Прошу помощи зала
На еврейской свадьбе среди прочих блюд поданы были некие круглые маленькие жареные в масле пирожки, буквально на один укус, из неведомого мне теста, слегка крупитчатого такого. В начинке был ливер, обильно сдобренный пряностями.
Подскажите кто в курсе, название этих круглых пирожков, пожалуйста! Вспахала весь интернет, но по запросу "круглые еврейские/арабские пирожки с ливером" вылезают только русские лаптеобразные пироги с ливером из дрожжевого теста.
Очень жду.