Московский водопровод наверное получшЕЕ будет чем бульба из Ганга?

Но вряд ли настолько свят :)

да что вы! Просто святых выноси!

:)

Совершенно верно, не настолько. У меня стоит бутылочка :)

Колокольчиииииииииииик!

привезите мне семена карри пожалуйста. хочу вырастить на подоконнике.

Вам вот вряд-ли... не московские мы, Вам будет проще поискать семена по Москве. А идея любопытная. Хоте терзают меня смутные сомнения, что в наших среднеевропейских широтах оно взрастет.

Растет! Я привезла, ростком, правда, - на южном окне вполне нормально себя чувствует (Самара).

Отлично. значит шансы у меня вполне реальные. (Киев)

Взрастёт, я проверила, правда, в Квинсленде, но в горшках в комнатных условиях оно растёт прекрасно.

Тарелка, поищите, наверняка карри в Москве есть.

свежих не видел.

У цветоводов и ботаников искать надо, а не в магазинах специй-разве что у индийских продавцов поспрошать, они ж карри по всем странам развозят для личных нужд.

Это? http://www.forum.homecitrus.ru/index.ph p?showtopic=71
Интересуюсь с теми же целями, в том же городе и планирую-таки набрать плодов у цветоводов.

Там как раз про правильную- черноплодную пишут, что есть она в ГБС МГУ, во всяком случае, была.
А как проращивать- http://cookbook.org.ru/ru/content/%D0%B A%D0%B0%D0%BA-%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D 1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%B4%D0%B 5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE-%D0%BA%D0%B0%D 1%80%D1%80%D0%B8-murraya-koenigii

Спасибо за ссылку. Таки наверное попытаюсь. :)

Я бы советовал затариться ромом по $2. Специи можно купить и у индусов на Сретенке..

О роме я тоже слышал, никак не могу поверить - действительно так хорош? Или потому что так дешев?

Местный ром - гамно.
Кстати, он по 3$.

Гамно - не то слово.

полная барматуха

кардамон не забудьте.
Еще шахматы, если игрой интересуетесь. У них должны быть красивые наборы.

спасибо. Кардамон учту. Будет интересно сравнить с тем что местные узбеки продают.

Их лучше всего использовать свежесорванными.

суко, вот только что купил сушёные - такие берёзовые веники

Нет, бесполезно, я тут писала про эксперимент- тот самый запах держится несколько часов, не больше, потом всё.

А сушеные листья годны на что-нибудь?
У меня пакетик TRS лежит подареный. На нем инструкция - обжаривать в масле со специями.

Ну как сказать- в качестве плацебо сойдёт.

Да, тогда лучше семян набрать и растить. Спасибо.

Сажать надо свежие, тогда всхожесть стопроцентная.

Как вам уже не надоест впихивать чушь сообщникам? Карри не нужно солнце и не нужен сильный-быстрый нагрев. У вяленых листьев аромат даже сильнее чем у свежих

Вы идиёт? Где и когда я говорила, что карри нужны солнце и нагрев?
Пишу- кружевная тень, теневыносливое- нет, вы опять за своё.
Однако-сколько раз вы в жизни видели дерево карри?
У меня их, между прочим, шестнадцать штук. От цветущих до совсем молодых, растущих в горшках.
Я регулярно использую листья карри в еду. И не вам мне рассказывать, что происходит с запахом листьев при сушке, тем более что индийцы, малайцы и так далее со мной солидарны- используют максимально свежие листья. Потому что потом запах пропадает. Просто вы не знаете, каков этот запах.

Микроплан для специй, ножи с самодоводкой, брат каратист. Люблю людей застрявших в детстве

Ножей с "самодоводкой" у меня нету, всего-то японские мокрые камни, а микроплан для специй имеет место быть, сходите в магазин да посмотрите сами.
http://us.microplane.com/microplanehome seriesspicegrater.aspx
http://us.microplane.com/microplane3505 7graterattachment.aspx
http://us.microplane.com/microplanenutm eggrater.aspx
Вы ведь вроде в США? Надеюсь, даже вам по карману и тёрка для специй, и соответствующая насадка.
Привет идиётам.

599 GTB Fiorano такая классная машинка. пидаль в пол и прям в сиденью влипаешь. а сиденье кожанае

Toyota LC форева. С булбаром, лебёдкой и шноркелем.
Но вам не понять, вы глупый.

"вам не нырять"

Это тоже.
Я вот не знаю, человек, видимо, свою мечту описал, и чтоб машинка была красненькая, а как же иначе.

Ни карри в жизни не пробовали, ни тёрок нормальных у вас нет, ни в ножах не разбираетесь, да ещё и выросли в глуши, сопли рукавом вытирали, а по нужде в кустики бегали.

Ай-яй-яй. Дикость, правда.

Оленька, вы дивная. Столько от вас позитиву.

Я знаю.

Ой.

Упс, однако. Полный.

Сочувствую вам. Так, значит с карри вы были не правы? И с маслом бред несли. Осталось еще признать, что "cured сало" не равно "бэкон". Не бойтесь

Разумеется.

И свежая лаврушка хороша

Хотя это и неравноценная замена, но да, используют. А сравнивать сушёные листики кари со свежими - это извините.

Человек много чего открыл, не только превосходство запаха сухих листьев карри над свежими, от него как-то ничему не удивляешься.

Берите жемчуг или че там еще такое попадается))

специи в индии любые лучше чем в москве так точно, даже на сухаревской - куркуму, кориандр, кардамон, зиру, паприку, гарам масалу, вощем идите на рынок пробуйте чтоб свежее было и, главное сбивайте цену минимум в двое.

я из Индии всегда привожу целый мешок ароматных лимонов, по рублю за штуку.
И всякие косметические штуки. Типа сухих масок для лица (сандал, тулси), масло для волос (амла, самое вонючее), алкоголя для экзотики (портвейн "сан-мигель", домашняя разливная фени).
Специи - на вкус, кешью, тамаринды, ачары.

смеси для масала чая, дарджиллинг или ассам свежего урожая, кокосовое масло

В Индии я не была. А вот из Шри -ланки привезла кокосовое масло, разный джем из экзотических фруктов, ооооооочень много чая, местные сладости, кешью: сладкие и соленые, сладкий картофель, имбирный лимонад ( у нас в Новосибирске такого нет). Теперь "русски" чай никто из родителей пить не может. А кокосовое масло ммммммм. Хотя вот стружку не уважаю и баунти не ем. Да точно там много средств для ухода за волосами. Так что вперед!

Нетупи!!!!!!!!
бухла с дьютифри!!!

Рассыпчатый гашиш в пакетике из-под куркумы.

Сафроловое масло

Из сафрола..

Ей (ему?) бы прежде с родными пенатами разобраться, в которые она хочет что-то привезти. Как впихивать-то в них будет? Да и вообще... охо-хонюшки.... необразованность наша