Аспирин, цитрамон, активированный уголь, витамин С, янтарная кислота. Если всё не по-детски, то плюс корвалол, пустырник и поспать.
Квас, морс, свежевыжатые соки, сладкий травяной чай, горячие супы, борщи и бульоны, в идеале - хаш.
Сырые яйца с солью и перцем, картофельное пюре с маслом.
Прогулка.
Вредитель прав, конечно. Но на 100 граммах красного вина в хороший вечер может остановиться только исполин духа.

А вот, например, если холодный брют...
(вздыхает)

красный. новосветского завода. прямо в дегзале вышеозначенного завода. ))

Единственный завод в мире, где красный брют делают. И по правильной технологии. Эх...

да-да-да!

мы друг друга поняли )))) Постараюсь на майские в Крым выбраться...

Причем вместо похмелья...)

"Аспирин, цитрамон, активированный уголь, витамин С, янтарная кислота... плюс корвалол, пустырник" - это всё разом?!

Нет, по настроению :)

Неа, по алфавиту.)

разом бессмысленно - сорбент присутствует

ну вот для меня крайний сигнал когда я перестаю чувствовать вкус, это где-то в середине третьего бокала

Соглашусь, четвёртый обычно лишний :)

Хотя многое зависит от времени марафона, характера и объёма закуски, двигательной активности, количества свежего воздуха и проч.

Абсолютно согласна.

У меня сейчас похмелье и я бы сейчас душу продала за картофельную запеканку и кусочек черного шоколада

Минеральная вода + черный хлеб с солью и чесноком.
Фрукты.

солянку с огромным количеством лимонов на завтрак. Апельсиновый сок (много) на обед или как достойная замена - маринад из под огурцов. А ужин уже может быть нормальным.

1-ую половину дня исключительно ряженка и что-нибудь против похмельное, а вечером что угодно)

солянка или щи

с вечера угля или энтерос-геля.
Утром бульону, глицину, чаю с лимоном.
Если совсем плохо - зорекса.
Если не совсем плохо - яичницу, причем едва-схватившуюся. С беконом и помидором.
И разумеется, никакой картошки, сливок и сладостей.

вот первый человек, который помянул глицин в его не-бульонном, не-холодцовом и не-хашном виде

ибо физическую боль можно пережить, от похмельной депрессии же - только глицин.

Но я в таблетках его никогда не пробовала и не видела в продаже.

странно, в каждой аптеке в России и на Украине есть.
У меня с похмелья обычно ничего и не болит, а вот мысли о бренности всего сущего, бессмысленности бытия и мучительности неминуемой смерти, а также ощущение собственной беззашитности и агрессивности окружающих весьма мешают полноценной жизнедеятельности.
От похмельной депрессии помогает также упомянутый мной зорекс.

В России продаётся свободно, его детишкам назначают, без рецепта раньше было.

Пить не надо, бабий алкоголизм- страшная вещь.
Не надо нажираться, тогда и похмелья не будет.

ни разу за всю жизнь не было?

Даже в прекрасном и ужасном подростковом возрасте,напиться тоже ни разу не случилось. Я вообще не пью спиртного, хотя в готовке использую иногда.

золотые слова, спиртное нужно пить только для собственного удовольствия а не для того чтобы напиться или бороться с комплексами..., даже водку.
Хорошо подходит к картошке в мундирах например ну и лучше конечно же не водку а коньяк.

а Вам, конечно же, сложно это представить?

Конечно сложно, учитывая дух экспериментаторства того, к кому я обратилась с вопросом.
А вот вас я не спрашивала. Или вам так сложно сдержать свои физиологические потуги "пукнуть" сунуть свой любопытный нос, куда вас не спрашивали?
Либо вы на полном серьезе вбили в свою девачковую голову, что если у взрослого человека бывает похмелье, то он обязательно алкоголик? Можете продолжать мыслить категориями идеализма. Чао.

"А вот вас я не спрашивала. Или вам так сложно сдержать свои физиологические потуги "пукнуть" сунуть свой любопытный нос, куда вас не спрашивали?"
=======================
Правда, раздражает, да? А это кому сейчас адресовано- вашей визави или моей?))))))))))

ну вот, Вы расстроились.
не берите в голову, мне на самом деле пофик, просто скучно было, и простите, что влезла в Вашу беседу, я думала, здесь так можно.

Я вообще-то в похмелье и борьбе с ним не спец -- дважды в жизни его испытывала, еще студенткой, вот и весь опыт.

Но мне показалось, или тут НИКТО не упомянул рассол из под соленых огурцов и из-под квашеной капусты?
Один раз -- "маринад из-под огурцов", но это ж не то!
Настолько вроде традиционная вещь...

Маш, а ты знаешь, сколько этого рассола нужно? 3-4 литра в одно лицо. Вот и прикинь, у кого по нынешним временам столько свободного рассола в наличии имеется?
Я-то подобный рассол/квас просто для питья частенько делаю(правда, у меня и похмелья не бывает :)), опять же, горчицу домашнюю им запариваю.
А другим изоткуда рассол брать? Огурцы солёные в рассоле немногие консервируют, с погребами, опять же, ква у большинства, холодильники не резиновые.

совершенно верно подмечено

Может, и другие бы такой рассол ставили, благо для этих целей парниковые огурцы прекрасно подходят, да и расход невелик, пара огурцов на трёхлитровую банку, только многие ли знают, СКОЛЬКО его нужно выпить, чтобы толк был? А стакан рассола хряпнуть - видимо то же, что мёртвому припарки, вот и считают, что не помогает. А про старые книжки, где про питие рассола написано, думают, что враки всё, поскольку количество обычно не упоминается.

а можно про горчицу с рассолом подробнее? почему рассолом?

Потому что это вкусно. И просто. И потому, что в рассоле идеальное сочетание соли/сахара/кислоты для приготовления горчицы. Изначально имелся в виду капустный рассол от обычной домашней квашенной капусты, но я приловчилась и огуречный для этого дела использовать.
Это то, с чего обычно начинают. А уж потом находятся всякие иные рецепты, с мёдом, яблочным пюре и прочими разносолами.

с мёдом, яблоками, чесноком я делаю. о рассоле впервые услышал. попробую. спасибо

велюте на рассоле не пробовали?

нет. А хорошо?

мне нравилось, с языком или бужениной

Попробую. Мне такие идеи нравятся, так что спасибо.

А я не пью

тарелка жура с утра надо съесть, и будет вам счастье.
(ссылку на видео не дам, ибо сами знаете, где искать)

Жур (Zurek)

На 4 порции

2 сырых свиных колбаски с чесноком (bialej kielbasy); 150 г копченостей (грудинка, ребрышки, рулька, колбаса); 1 л свиного бульона; вареные яйца; по 0,5 ст. овсяной и ржаной муки; горбушка ржаного хлеба; 1 морковь; 1 картофелина; 0,5 луковицы; 1 ст. л. cмальца; 1 лавровый лист; 2-3 зубчика чеснока; 1 ч. л. майорана, соль, черный перец

Муку залить горячей водой (2 ст.), добавить хлеб, прикрыть, поставить в теплое место на 3-5 дней (возможную плесень удалить), получившийся жур процедить. Картофель, лук и копчености нарезать мелкими кубиками, морковь соломкой, чеснок мелко порубить и размять ножом до состояния пюре. Обжарить со смальцем на среднем огне морковь и лук (до мягкости), переложить вместе с картофелем и копченостями в бульон, добавить колбасу, чеснок, лавровый лист, майоран, довести до кипения, готовить на малом огне 15 минут. Лавровый лист удалить, колбасу вынуть, нарезать, вернуть обратно в кастрюлю, влить жур, посолить, поперчить, довести до кипения, готовить еще несколько минут. Подавать с вареными яйцами (www.talerka.ru).

Ага, вот она польская предусмотрительность: за 5 дней быть во всеоружии.))

жур прекрасно хранится.

нужно планировать похмелье.

детектед

Copyright

Если считать зверский аппетит с утра после вчерашнего праздника похмельным синдромом - тогда овсянку на молоке, большой омлет, и кружку холодного чая с лимоном. Или холодного молока, по настроению. Обычно по утрам не ем вовсе. После 10 - легко.

У меня у лучшей подруги точно такая же реакция на алкоголь в больших дозах: просыпалась страшно голодной и могла съесть серьезные объемы еды!)

По молодости ранней после больших веселых летних гулянок на даче с шашлыками и купаниями я вставала с утра, выспавшись, готовила себе роскошный завтрак и выползала на крыльцо. Завтракать на свежем воздухе, с видом на реку. Чем доводила до истерик больных похмельных друзей, которые не могли на это смотреть. А ведь еще и запахи, еда - она пахнет..)

а в меня с бодуна всё как в бочку
плотно завтракаю - мясо, каши, сладкий чай; потом перекус - кефирчик, печеньки там или конфетки; потом на обед первое погуще
причём чем сильнее похмелье, тем более зверский аппетит
в общем главное много горячего и почаще, "еда мужская 1 кг" вполне годится

Лучше всего выходить из бодуна,как писалось выше, с помошью одной,двух тарелок горячего,с изрядной долей чеснока,хаша.
Если перед этим не в состоянии заставить себя выпить 50/100 грамм охажденой водки ,вылейте грамм 30 ее в горчий хаш,
результат будет тот же.Один недостаток,хаш надо готовить заранее,предвидя хорошее возлияние,так как время его приготовления занимает шесть,восем часов.

пару бутылок сухого нормандского (хуже бретонского) сидра, одну залпом, другую растянуть на три-четыре дозы, яичница из трех яиц с беконом, спать;

вариант второй:
жопу в горсть (трудно, понимаю)и в ближайшее "кафе" наших восточных друзей, где проверенно варят хаш (чтоб из рубца и ножек, как положено), стописят, добрести домой, спать.

Можете по-подробней расказать, как вы пьете залпом бутылку сидра? Очень интересно на каком глотке вы, простите, поперхнетесь.

если раскрутить

Увы, мне кажется, винтом не получится. Сидр или шампанское пенится, но как старый маёвец, знаю способ быстрого и безболезненого выпивания шампанского из горла.

Не, винтом я не умею :-((. Я её переливаю в литровую пивную кружку и выпиваю залпом большими глотками, а потом сижу и блаженно хлопаю глазами.

Кстати, предпочитаю в таких случаях нефильтрованный сидр, он намного более "тихий", чем

Очень буду признателен если подскажете где купить сей чудный напиток в Москве. Раньше его было полно в отечественном исполнении, а сейчас как-то кисло.

Линейка Ecusson (brut, doux, редко завозят грушевый poire)есть в "Ароматном мире".
Но, если Вы действительно любите сидры, советую обратиться в ВАШ ТЕКСТ у них неплохой ассортимент и есть бюджетный Kerisac,разлитый не в шампанские, а в лимонадные литровые бутылки по 215 руб. за бутылку. Единственный минус: надо брать минимум ящик(12 бутылок), хотя можно в ассортименте и платить можно только через банк. Доставляют в пределах МКАД.

Как то криво у меня ссылка вставилась. Адрес у них: www.ciders.ru

Большое спасибо. Ароматный мир рядом — бегу покупать.

счастливые..а я и не знаю что это такое, похмелье-то..

А что с вами не так?

со мной много чего не так. вот и похмелья не бывает..

Согласен со многими — на суп налегать надо, в жидкости вся сила. Мне очень помогает горячий, острый куриный супчик, что-то вроде чихиртмы. И конечно подобное подобным, но акуратно: неправильный опохмел приводит к длительному запою (народная мудрость). После супчика на меня нападает жор, способен съесть все и много. В заключение обязательно что-нибудь сладенькое. А чтобы печенка не свистела даю ей расторопши (карсил) и сока кислой капусты побольше.

в обязательном меню - душ (наружно), вода (внутрь, настой мяты (внутрь), а пожрать - на что глаз упадёт. если ни на что - ничего не жрать. в былые годы (сейчас совсем не потребляю, ни грамма) глаз обычно падал на бульон, куриный или говяжий, компот из сухофруктов, картофельное пюре. вопреки традициям, никакие рассол, минералка или спиртное положительного влияния не оказывали.

сильное похмелье, к щастью, давно не испытывал. При слабом - ничего особенного не делаю, полчаса гимнастики, кофе и душ, как всегда. От среднего помогает выпить кофе, потом пару стаканов апельсинового сока, потом выйти поработать на воздухе часок и потом съесть омлет с пряными травами, например такой http://community.livejournal.com/easyco oks/643274.html

там пишут, что нужен ролик. уже 3 года ждут. сами справитесь или помочь?

доморощеные ролики это баловство, вона Жак Пепен уже показывал как профессионально надо

и джулия показывала. только их минус в том, что их не спросишь, или не научишь. да и ролики они сами не снимают, фиг скоро новый появится.

а тут

как жеж надо опуститься, чтоб всё это жрать и всё это пить.

о tempora, ...

не каждому дано

В "Ведомостях" была "новогодняя" статья по технике приема алкоголя и жизни после него. Рекомендации от главного нарколога Москвы. Вот она:

http://www.vedomosti.ru/lifestyle/n ews/2010/01/03/919669

Рассолы, солянки, бульоны... Можно подумать что на случай похмелья они всегда будут под рукой. Не готовить же их на больную голову с утра, чтобы полечиться. Обычный аспирин и всего делов. Бананы еще помогают, слышала.

"После вчерашнего первое, что я смог проглотить, были три таблетки
аспирина, за которыми последовал стакан сливок, затем - ломтик молочного
шоколада, затем кусок картофельной запеканки с мясом, затем - немного
рахат-лукума, затем - стакан кофе с молоком. Я почувствовал себя физически
лучше, голова заработала яснее."
___________________________
вот от этого я бы себя чувствовал в разы хуже чем от каких-то нескольких стаканов хереса выпитого натощак

рад я за людей, которые просыпаются с похмелья, а у них солянка, куриный бульон, персиковый сок и ряд рассолов на выбор. и они еще такие предусмотрительные, что перед похмельем вовсе не пили.

два-три стакана воды с солью (2-3 щепотки соли запить водой) снимают головную боль
яичница, горячий чай и поспать

не всегда с похмелья от еды воротит, иногда наоборот, хочется чего-то эдакого
в здравом уме - чистый трэш
Мне кажется, он как раз описал здесь этот случай

она

я о персонаже

что не оставили без внимания
может быть кому-то будет интересно