Гелий вроде интертен, не? Вроде как в баллоны для глубоководных погружений его добавляют.

Технология ESL в России получила множества различных названий и образованных от них аббревиатур, вот некоторые из них:

- МАР - Modified Atmosphere Packaging (наиболее распространенное в мире аббревиатура);

- МГС- Модифицированная газовая среда;

- ГМС- Газомодифицированная среда;

Вона как.

а в чём смысл С02?
или просто воздух с удалённым из него кислородом?

шоп вам не умереть, лучше чем спизднуть?

Если гелий или другой инертный газ, то ничего опасного. ЗЫ: Но помоему гелий из под пленки сбежать должен.

Интересно, кто вы по образованию.

С чего вдруг такой интерес?

Вы единственная, кто об этом вспомнил. Доказав тем самым неверность исходной посылки не в современном google-стиле "вот тут пишут, что..", а из первых принципов.

я химик в прошлом)

Подозревал что-то в этом роде;)

Бездумно выпуская гелий в атмосферу вы лишаете себя дополнительного удовольствия, а могли бы еще и повеселиться.

гелий - дорогой газ. там азот или угарный газ. нюхать последний неполезно, а есть - отчего ж нет

Нда. Хорошо, что вы напоследок всё-таки провели домашнюю работу. Ни углекислый газ, ни азот в данном случае не нанесут вреда вашему здоровью.

На разные продукты применяют разный газ. В основном используют СО2 то есть углекислоту.

своим умом не пробовали жить?

Уважаемый топикстартер, не убить ли вам два спамерских коммента?
Я буду свидетелем, что они никакой смысловой нагрузки не несли -- просто ссылки на 3-4 десятка сайтов, без всяких слов.