И снова про уксус
Спасибо всем за совет отфильтровать осадок с уксуса и подкормить культуру, всё получилось отлично.
Что сделал:
-
- Отфильтровал осадок
-
- Налил в стеклянный стакан сырьё (пиво)
-
- Аккуратно размешал в нём отфильтрованное
-
- Накрыл салфеткой от любопытных животных и патогенной флоры
-
- Дал постоять неделю
-
За неделю содержимое стакана перестало пахнуть спиртом вообще и стало интенсивно пахнуть уксусом. Сейчас масштабирую процесс уже на двухлитровом объёме, а к концу января рассчитываю переработать всё имеющееся в наличии сырьё.
В связи с чем возник вопрос: где в Москве можно купить деревянные бочонки для того, чтобы настаивать в них получившийся уксус. Мне нужно 4-5 пятилитровых.
Наверняка кто-то посоветует ВДНХ, но она большая, и шариться по ней в такую погоду очень тяжело, поэтому если будете советовать ВДНХ, давайте ориентиры, пожалуйста.
P.S. теги семаджик ставить отказывается, ну что за --