если еда абстрактна- то лучше фото автора.

ну вот на многих кулинарных книжках именно фото автора - взять того же Дж.Оливера

Это я заметил, что на многих. По мне так, лучше про еду. Причем, абстрактно.

ну я за разнообразие
если книга про рыбу - то уместна рыба, да
конечно

а если книга про баклажанную икру?

Ну или как у Сырникова, красненькая такая книга, с пирожками. Очень симпатично. Минимализм и все такое.

тоже вариант, да, но мне кажется не доработанным, при всей любви к автору снимков
не, вот у меня что есть - у большинства книг на обложке автор, ныне это вполне в духе времени

Да мало ли что сегодня в духе времени.
Хоть на книжный лоток не смотри.

о нет, я кагбэ смотрю в будущее, так как покупаю в основном книжки тамошние, к нам это приходит сильно позже
на наши книжные лотки и не смотрю даже, не представляю, что там

за Сырниковские обложки
На кой на обложке книги про русскую кухню помещать фото Cornish Pasties?
Такой гребень сверху на пирожках специально делали, чтоб за него можно было держаться грязными руками, а потом выбрасывали, потому что есть его всё равно невозможно, он сухой и жёсткий.
А каша горою в чугунке и фрукты в сите на обложке второй?
Да и "косоворотка" эта...

Я про общее впечатление. Просто и со вкусом.
Про гребешки я помню, они вам не нравятся.

Изменено 2009-12-28 09:00 pm (local)

Пусть будут- на Cornish Pasties.
С таким же успехом можно было сконз или чизкейк на обложку наляпать.

Сырников издан в серии Гастронома. Там фото автора в принципе быть не могло.

ну как не могло, если он там есть?

это две разные книжки

упс.

Вторая не из серии гастронома

Я про Русскую кухню, с красной обложкой.

да, это я лажанулась.

вот мне тоже очень понравилось как у Максима обложка сделана.

Глумлением над русской кухней и обычаями?

Вы ниче не понимаете. Это же элита

Чего элита? Мужик книжек начитавшись, но руками работать не умеет. Лепит всё вкривь и вкось, рассказывает, что на Руси сухарного квасу не пили, рецепты у него странные.

С сухарным квасом тут конечно промашка вышла. Зато впервые в мире возрождает. Да и классиков цитирует в перерывах между разъездами по деревням и весям

А чё, надо? Вроде и без него не угасает.
Просто гнилой интеллигенции про это неведомо.

Вы зря так про интеллегенцию. Они и так всякого натерпелись при Сталине

И при всяком режиме будут, потому как такие уродились.

Нет, генетика тут совсем не причем. тут или "бытие определяет сознание", или "наследование благоприобретенных признаков". Вот посмотрите на москвичей

Мне тут вот интеллигенция доказывает, что гречневая каша должна аутенично выпирать горбом из чугуна. В процессе варки.

Кстати, к каше на обложке претензий нету

Ну и прекрасно, кому и кобыла невеста.

хороший автор, мне нравится, что он делает, красиво и правильно описывает, чудесные фотографии и вообще сама идея возрождения русской кухни мне импонирует очень.

глумления не наблюдаю, прошу примеров.

Деушк, а что это у него каша горбом из чугунка на обложке книжки торчит и в сите неизвестно чё и зачем валяется, а сам он в дурацкой рубашке и с завязанными волосьями, как баба?

каша изготовилась и вспухла, имеет полное право.
в сите торчит извесно че.
а сам благостен и гладок.

нащот "как баба" - не, я таких баб не видала.

Вы очень городская девочка, да?
Она ж подсохнет сверху, каша-то.
Вспухла, блин. Никогда её так не насыпают, чтоб горбом выперло. Молчали бы лучше.

я очень разная девочка. и городская, и деревенская вполне себе.
на кашу кусочек масла сверху, ничего не подсохнет там.

а на фото, когда горбиком выпирает - красивее смотрится. аутентичнее.

а вы в печи-то последний раз - давно ль готовили?

Вы прям америки открываете.
Аутеничнее, блин.
Масло сверху... я в восхищении.
И вот прям так с горкой сверху и укутать.

прикройте да укутайте, тоже мне проблему нашли, ежели вам укутывать охота.

Да продолжайте пиздеть, как Троцкий, с вами всё ясно.

слив защитан и все такоэ.

От вас- да.
Пиздеть не надо, мадам. Кусок масла, блин.
Ага, особенно зимой в посты.
Ну не готовили вы кашу- чё вякать-то?

о господи!!
ОНО ПРАВОСЛАВНОЕ!!!!

Чё пиздеть-то, посты и у православных были, и у староверов, а язычников среди русских крестьян давно уже нету. Кухня во многом определена этими самыми постами.
Сырников, кстати, православный.
А вы- дура. Редкостная.

А в сито всякую хрень не кладут, так же, как в решёта. Они не для того предназначены.

я вот когда рябинку после первых морозцев с дерева снимаю - вполне себе в решето кладу.
она ж во льду да в снегу.
пусть оттает да сольется сразу. чтоб не в луже стояла.
калину тоже. в решете - самое оно. легкое, в руке удобно держать, и форму держит. в корзинке не сподручно, суши ее потом, корзинку-то.

наказуемо?

Вам-можно.
Всё.
У вас какая-то другая вселенная, в которой сита не жалко.
А корзинку жалко.
И рябина покрыта льдом и снегом.
Первый мороз, мадам, бывает до снега.

оу, мне тут сейчас расскажут, когда бывает первый мороз!!
я вся внимание.

так-таки без снега, да? т.е. вот прям сначала мороз, а потом снег?
охренительно.
т.е. вот никогда снег на влажную непромороженную осеннюю землю не падает?
никогда земля под первым снегом грязной не бывает?
дорогая.
то, что происходит последние несколько лет - мороз ДО снега - это и есть экстремальные ситуации. на самом деле первый снег ложится ДО МОРОЗОВ. именно это и позволяет сохранить растения в нашей средней полосе. сначала на непромороженную землю ложится снежок. а потом ударяет мороз. но растения живы - потому что их корни укрыл снег. собственно, так они и выживают.

на этом курс природоведения для третьего класса считаю законченным.

"счастлива будь, новобрачная".

Мать, ну в сентябре же ударяет. В средней полосе России. По ночам. Земля поутру как чугун. Потом утречком оттаивает, да.
А если до снега ждать, пока рябина промёрзнет, дрозды всё сожрут нафиг.
С калиною вместе.
Вы за водою часом с решетом не ходите?
Я за ягодами так вообще с лукошком бывалоча.
ну и про аутеничный горб- да вообще-то нормальные люди варят кашу в соответствующей по размеру посуде, а в наши и не только дни так ещё и крышкою накрывают чугуны. Но вы ж только потрындеть, не более.

подруга, алё, вы о МОРОЗАХ или о первых ЗАМОРОЗКАХ?
вот не надо тут задним числом придумывать, все всё видят, некрасиво.
разговор шел о МОРОЗЕ.
рябину снимают после первых МОРОЗОВ, а не после первых заморозков на почве, которые в сентябре в средней полосе (московская и владимирская область) не случаются - а начинаются с середины октября. 14 октября, на Покров, ложится первый снег. а до морозов еще как до китая раком, в это время и розы укрывать еще рано, не говоря о.

нащот дроздов ничо не скажу. не орнитолог нихрена.

нащот каши.
с одной стороны - да.
с другой - на фото еды для картинки что снимать?? чугунок видом сверху что ли? чтоб показать, что там, внутре, что-то болтается?

а каша горкой в чугунке - это из детских наших сказок. "горшочек вари". четкая ассоциация. сделано хорошо.

по поводу "потрындеть" - а вы тут чем занимаетесь, ась?

Вот именно что из сказок.
А вы тут развели пиздёж- аутеничность, масло куском сверху.
Тьфу на вас, трепло обычное.
Вдобавок сито с решетом путаете. И калину никогда не собирали толком.
Да и на обложке-то в сите-яблоки!
Их тоже после морозов собирать прикажете?

Которая с молоком матери на устах собирала калину в решето?
На полную ногу надевала сарафан, на высокую грудь-кокошник?
Знали бы вы, какую чушь несёте!

не пиздите и не пиздимы будете.

Вот это изречение. Не попадалось. Если ваше - поздравляю, запомню, употреблю в другом месте.

моё :) - только что придумала.

идеи носятся - пошла в гугль, посмотреть про эту фразу, нашла много ссылок :)
но всё равно, отлично сказано :)

ну значит музыка навеяла :)

По этой фразе только 5000 линков в гугле выскакивает. Народное творчество

бывает и так, но я не знала раньше фразы, впрочем, такое действительно носится в воздухе.

супер!

не я первая это сказала, оказывается.
ну да ладно :)

Выражение прекрасное!
Но я , лично, слышала еще вот что: ебомый ( в ЖЖ у Горчева), а придумала сама другое: ебимый. Произность нужно с нежностью и некоторой истомой.)))

Хотя очень хочется похихикать над нежными и истомными мечтами о "ебимом".

"Никем я не ебома" - это Губерман задолго до Горчева.

Калина у неё блин в решете на улице оттаивает и стекает.
На решето.
И вы потом это жрёте?
Пиздеть не надо, мадам, прям народность из вас попёрла, что вы её и не моете переж тем, как-ну, парите? А до этого ягоду так замороженную и хранят.
Совсем вы заврамшись.

клянусь честью!

(раскланиваеццо)

Какой удар со стороны народа

\аплодирует..\ :)

(ржот)

В сказах Бажова фигурирует, кажется, лесная ягода в сите.

Бажов сегодня популярен.

а где еще?

Прям таки в сите? Даже не в решете?

я знаю, чем одно от другого отличается

"И подает ему своими белыми рученьками старое бабки Лукерьи решето с ягодами. Тут тебе и земляника, тут тебе и княженика, и желтая морошка, и черная смородина с голубикой. Ну, всяких сортов ягода. Полнехонько решето"

Ага, и потом оно раз- и дно того-с, под грузом. Если я правильно помню.
У решета- решётка, и оно не такое частое.

того-с оно потому что там ягоды превратились в самоцветы, тяжелый груз. Собственно, там бабка и перо в это решето собирала, следовательно оно могло использоваться под самые разные хозяйственные нужды.
Вы грохот еще упомянуть забыли.

Решёта- то и сита в деле постоянно были. Кто ж будет перо выкладывать- складывать обратно. Но вообще-то перья скорее в узелок завязали бы, чтоб потом не мыть.

ну так и на обложке, может, тоже дырявое. Рачительная хозяйка или хозяин не станет такое выкидывать, приспособит под другие нужды. Если перо собирать понемногу, то проще в какую-нибудь емкость, нежели в узелок и держать ее прикрытой чем-нибудь.

Решётами наседок накрывали, чтоб на яйца сели.После этого ни перо в них собирать, ни ягоды было несподручно.

не знал, интересно!
Думаю, все же и не только на это могли пустить.

Ага, ещё на само гнездо, соломы туда наложить. Или ледянку сделать- обмазать навозом и водой облить, и верёвку приморозить. Но это исключает сбор ягод впоследствии.

"Он часто приходил к нам в деревню из дедовской сторожки с Урженского озера и приносил то кошелку белых грибов, то решето брусники, а то прибегал просто так - погостить у нас: послушать разговоры и почитать журнал "Вокруг света"" - это Паустовский, "Подарок"

"Пришедши домой, Пульхерия Ивановна отправлялась по своим делам, а он садился
под навесом, обращенным к двору, и глядел, как кладовая беспрестанно
показывала и закрывала свою внутренность и девки, толкая одна другую, то
вносили, то выносили кучу всякого дрязгу в деревянных ящиках, решетах,
ночевках и в прочих фруктохранилищах" - это Гоголь, "Старосветские помещики".

"Через базарную площадь идет полицейский надзиратель Очумелов в новой шинели и с узелком в руке. За ним шагает рыжий городовой с решетом, доверху наполненным конфискованным крыжовником" - это Чехов, "Хамелеон".

"Между тем поезжане делали визиты до самых сумерек с страшным гостем. Даней набралось достаточно: куски холста, воску, решето сыру, яиц, масла" - это Старицкий, "Остроумие урядника"

"Тяжело было?" - "Ничо-о-о, здоровая была. Это сейчас ноги не держат. Несла тут от соседки решето с яйцами, бух в сугроб - все яйца перебила, корова этакая!" - это Астафьев, "Паруня".

"Бегом вбежал в пекарню Филиппов, схватил решето изюма да в саечное тесто, к великому ужасу пекарей, и ввалил. Через час Филиппов угощал Закревского сайками с изюмом, а через день от покупателей отбою не было" - это Гиляровский, "Москва и москвичи"

Яблоки в решётах, тем не менее, не хранят. Равно как и груши. Фруктов в центральной и северной России вообще выращивали довольно мало, недаром был бизнес- выменивать яйца на яблоки.

а при чем тут яблоки?

Вот как раз в сито яблоки класть никто не будет.

А как Вы определили, что там - сито? По размеру? Там же только бортики видны.

бортики обсыпаны мукой.

а, ну да

и яблоки там рядом лежат, а не в решете, ну или не в сите

Эта подборка реабилитирует вас за предыдущий отсыл к сказке Бажова. Бажов никогда не жил в деревне, обычаев не знал, пейзан, как все интеллигенты, тихо презирал.

Обложка Сырникова, разумеется, гротескна. Но, отнюдь не яблоками в сите.

Спасибо, я рад, что реабилитирован, это Вы мне прямо новогодний подарок сделали!
Бажов вроде бы из семьи рабочего, провел детство в городке, вокруг которого и происходит действие его сказов. Собственно и в сказах-то не крестьяне, а горные рабочие, мастеровые.

Нет на той обложке яблок в сите (по фото, кстати, никак не определить сито это или решето. Обложка, на мой вкус, - хорошая.

"Обложка, на мой вкус, - хорошая."

Вас провели на мякине.

Это как, простите?

Если закрыть название книжки и спросить кого-нибудь - о чём она, наверняка ответят: это сказки, а на обложке - актёр провинциального ТЮЗа в небрежной бутафорской мизансцене в роли былинного гусляра рассказывает сказку о молодильных яблоках.

На обложке нет еды в принятом для русского человеке смысле. То, что с трудом просматривается на этом даггеротипе, называется... ок, не будем о грустном в эти праздничные дни.

Хочу отметить живость и причудливость Вашего воображения. Слово дагерротип пишется с двумя "р" и одной "г".

"бога" в тривиальной по содержанию беседе, подобной нашей с вами, пишется с маленькой.

Соглашусь с Вами, хотя сейчас с этим большая путаница.

" - От Николеньки письмо? Наверно! - вскрикнула Наташа, прочтя
утвердительный ответ в лице Анны Михайловны.
- Но ради Бога, будь осторожнее: ты знаешь, как это может поразить
твою maman"

В первом (прижизненном) варианте "ВиМ" Толстой зачастую писал с маленькой.

простите, а как это - прижизненный вариант? Бывает еще не прижизненный, его Толстой из гроба писал? Возможно, Вы имели в виду редакцию? Или издание?

Мне кажется, что правила написания этого слова с большой или маленькой буквы пока еще не устоялись окончательно.

Разумеется, первое прижизненное издание. Экий вы педант, сударь.

Правила здесь бесполезны: на каждого религиозного фанатика найдётся фанатик-атеист.

Помните, у Державина : "Я червь, я бог...", верующим был, а себя не сравнивал. Или вот Бунин (ах, Иван Алексеевич!) тоже не допускал бестактностей, в присловьях - с маленькой, а в обращениях - конечно же с большой.

Соглашусь с Вами еще раз!
С праздниками Вас!

))

http://gilliland.livejournal.com/10 3620.html?thread=1664964


Всех благ!

Ага. Яблоки в сите, не русские ни разу узоры на рубахе, каша горой в чугунке- сплошная русская народность. Только лаптя в щах не хватает.

Для русского нет ничего пошлее и оскорбительнее сусального-ряженого заигрывания.

Я бы наваляла, да времени жаль.

Конспективно: дощатый сарай, дешёвое полотенце машинной вышивки, носовой платок, засыпанный мукой невнятный ломоть. Упитанная, на полобложки фигура едока в псевдо-косоворотке (ромб вышивали гребенчатый, затейливый; чёрный цвет не использовали), ест, видимо, прямо из сита и чугунка.

Из настоящей еды здесь только вяленые бананы в левом верхнем углу, хах.

Использовали финно-угорские племена.
Но он, кажется, считает, что русские и угро-финны- одно и то же.

я давно и неплохо вышиваю, отношусь к вышивке в высшей степени почтительно, потому и покоробила эта часть бутафорского антуража до тошноты.

Вот то, что у Максима-сито. Для муки. Частое.Там ткань.
В таком носить что-либо очень неудобно-раз, оно не очень прочное- два.
А решёта, как правило, большие. И их тем более таскать с собой по лесу неудобно.
Когда лукошки есть.

А мне вот непонятно, какого хуя, вы охуевши, орете, как блядь потерпевшая, на всех, когда здесь про казан-мангал, а вы как ебаный террорист про сито, кашу с горкой и жопу с ручкой у Сырникова?

Вообще-то подтема возникла оттого, что уважаемый Соамо похвалил обложку книги Сырникова. Да и вопрос не подразумевает только котелки и сковородки.

Я вот не понимаю, с чего вы так упорно лезете в чужие разговоры, не понимая, о чём речь. Мы с Сырниковым виртуально знакомы далеко не первый год, до жеже, как и с васей - псевдоирландцем и Бугайским с Сибиряком, свою псевдорусскую кухню он начал высасывать из пальца у меня на глазах. При том, что совершенно не умеет печь, например дрожжи на хмелю два-три года как научился ставить. И нёс дикий бред про то, что в мочения добавляют сахар, например. И кваса-то сухарного на Руси не делали, по его мнению. Раньше у него на всё была одна книга- Домострой, теперь он других нарыл. С рецептами русской народной фаршированной щуки и "киселя" из гороховой муки вы, видимо, тоже не знакомы. Это он мне рвя на жопе волоса доказывал, что не делали масла из топлёной сметаны- теперь же об этом пишет, спохватился.
Можете материться сколько влезет, если вам так нравится, но давайте уж по делу, а именно о русской кухне и обычаях.
Ваши истерики и эмоции к делу не относятся.

Это не закрытое сообщество, и я могу лезть куда угодно и что угодно писать.
Уже который раз наблюдаю, что вы недовольны всем. Может вам цианиду выпить и уже перестать пиздеть банальности.
С кем вы там знакомы и сколько, меня вообще не волнует, а ваши истерики уже не новы и утомляют.
Мне на ваши отношения с Сырниковым нет никакого дела, как и до его рецептов, я сама решу что мне делать и как.
Мне глубоко пох чего он вам там доказывал про кисель и горох и где.
Еще раз для ограниченных спрашиваю - причем здесь это в данном контексте переиздания "казан, мангала"

Говорить о русской кухне в топике про книгу Сталика?
Вы мадам вообще в своем уме?

Или вы мега афигительный дизайнер, что бы рассуждать о креативе обложек.
Если так покажите ваши труды, а если нет, еще раз говорю не орите, как олень болезнетворный, наезжая со своей правдой и кривдой на всех подряд.

Вот вы ко мне обращаетесь, а мне вам и отвечать не хочется, зачем тратить время на человека, который придумал что-то и сам с собой разговаривает.
Вопрос-то был-
"Что лучше для обложки кулинарной книги: фото автора, еды, или нечто абстрактное?"
Никаких имён и отчеств я в вопросе не вижу. С чего вам примерещился именно Стасик из Ферганы, мне не совсем ясно. Мало ли какую картинку могли привести в качестве иллюстрации.
Это раз.
Во- вторых, мне непонятно, почему неизвестно кто должен определять, что и где я могу обсуждать. Особенно если этот неизвестно кто ничего ценного в кулинарном плане из себя, возможно, не представляет.
Есть что по делу сказать? Нет? Ну так не мешайте людям обсуждать русскую кухню и обычаи. Вот если вы напишете что-то интересное, тогда и будем с вами разговаривать.

Цыпа, свисни себе в хуй!

Отмазки типа это не Сталик и я не я и корова не моя - не канают.

Продолжайте материться, если вам угодно, кажется, на что-то путное вы не годны.
Всё, свободны.

Про бабу вы правы ) на бубушку смахивает очень сильно. Передернуло, когда увидел.

И фамилия у него правльная, знаешь какая? Ручников Срыников

Фотографией обаятельного и симпатичного мужчины в расцвете лет никакую книжку не испортишь!
Но это такая редкость....

офф - дима, выйди ко мне в аську, я нуждаюсь прям щас
113058027

сталик в первой позиции.
клевско.

это третья

так еще круче, да :)

вы о чем ваще?

и прочих па и антраша

мы о балете :)

А, это когда ножки эдак. Понял.
Оперу люблю, но до балета пока не созрел!

на самом деле, об иллюстрациях ;)

не, в первой сложнее :)

оххх.. хороший стильный рисунок ( хучь бы и твой)
Вот к книжке merienn бы все-таки рисунок на обложку. Но это коммерчески невыгодно, кулинарные книги традиционно оформляются красивыми фотографиями блюд, и с рисунком могут просто не быть опознанными как кулинарные

Эх. Да.

Но это для совесм уже монстров, котрые продаются просто за счет фамилии. ВВП, например, у меня украшен какой-то корявой карикатурой (78 г) а теперешний, соверемееное издание-неаккуратно сляпанным коллажем из специй ( использовна за каким-то хером еще и частичная лакировка, в духе модных тенденций 90-х годов.)

Зависит от всяких разных обстоятельств. Приведенный пример мне нравится, а вот с сырниковым как-то не очень - приторно получилось

насколько знаю, еда маркетингово выгоднее - аппетит пробуждает.
а фото автора можно или в уголку, или изнутри обложки.

Обычно фото автора на задней сторонке, где аннотация. Если это не книга из серии ЖЗЛ.

Изменено 2009-12-28 08:59 pm (local)

Герр Двонк выше пишет, что для книг по кулианрии это не обязательно.

нет, как раз необычно. на авторских кулинарных книгах, не сборниках рецептов, а высказываниях от авторитетного повара, как правило, - физиономия.

Да, нам уже тут Сергей Пархоменко объяснил.
Правда, что такое авторитет, и откуда он взялся, непонятно.
Макаревич - авторитет, безусловно, даже и без Смака.
А Белоника? Сырников?

сырников - единственный в мире специалист по своей теме (археология русской кухни). экспертный вес очень высок. лицо - не засвеченное. обложка мне остро не симпатична, кажется маркетингово плохой, на содержательном уровне (ироническое подражание образу русской жизни в голове массового идиота) - глупой.

белоника сумела за чуть больше года сделаться узнаваемой для большого числа людей, выработала свою авторскую текстовую и кулинарную манеру. экспертный вес есть. лицо узнаваемое. фотка мне скорее не нравится, макет обложки (крупная фотография по центру с простой домашней утварью в руках) одобряю безусловно.

сталик много лет работает над созданием самого себя. его блог - основной источник информации по теме. лицо засвечено в телевизоре, в цикле документальных фильмов, опубликованных в интернете. экспертный вес очень значительный. необходимость присутствия автора на обложке - понятна.

при этом сама обложка мне скорее не нравится. в ней акцентировано культурное содержание книги (национальный узор, национальная посуда, старая посуда), но совсем ушла тема еды. ну и, конечно, совершенная нелепость с ростовой фотографией автора. ни его брюшко, ни способность вставать в третью позицию для книги не годятся. для журнала - да, но книга - не журнал.

more?

Книги рецептов от виртуальных кулинаров опять же мне не нужны.

как жить теперь прямо не знаю.

Прям так и не знаете, в ваши-то годы?

(приняла боевую стойку)

Если автор человек публичный, как Высоцкая или Макаревич, то ставят на обложку фото автора. Если автор известен в узких кругах, то ставят еду.

+

Бывают варианты, когда человек известен в узких кругах например приходит к нам из интернета, но из него хотят и могут сделать звезду - тогда его тоже целесообразно поместить на обложку

лучший комментарий!

Владимир, ёлку всё равно придётся устанавливать, не оттягивайте

Елка маринуется, я старше вас, а значит умнее (с) мэдкраб

Да! Правильно. Но в этом случае есть определенный риск. Вряд ли эта первая книга будет хорошо продаваться. Нужна поддержка телевидения, журналов.

планы на завтра:
1. берём банк
2. телеграф
3. почту
4. далее по вашему списку

если исходить из коммерческих соображений, то лучше - аппетитное фото еды. интуитивная покупка голодными покупателями обеспечена. а вот обликом автора завлечь массы - задача труднее, тут попробуй всем угоди. ну если это только не Джонни Депп.

угу. кстати, фото еды играет не просто завлекательную, а идентификационную роль: издали глядя на прилавок, или даже не издали, ни названия, ни шрифта не видишь. морда лица может быть не щнакома и ни о чём не говорить. а еда на обложке - сразу понятно, книга про еду.

Хе-хе,
Найдите 10 отличий!

Найди десять сходств.

это невозможно

Ну два знаю. Оба мужчины, оба носят очки.

эта обложка наводит меня на мысль, что книга про то, как делать казаны и мангалы. верно? там автор молоточком стучать должен. такие ожидания.

Не удивлюсь, если и про это в книге будет.
Он маладэс, пишет много и хорошо.

нет, о том что в казанах надо готовить исключтительно на курдючном сале.

это более аппетитно, чем сие сейчас

ну, во-первых это не совсем то как я имел это ввиду, а во-вторых, почему я должен снимать шкварки?

ненавижу Джони Деппа

вооот, я и говорю - фотографии людей - рисковано. если даже Джонни Депп может вызвать ненависть. Хотя у кого-то и чёрная икра провоцирует тошноту, но всё же найти универсально-приятное изображение еды как-то проще, чем сделать какого-то конкретного автора одним только ликом своим побуждающего к покупке книги.

У Чадеевой хорошая обложка - снимаешь "супер" и нормальная книга, которую не страшно держать на кухне.
Кстати, а что символизирует приведённая обложка - еду, кулинара или абстракцию?

Полагаю, последствия от такой еды.

Последствия от?

курдюков

А мне предстоит завтра (уже сегодня) идти в ресторан азербайджанской кухни. При всём моём ужасе от кухни ориентальной.

Это зря, азербайджанская кухня очень даже.
Помнится, в СССР самый долгожитель был азербайджанец - Ширали Муслимов, кажется. Больше 150 лет прожил и ни в чём себе не отказывал.

Надо бы отписаться про последнепосещённые рестораны - давеча и вас мы с одной девушкой добрым словом поминали. :)

У нас есть общие знакомые?

А как же! Мир тесный! :)

Странно, я такой нелюдимый.

Да будет вам...

Не, я серьёзно.
Вот и на НГ ни одного предложения не принял, буду страдать в одиночестве.

Даже я знаю, кто, а ты нет :)))

про курдюки ясно
но я про форму фразы, а не про содержание :)

Год бы назад я решил что это какой-то курс по жестяным и лудильными работам.

Да ну его к чертям.
Зря его Соамыч на свет вытащил, беса лысого.

этой обложкой автор намекает нам, что исправился и теперь ссыт в ночной горшок.

Вы верите в то, что люди могут исправиться?

а прямо-таки, уверен. Даже сталкивался с отдельными экземплярами.
И не все из них постоянно улыбались.

Но, увы, не в данном случае.
Даже почтил меня личным сообщением, в коем проинформировал о своем недуге.

Кто бы сомневался-то.

30 секунд здорового смеха

Мне нравятся люди. Эта обложка мне симпатична. Так же, как обложки книг Оливера.

пусть на обложке будет хорошая женская задница
Еще надо сказать, что в книге важно содержание, но это пораженческая болтовня непопулярна нынче

А почему задница, а не груди или ещё что?

Мне не встречались пока кулинарно рифмованные сиськи
А вот когда она об задницу ладошки в муке обтряхивает, это да, было

почему женская???

Очень верное замечание!

ахтунг!

Ну, не совсем мужская грудь на обложке уже есть.

Она закрыта тем не менее, поэтому не поймёшь, вроде как.

мне именно женская очень нравится, она очень красивая бывает и сразу аппетит

У книги же две стороны. С одной (лицевой, конечно) - задница женская, с задней (кхм) - мужская.

Вы не находите, что именно женская задница на лицевой части, это есть некая форма мужского шовинизма?

Как Вы могли такое подумать?
Это чисто практическое наблюдение: красивая женская задница нравится почти всем мужчинам и относительно большому количеству женщин, а вот красивая мужская - почти всем женщинам, но значительно меньшему количеству мужчин.

Так что, исключительно по соображениям максимального охвата книголюбов.

То есть вы хотите сказать, что женщины больше любят задницу вне зависимости от ее половой принадлежности.
Я вам открою тайну, женщинам не нравится чужая красивая женская задница, они ее даже ненавидят всем сердцем.

Кстати, да, к чужим сиськам, мне кажется, девушки более толерантны :)

Я написал "относительно большому". Относительно мужчин и мужских задниц.

И Вы мне тайны не открыли. Зависть/ревность/соперничество/нетерпимо сть никто не отменял.
А данное сообщество я не стану опрашивать на этот предмет. Оно нерепрезентативно в смысле толерантности.

еще один красивый миф загублен

какое умилительное незнание женщин!

Я бы всё же не стал отвергать идею с суперобложкой в этом случае. Тогда можно было бы с внешней стороны суперобложки изобразить собственно задницы, а с внутренней ... передницы. Чтобы все себе нашли по вкусу.

У меня есть другое мнение по этому поводу.

мне именно женская очень нравится, она очень красивая бывает и сразу аппетит

не дай бог так оголодать (ц) анекдот

Не ожидала от вас такой жестокости. Я именно после вашего комментария пересмотрела фоторграфию, а там- таки женская грудь хорошего размера.

речь в данном случае идёт о попытке впердолить тоже самое содержание под новой обложкой. А так да, содержание, оно конечно

правильно-правильно, пусть впердоливают. "тужащиеся лохи" должны купить все прижизненные издания автора, а их дети -- остальные.

Сырников к качеству оформления и верстке своей книги и к обложке непричастен. За него все решили в Эксмо — отдел маркетинга. Незабывайте — в первую очередь коммерция. Бабло заработает Эксмо, Сырникову — нищенский гонорар. И всеми своими беседами, вы только наруку издателю, повышаете продажи, скажем так, неочень качественной книги. На мой взгляд самая удачная книга Эксмо это «Грузинская домашняя кухня» Серия: Книга Гастронома. Замечательная обложка, достаточно качественные фото и цена приемлимая.
Затраты на печать, типография несамая дешовая у Эксмо, затраты на допечатный процесс, реализация, авторский гонорар, и прочее, прочее, прочее... 500-600 р. нормально.
Если взять лопату и копнуть глубже, то можно диву даться, как делают такие книги. Ой дурят нашего брата, ой дурят. Специалистов по цветокоррекции нет, все самоучки, мониторы калибруют от балды. И ненадо свистеть про маки, все это блеф. Я в полиграфии 20 лет. Печатник с бодуна вам так машину промоет — нахрен вся ваша цветокоррекция. Постановочное фото стоит больших денег, тратится не хотят. Верстаку платят, как бабе Шуре в привокзальном сортире копейки. Но шедэвры создать надо и за пол дня. И эта картина по всем издательствам. Все хотят за копейки шедэвр. Даже хваленая «Гастрономическая энциклопедия Ларусс», без совдэповского отношения не обошлась.
Зря вы все это затеяли. Пока издательства интересует прибыль будут в большенстве своем делать красивое говно, а схавать у нас схвают. Пьют же наше дерьмовое пиво и радуются...

Изо всех сил пыталсь вас не признать, но орфография выдала напрочь.)))
С наступающим!

талерка?

не, ярый поклонник

Неугадали, неугадали! Я сам посебе. Всех с Новым годом!

Да я когда получил 4 том Лярусс - обосрался от гнева кирпичами. Корешок заверстан кверх ногами. Т.е. все три тома с отступами сверху меньше, снизу больше (как и принято последние 400 лет), а четвертый - наоборот. На полке - пиздец как красиво!
Сам в полиграфии с 88 года.

Вот и я им про книжки, а они опять сообщников тарелка-сырников ищут.
Кстати, видел я сегодня Сырниковское творение. Нормально. хорошая бумага, отпечатано хорошо. Фотки — да, недотягивают. Не хватает разрешения. С точки зрения умения снимать судить не могу. Сам фотограф еще тот.
Содержание рецептов тоже судить не берусь, мне нравиться есть все что вкусно.

Т.е. фотки нешарпленые? Ну они и в "казане-мангале" имеют много технических недочетов. Короче, куплю - посмотрю.

Тут надо окуратно, слишком перешарпливать то же нельзя. Я бы сказал наоборот недошарпленные и в красноту. Не четкие.

в "казане-мангале" есть иллюстрации, которые увеличены в два раза, никто этого не замечает, кроме нас. Ну и че, сколько допечаток было, так и оставили, продается и пох.

лица. на плакате певца должна быть морда певца, иначе не узнать.
на обложке книги лицо совсем никчему (если книга не биография, конечно, жукова, например).
иначе скоро книжные ряды станут похожи на доску почёта -- макаревич, дашкова, сырников, софи лорен, депардье, высоцкая.

харатьяна не хватает.

На обложке должно быть название, хорошее, емкое название книги. А все эти картинки для визуалов. Не гоже книгу превращать в глянец, меньше картинок - больше текста. А картинки и в картинной галлерее можно посмотреть.

о!

Негоже картинки в картинной галлерее посматривать.)
С наступающим!))))

Именно! :)

в книге, которую вы приводите в пример, были Главные Пищевые Картинки советской страны. так что на визуалов не надо наезжать. а что на обложке портрета автора нет - так ведь и автора нет у этой книжки.

Согласен на все 100%

Мне кажется, вы не принимаете в расчет одного важного обстоятельства.

Это не новая книга Сталика. Это второе издание (дополненное) первой его книги: той, которая уже на сегодняшний день продана тиражом около 100 000 экземпляров. Мне кажется этой книге уже ничего не нужно о себе доказывать, не нужно ничего о себе сообщать, ее и так узнают за версту. Она имеет право быть просто красивой.

Мы весной 2006 года первым изданием "Казана, мангала..." задали некую моду в русских гастрономических изданиях, которая живет до сих пор: по сей день бесконечно выходят все новые и новые книжки с обложками, которые пытаются замаскироваться под сталиков "Казан".

Теперь дизайнеры (Андрей Бондаренко и Дмитрий Черногаев) могут позволить себе ввести новую моду - такую, которая им кажется уместной и своевременной. А потом мы все будем опять наблюдать, как эту обложку у нас безуспешно пытаются слизать конкуренты.

Кстати, на этой обложке - предостаточно еды: не забывайте, что там еще есть четвертая сторона супера, а также два широких клапана. Там визуальной информации гастрономического типа вполне достаточно.

Извините, что я вас опередил.
Думаю, градус обсуждения был бы повыше.

В каком смысле - опередили? Чем? Где?

Постом в кичченнахе про переиздание.

А. Я не видел его. Сейчас почитаю.

Так мы уже здесь!
Пост на самом деле, про обложки.

Да, я уж сообразил. Но все равно - я и не собирался ничего писать о переиздании. Это, в общем, вещь почти техническая.

Так что спасибо за интерес, очень любопытно было почитать мнения об обложках. Правда, большинство участников дискуссии действительно не поняли, в чем тут дело. Кто-то решил, что это новая книга, а кто-то, по-моему, вообще свято уверен, что это книжка Сырникова... Так что споры тут выглядели в некоторых фрагментах довольно комично.

кто уверен, что это книжка Сырникова?

козлы

Действительно комично : "В графине узнал свою мать".... А надо было с самого начала обсуждать Сталика в пятой позиции с казаном наперевес?

Ой. Пардон. Это же он и есть. Мне показалось, мы не в Китченнахе - а у вас в журнале сейчас. Я думал, вы о каком-то другом посте.

это уже можно купить?

Простите за поправочку но данный дизайн не предуман а слизан с обычных глянцевых журналов. Заголовок+колова на нем только отсутствуют много букв рекламирующих статьи в журнале !!

Эстетично. Что касается рецептов - жрал по ним. И сам пользовалсо. Доволен. Человек я от кулинарии далекий, а то, как именно он пишет, мне нравится. Потому купил бы. Правда, до наших тундр такие вещи не доходят.
Не нравится обложка - оборвите и отдайте в переплет. До ваших холиваров в столицах пока еще других стран мне все-равно. Сталик - поэт, потому даже мне, жрущему мивину с маянезом, нравится его читать. Пишет он хорошо.

Не поэт, а композитор.

На счет книжек в тундры попробуйте http://shop.top-kniga.ru/books/ у него специализация регионы России. На развитие ему недавно АСТ несколько десятков милионов отмусолила.

На лысого Цискаридзе похож.

ага-ага...спасибо)))

Простигосподи, ассоциация именно такая, особенно учитывая все эти котлы и стенку

имхо конечно.. но я бы на обложку всеже фото какой то еды расместил,что бы человек глянув на обложку сразу понял про чтотам будет речь и процесс слюноотделения уже начался... а фото автора с краткой анотацией к книке обычно на оборотной стороне книге.. мне так кажется во всяком случае

Я довольно давно перестал покупать кулинарные книги, про автора которых я заранее не знаю, что он очень хороший повар или хотя бы специалист в написании кулинарных книг. Потому что стараниями графоманов и дурных издателей магазинные полки полностью завалены кулинарной литературой отвратительного качества. Девять из десяти просто макулатура.
Соответственно мне важно, что бы снаружи книги было достаточно издали видно, кто ее написал. Что там при этом еще нарисовано может от многих обстоятельств зависеть: если книга по какой-нибуть этнической кухне, то наверное можно на обложке какие то всем известные символы той культуры изображать; а если книга про картофельные блюда, так что-нибуть картофельное -- колорадского жука нарисовать, например.
но это был ответ про то, что лучше мне. я почти уверен, что для коммерческого успеха совсем другие нужны подходы.

А вот если на обложке кулинарной книги собака, это автор, еда или нечто абстрактное?

книга о вкусной и здоровой корейской кухне?

А если абстрагировацца?

Еда. Корейская, китайская, папуасская. Как минимум.
Русские, правда, в основном сало пили и пьют, мясо не едят.

Угу. А на закусь водяра. Глубокозамороженная. ПисОванная или прямо с куска. В зависимости от стадии загнивания интеллихентности.

Так значит еда. А вот если она, собака, на поводке, как у Белоники, например?

А третий сорт- вместе с будкой

Тогда это уже не обложка, а этикетка.

А вы - умница.

Я за фото автора, со вкусом сделанное... В противном случае все выглядит как какой-то безликий сборник рецептов. Ну или фото автора на второй странице

Если автору есть что показать, то вполне.
И ещё всё зависит от того о чём книга.

Лучше всего - это фото автора в виде еды.
хехе