Изысканность манер
Так, что у нас самый изысканный завтрак в мире и где такое подают?
Нет?
Ну как же так- это ж яйца бенедикт! Не угадали? Неудивительно, их же подают почти исключительно в пятизвёздочных отелях -нигде кроме нету постной ветчины, гренок, а главное- только там умеют приготовить соус Hollandaise!
Дело приготовления соуса страшно трудное, тяжёлое и доступно только пятизвёздочным шефам. Ведь для него требуются четыре кастрюли. Не меньше. И металлокерамическая плита. Если плита не металлокерамическая, кастрюль понадобится ещё больше.
Зато с яйцами пашот всё просто- самое несвежее прекрасно сварится в полиэтиленовом пакете вместо воды с уксусом.
Бекон и тосты опять -таки может приготовить каждый дурак. Ну или креветку вместо бекона или "семушку"-ту вообще в магазинах продают.
И вот берёте вы тост, на него-креветку, сверху яйцо из пакетика, соус- и наслаждаетесь. Изысканностью от Елены Чекаловой.
А если вам покажется слишком сложно, Hollandaise всегда можно заменить майонезом.