kitchen_nax: Соевый соус

von_max (

von_max) пишет в

kitchen_nax
@ 2010-02-12 15:41:00

Метки данной записи:

Китайская кухня, Нас всех тошнит, Пятничное, Соусы, Соя

Соевый соус
Скажите, а почему соевый соус китайский, если плеснуть его на раскаленную сковородку, воняет мочой? У меня какой-то китайский, с иероглифами. И устричный так же себя ведет. Тоже китайский, с иероглифами.

1-я страница из 2

<< [1] [2] >>

(97 комментариев) - ()

chillyginger
2010-02-12 02:57 pm (local) (ссылка)

Как пережить эту пятницу?

ghyta_0gg
2010-02-12 05:37 pm (local) (ссылка)

Закуклиться... Вам везет, вы можете себе позволить.

chillyginger
2010-02-13 11:53 am (local) (ссылка)

Знаете, я уверена, что если могу я, сможете и вы.

ghyta_0gg
2010-02-13 12:12 pm (local) (ссылка)

Да я-то запросто, кабы можно было...
Но мне приходится все читать, включая комменты, чтобы теги ставить :)
Иной раз и перечитывать многажды.

zveruska
2010-02-12 02:59 pm (local) (ссылка)

о ужас) магнитные бури

tiger_bab
2010-02-12 03:03 pm (local) (ссылка)

а сковородка мытая?

chillyginger
2010-02-12 03:07 pm (local) (ссылка)

*краснея, шепотом
а вы думаете, на сковородку могли всякое плеснуть?

tiger_bab
2010-02-12 03:11 pm (local) (ссылка)

ну я же незнаю как там чё... может человек в комуналке живет

hyacinth_bouque
2010-02-12 03:28 pm (local) (ссылка)

мало ли, теща гостила(С)

rbelkin
2010-02-12 04:56 pm (local) (ссылка)

а котёнок в доме есть??7

chillyginger
2010-02-13 11:54 am (local) (ссылка)

у меня? нет, а что?

rbelkin
2010-02-13 03:15 pm (local) (ссылка)

ищу варианты появления запаха))

chillyginger
2010-02-14 07:06 pm (local) (ссылка)

вам тогда лучше у топикстартера осведомиться, я за наличие домашних животных у него не в ответе

von_max
2010-02-12 03:10 pm (local) (ссылка)

vuka_vuka
2010-02-12 04:10 pm (local) (ссылка)

von_max
2010-02-13 01:21 pm (local) (ссылка)

Соевым соусом.

viny
2010-02-12 03:03 pm (local) (ссылка)

для трепетных ланей, нелюбящих натуралистичные продукты, есть выхолощенный жапанский KIKKOMAN

raspy_vl
2010-02-12 03:10 pm (local) (ссылка)

он же голландский, нет?

viny
2010-02-12 03:26 pm (local) (ссылка)

тот, что продаётся в россии производится европейским отделением корпорации.

историческая справка:
In 1917, the Mogi family, the Takanashi family and the Horikiri family merged their businesses to form Noda Shoyu Co., Ltd. In 1964, Noda Shoyu Co., Ltd. changed its corporate name to Kikkoman Shoyu Co., Ltd. In 1980, this trade name was altered to the company’s current name: Kikkoman Corporation.
http://www.kikkoman.com/soysaucemus eum/history/02.shtml

iservecybermind
2010-02-12 03:04 pm (local) (ссылка)

Ну, Китай — ведущий производитель аммиака, 28% мирового производства.

von_max
2010-02-12 03:11 pm (local) (ссылка)

Вот похоже, что часть его в соевый добавляют.

zeka_vasch
2010-02-12 03:11 pm (local) (ссылка)

Вы чтоли в сковородку для сравнения мочились?

von_max
2010-02-12 03:15 pm (local) (ссылка)

Не, в кастрюльку.

zeka_vasch
2010-02-12 03:17 pm (local) (ссылка)

Уринотерапия или заморская кухня?

pesnia
2010-02-12 03:53 pm (local) (ссылка)

Тещу в гости ждали..)

koluka
2010-02-12 10:06 pm (local) (ссылка)

душевный аватар...со сковородочкой;)

tuan
2010-02-12 03:13 pm (local) (ссылка)

потому что китайцы в него ссут, неужели неясно???

alinenok777777
2010-02-12 03:30 pm (local) (ссылка)

Можь поэтому китайцев все больше, а остальных- меньше?

tuan
2010-02-12 04:36 pm (local) (ссылка)

разумеется, именно поэтому.

lasve
2010-02-13 08:35 am (local) (ссылка)

умирают от лопнувшего мочевого?

Re: Думаете

alinenok777777
2010-02-13 02:09 pm (local) (ссылка)

не, после трех дней поноса

saarsgaard
2010-02-12 03:15 pm (local) (ссылка)

отгадка кроется в самом вопросе ))

о боги, боги!

mamacholy
2010-02-12 03:17 pm (local) (ссылка)

и при луне мне нет покоя! (с)

santagloria
2010-02-12 03:18 pm (local) (ссылка)

funny animated gif

Изменено 2010-02-12 03:19 pm (local)

rybophila
2010-02-12 03:34 pm (local) (ссылка)

Спасибо!

pistacchio
2010-02-12 04:31 pm (local) (ссылка)

Скажите,( я уже 6 раз просмотрела!), а в конце концов он его укокошил?

santagloria
2010-02-12 04:39 pm (local) (ссылка)

думаю, что всех заел годзилла беби.
вырос - и заел.

rybophila
2010-02-12 06:10 pm (local) (ссылка)

Что-то много развелось. И все какие-то одинаковые.

von_max
2010-02-12 03:19 pm (local) (ссылка)

Соус вот такой - http://img192.imageshack.us/img192/7 488/ph79.jpg

tiger_bab
2010-02-12 03:30 pm (local) (ссылка)

не, ну это нормальный соус. мне он не пахнет. я его правда не жарил

von_max
2010-02-13 01:22 pm (local) (ссылка)

А вы пожарьте

vkorehov
2010-02-12 04:04 pm (local) (ссылка)

hehe этоже темный соевый соус 老抽:)))) куда вы его использовать хотите?

непроффесиональное

vkorehov
2010-02-12 04:41 pm (local) (ссылка)

И что это за непроффесиональное "с иероглифами" ???
вот не ленитесь и похитайте для чего используют темный соевый соус 老抽!
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%80%8 1%E6%8A%BD

Re: непроффесиональное

von_max
2010-02-12 04:42 pm (local) (ссылка)

Там какой-то непонятный русский.

Re: непроффесиональное

vkorehov
2010-02-12 05:59 pm (local) (ссылка)

правильно!, вот и начинайте уже его учить: "новый русский".
А что, мне нравится, никаких проблем с окончаниями, склонениями и прочей ерундой!.
Нет серьезно!, прочитайте секцию про использование!

manilabar
2010-02-12 03:19 pm (local) (ссылка)

а как вы думаете - из чего соевый соус сделан???
его индигридиенты

von_max
2010-02-12 03:22 pm (local) (ссылка)

Кроме мочи?

nikotin
2010-02-12 03:24 pm (local) (ссылка)

может нассал кто?

chillyginger
2010-02-12 03:33 pm (local) (ссылка)

бухахахах

parvuss
2010-02-12 07:10 pm (local) (ссылка)

у мнея есть подозрения на одного. тут в соседнем сообществе. он давно грозился.

nedorazumenie
2010-02-12 03:50 pm (local) (ссылка)

у нас был кот - он все время ссал на сковородки. Правда.

lasve
2010-02-13 08:36 am (local) (ссылка)

Долго прожил?

zloizloi
2010-02-12 04:07 pm (local) (ссылка)

- Доктор, мне почему-то все плохо пахнет.
- У вас нос в говне!

(мой соевый соус с иероглифами на сковородке не пахнет мочой)

pistacchio
2010-02-12 04:33 pm (local) (ссылка)

"(мой соевый соус с иероглифами на сковородке не пахнет мочой)"
Господи, а чем он пахнет?)))

zloizloi
2010-02-12 04:36 pm (local) (ссылка)

сложный аромат с нотками карамели и умами

pistacchio
2010-02-12 05:06 pm (local) (ссылка)

Мне сказать по теме нечего: я никогда на раскаленную сковородку не плескала соевого соуса.
Записываю: 1. Купить помидор (С) Сан Марцано

2. Пошалить с соевым соусом.

3. Найти кого-нибудь в китчен-нах, кто на "ты" с миндальной мукой.

zloizloi
2010-02-12 05:10 pm (local) (ссылка)

собираетесь печь пиццу из миндаля с томатным и соевым соусом? токо сильно не шалите

mad_crab
2010-02-12 08:19 pm (local) (ссылка)

Увы вам- на ты с миндальной мукой- я, я сама её делаю, ну и пеку из.

vkorehov
2010-02-12 09:02 pm (local) (ссылка)

а жернова у вас есть?

mad_crab
2010-02-16 12:29 am (local) (ссылка)

Нет, у меня есть миксер Bamix с мельничкой для. Очищенный, подсушенный в духовке и остужённый миндаль ( подсушенный до "скрипа", время выводится опытным путём) вполне мелется в муку.

у него темный соевый соус, вот почитайте!

vkorehov
2010-02-12 04:38 pm (local) (ссылка)

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%80%8 1%E6%8A%BD

Re: у него темный соевый соус, вот почитайте!

zloizloi
2010-02-12 04:45 pm (local) (ссылка)

ссылка кривая, все крокозябрами показывает

Re: у него темный соевый соус, вот почитайте!

vkorehov
2010-02-12 06:12 pm (local) (ссылка)

это не ссылка кривая!

Re: у него темный соевый соус, вот почитайте!

vkorehov
2010-02-12 06:14 pm (local) (ссылка)

обратите внимание на секцию про использование!

Re: у него темный соевый соус, вот почитайте!

zloizloi
2010-02-12 06:45 pm (local) (ссылка)

ну почитал, ничего нового и необычного там нет.

чо сказать-то хотели?

Re: у него темный соевый соус, вот почитайте!

vkorehov
2010-02-12 07:58 pm (local) (ссылка)

а то что его добавляют только для цвета!

Re: у него темный соевый соус, вот почитайте!

zloizloi
2010-02-12 08:15 pm (local) (ссылка)

Re: у него темный соевый соус, вот почитайте!

vkorehov
2010-02-12 08:31 pm (local) (ссылка)

и то что человек его явно не по назначению использует...

Re: у него темный соевый соус, вот почитайте!

vasja_iz_aa
2010-02-13 04:02 am (local) (ссылка)

Если его добавляют только для цвета, то накойхер у него в составе Е631 и Е627?

Re: у него темный соевый соус, вот почитайте!

vkorehov
2010-02-13 01:08 pm (local) (ссылка)

чтобы подавить естественный аромат.

eyelets
2010-02-12 04:07 pm (local) (ссылка)

я думаю, сначала надо положить на сковородку молочную колбасу,и тогда кусочки сыра поглотят мочу.

exyandex
2010-02-12 09:58 pm (local) (ссылка)

starikprogulkin
2010-02-12 04:32 pm (local) (ссылка)

а потому что они туда ссут

anutini_glazki
2010-02-12 04:48 pm (local) (ссылка)

Это хламидиоз. Лечите.

pistacchio
2010-02-12 05:08 pm (local) (ссылка)

Я в жизни не слышала про такие симптомы хламидиоза. Специально сейчас в книжке посмотрела. Заметьте, не в интернете, а в умной книжке. Что вы имели ввиду, Анютины глазки?

anutini_glazki
2010-02-12 05:15 pm (local) (ссылка)

Нормальный соевый соус и устричный соус не пахнут мочой (не то что бы я специально сейчас проверяла, но чего мне проверять, я их постоянно использую, в том числе и с термической обработкой на сковороде). А утричный имеет выраженную нотку водорослей-морепродуктов. Значит, ьто не соусы мочой пахнут, а моча (либо другие сопутствующие выделения, гхм, (тухло-)рыбно :)
Соответственно, стоит обратить внимание на здоровье мочеполовых органов :)
Хламидиоз, кандида, ну че еще может вызвать запах?

zloizloi
2010-02-12 05:33 pm (local) (ссылка)

Неприятный специфический запах "тухлой рыбы" связан с продукцией вагинальной гарднереллой протеолитических ферментов,которые при взаимодействии с вагинальными белками и белками спермы высвобождают полиамины,которые в свою очередь распадаются на диамины - путресцин и кадаверин,которые и дают этот специфический симптом

long34
2010-02-12 06:21 pm (local) (ссылка)

Испортил выходные.

mikroaibolit
2010-02-12 10:18 pm (local) (ссылка)

А разве в этом процессе не бордетеллы пертуссис участвуют?
ЗЫ это я к тому, что протеолитические ферменты выделяет чуть менее чем половина вагинальной флоры.

zloizloi
2010-02-12 10:33 pm (local) (ссылка)

а хз чо там участвует, эта ссылка первая гуглем выдалась

zloizloi
2010-02-12 05:12 pm (local) (ссылка)

афтару стоит для сравнения плеснуть на сковородку вьетнамский рыбный соус

lasve
2010-02-13 08:38 am (local) (ссылка)

von_max
2010-02-13 01:23 pm (local) (ссылка)

Стоит, но это, блин, и стоит - в такси и кружить по городу в поисках...

konchita_miller
2010-02-12 05:48 pm (local) (ссылка)

а если плеснуть мочу, чем пахнет?

gastrit_batyr
2010-02-15 02:17 pm (local) (ссылка)

соевым соусом, это логично

svetlo_va
2010-02-12 06:53 pm (local) (ссылка)

Попробуйте пожарить селедку.

snorkelstein
2010-02-12 07:13 pm (local) (ссылка)

Всё дело в иероглифах.

von_max
2010-02-13 01:20 pm (local) (ссылка)

Точно! Типа как мелкий шрифт...

yamschik
2010-02-12 07:14 pm (local) (ссылка)

а зачем вы жарите соевый соус?

von_max
2010-02-13 01:20 pm (local) (ссылка)

выпаренный соевый соус? это идея!

dudkinisback
2010-02-12 07:20 pm (local) (ссылка)

Re: выпаренный соевый соус? это идея!

von_max
2010-02-13 01:24 pm (local) (ссылка)

ya_yu_11
2010-02-12 07:47 pm (local) (ссылка)

автор уже не рад, наверное, что задал вопрос....

koluka
2010-02-12 10:08 pm (local) (ссылка)

ну тут иначе и не бывает,кажися....))))))))

lasve
2010-02-13 08:39 am (local) (ссылка)

зато мы рады

так весело кофе я в субботу еще не пила

(97 комментариев) - ()

1-я страница из 2

<< [1] [2] >>

2-я страница из 2

<< [1] [2] >>

(97 комментариев) - ()

snezhkin
2010-02-12 08:54 pm (local) (ссылка)

Иероглифы хреновые. Все от них.

von_max
2010-02-13 01:25 pm (local) (ссылка)

Точно! Что-то они там такое явно написали...

(97 комментариев) - ()

2-я страница из 2

<< [1] [2] >>

[ В начало | Новая запись | | | Войти/Выход | Поиск | Аккаунт | Карта сайта ]