мире только один человек. Мир ужасно жесток.

в старлайте, чувак

я до него никак не доберусь, это проклятие какое-то

там кубиками, но при этом american basics, всё как ты любишь
реально такая хорошая без говна жареная картошка с омлетом и бургерами
давай в сб-вс там позавтракаем типа с похмелья и пр.

давай в вс, часов в 12?

да, давай

меня с собой возьмите

Только на Октябрьской надо. Там лучше чем в прочих.

ок, 12 устроит или раньше?

ок, ок, 12 нормально

давай в 13 )

эээээээээ ну ща решим

Давай так. Вы там встретитесь, запечатлите нам на фото, спросите у повара на чем жарили и отпишитесь, ок? а то все это похоже на децкий лепет.

а вам кто-то что-то должен?

Господа, вы себе должны. Иначе просто некрасиво (мягко выражаясь) будете выглядеть. Если все так как есть хорошо в данном заведении, отчего не отписаться-то?
Придете, скажите, что мол в китчен нахе все мудаки, а вот на Октябрьской умеют так картошку готовить!!! Заебись ведь, правда?!

Расскажите нам про нас ещё что-нибудь, пожалуйста )

А я разве что-то про вас рассказывал?

А Вы вообще кто?

Какое это имеет значение по отношению к вышесказанному?

кем ты себя возомнил?

ты кто

вот это да, ваш уровень, картошка и бургеры ))

хаха, на сливочном никто вам не пожарит её!

это картошка домашняя. если у вас дома некому пожарить, то напросить в гости, пообещайте привезти хорошей водочки. вам ещё к ней и седёлку почистят.

про 'протяжно блюёт' было писать не обязательно. относитесь к себе с уважением. я хотела сказать, что тот рецепт, который вы описали очень домашний. сомневаюсь, что в ресторане вам его приготовят. хотя если заплатить за персональный заказ, то уверена что многие повора не откажут.

"очень домашний" - это как? почему в техасе он не "очень домашний", а в москве и области вдруг раз - и "чень домашний"?

потому что в Техасе у иммигрантов это будет больше пользоваться популярностью. мне так кажется. потому что я сама иммингрант. т.е.всё от спроса. но всё равно я не кушала бы картошку в ресторане, особенно на сливочном масле. от неё живот пучит. я бы её как домашний вариант приберегла. не знаю может я не права, но мне кажется я в праве высказать своё мнение.

ок

и вот я не понимаю этого "дома некому пожарить"
дома я и сам пожарить могу, говна-то

я же спрашиваю за кабак

В "Квартире 44" на Полянке, если память совсем не изменяет, что-то очень пристойное было.
Но лучше, чем дома, все равно нигде не сделают.

но почему? почему в гудмане могут сделать стейк не хуже, чем я сам пожарю? а чем картошка не угодила?

Уважаемый, Вы какое масло предпочитаете для настоящей жареной картошки,
сливочное ,
оливковое ,
а может сало ???

иизвините была голодная и про сливочное не дочитала.)))))))
Успехов Вам в поиске !!!
но лучше научитесь Делать САМ !

бляяяяяя

Крепитесь.

>>Чтобы это была жареная на сливочном масле картошка (про сорта сейчас даже говорить не будем), чтобы вместе с картошкой жарился мелко порезанный лук, чтобы при подаче её немного присыпали зеленью и мускатным орехом. Чтобы можно было попросить нарезать её слайсами (простите) или кубиками, чтобы к ней приносили молока или чая.

Насколько я знаю нигде и никогда. За невостребованностью. Что неудивительно.

Ну да, русские не есть приходят, а водку с селёдкой бухать, как мне
тут посоветовали

Ага. А нерусские лопают хрючево для скота. Немного посыпанное мускатным орехом, да под молоко. Или чай.

Не разжигайте. На вкус и цвет, как Вы знаете...

Я русский, что бы тут ни писал один бесноватый

ресторан Ти-Боун на Пятницкой улице

спасибо!

нашли?

с такой мотивацией - точно не понравится