Ника Белоцерковская ([info]belonika) пишет в [info]kitchen_nax
@ 2010-01-19 12:24:00

Предыдущая запись  В избранное!  Share this!  Отслеживать  Пометить как материал для взрослых  Следующая запись

Метки данной записи: Варенье/Джемы/Пастила/Цукаты, Орехи, Посоветоваться

Грецкие орехи
Есть две банки айвового варенья, сваренные абсолютно одинаково. 
Первая чуть более месяца назад. Вторая, годичной давности, обнаружена в кладовке, завалялась.
В "новом" урожае орехи стали откровенно горчить. В старом же - идеальные.
И там и там были прекрасного качества, очень тщательно перебирала. И айва совершенно нормальная.
То, что делала из этой же партии с имбирем и без - прекрасное по вкусу.  
Что случилось?
И как этого избежать в будущем?



(89 комментариев) - ()


(89 комментариев) - ()


[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]