Юбилей первого советско-российского МакДоналдса

энтузиасты могут отметить приготовлением настоящего исконно-посконного БигМака и всего-всего остального в домашних условиях. Рецепты можно найти в небольшом (164 KB) довольно старом PDF файле с текстом, озаглавленным

McMenu: Do-It-Yourself McDonald’s Restaurant Recipes (... Recipes based on the old McDonald’s production methods of the 50's, 60's, and 70's).

Мопед не мой, но, кажется, рецепты и описания в файле адекватны действительности. Подробная кулинарная составляющая  может представлять интерес для сообщества.

Хронология, приведенная в тексте, наводит на мысль, что качество пищи в МакДоналдсе погубило то же, что погубило СССР & Co, - Перестройка. Параллельно и в том же направлении работала Глобализация, так что в основе нынешних протестов антиглобалистов лежит их подспудная тоска по старому доброму БигМаку.

В заключение уместно отметить, что Станислав Ежи Лец ничего не знал о МакДоналдсе, когда писал: "Все-таки в дерьме что-то есть, миллионы мух не могут ошибаться".