вот у меня как раз второй вариант.

Да я догадался - вы вон, три рыбины суёте за раз.

там помимо трех рыбин можно напихать.... - еще три уровня свободными остаются.

3 чем-то кардинально отличается от скороварки c дырчатым лотком?

Оно похоже на маленький автоклав. Я бы показал, но в рекламе обвинят. :)

так скороварка и есть простейший автоклав, разве нет?
ну т.е. в чём основное отличие то?

Я же не знаю какая у вас скороварка. я только старые советские видел. А пароварка под давлением вот:
http://www.miele.ru/ru/domestic/product s/1177_19265.htm
Она может и как обычная пароварка использоваться.

да моя от советской недалеко ушла.

картинки посмотрел - отличается внешней парогенерацией (хот это не принципиально), и регулировкой температуры. Честно говоря, никогда не испытывал нужды регулировать температуру при пароварении в скороварке, но, видимо, бывает нужно.

для консервирования это очень востребовано, а так - не принципиально

ура, сделали круг.
выходит, при наличии скороварки все эти приспособы большей частью только место в кухне занимать будут.

нет, не так. для того чтобы домашняя тушенка была безопасной, ей надо именно 120. и четыре часа.
я, знаете ли, предпочитаю гарантию.

Неасилил, потомушта многа букв

Одно могу сказать со всей определенностью:


Если позволяет кубатура, и средства тоже позволяют, и есть холодная комната, то всю эту рухляюдь - духовки, пароварки, плиты, микроволновки, как встраиваемые так и настольные следует выбрасывать с балкона, целясь так, чтобы попасть в помойку.

Таким образом освободится место, чтобы поставить единственно нужный на кухне
производства чувашского

Кому нужна кухня, всё можно и на костре приготовить. На улице.

кстати, да

в котле и на костру

Если позволяет финансовое положение - можно кушать в ресторанах. И тогда второй вопрос с кубатурой решиться сразу же.

сильно здоровый он?

400х400х290

то есть примерно размеры средней микроволновки?
куда ж там столько всего влезает?

разные есть.
про этот: http://yandex.ru/yandsearch?text=%D 0%9F%D0%9A%D0%906-1%2F3+%D0%9F&from=fx3&clid=46510&lr=213

ага, спасибо.

Противень 30/17.
Во- первых, он стоит около 50.
Он рассчитан на порционные кусочки.
Оптимум- унокс xvc 104, 53на 32 см внутренний.
Оба пароконвектомата подключаются к воде.
Оба требуют вытяжки. Постоянного обслуживания сертифицированного.
Абат топорно сделан.
Напряжение -макс. 3,5 В. У унокса, вроде, 2.5.

Стоп, какое такое напряжение?

Вот ведь не везет сегодня.
Abat ПКА 6-1/3, унокс xvc 220 В напряжение.

тяжелое дело)

Лиха беда начало)).
При наличии продуктов можно накормить человек 6 в первом случае, около 20 во втором. Одновременная загрузка мяса (порезанного стейками), гарнира, десерта.


Или во втором только 1 гуся.
Или во 2-м можно сразу сделать 10 цыплят на противне для гриля.

бывают довольно компактные, шумит, правда зараза

ну на кухне пускай шумит, у меня все одно телевизоры везде орут)
опечаточка вышла)

Изменено 2010-03-16 08:45 am (local)

блин, это размеры духовки были.
габариты вот: 623х588х538,5

а..это больше похоже на истину)

красивый какой.
подозреваю, что если разобрать, разложить технологическую карту процесса и собрать заново задом наперёд - получится отличный пулемёт максим.

Но вообще к такому мини-окошко нужно с вывеской "домашняя пекарня купцов Ситниковых" и румяная бабушка в окне. Идеально, в-общем, для малого бизнеса.

для среднего бизнеса тоже неплохо

а что это? в нашей деревне таких пока не видел

У вас деревня не чувашская...

увы... но все же хотелось знать. а то так и останемся в неведении в нашей глуши

пароконвектомат

до нашей деревни этот секс еще не дошел. темные мы

Близкий родственник четвёртого пункта.

От этого пароконвектомата плюются рестораторы и обегают, как черти ладана, а его рекламируют(((.

блядь, как всегда -- если хорошая вещь, сделанная в отечестве, так дизайн дрянь. логотип, цвет и жрёт электричества небось прорву.

Нет! Вредитель вы зачем версию на 380 в рекламируете?
Есть недоделка на емкость 1/3. Порезанная до не могу. Ее даже бойлерность не спасает.

Уж лучше Unox XVC 104, 3 гастроемкости 1/1, можно BackerNorm (60-40) даже разместить.

Влажность регулируется, но не измеряется правда.


А лучше всех MKN, для дома Hans Dampf Junior.

Прошу прощения у Вредителя, модель действительно на 220 в.

Он маленький- это раз.
Он неудобный- это два.
Он ненадежный- это три.
Он не заменяет плиту-это четыре.
Все остальное всячески поддерживаю.

Исторический момент! Всемирное интернет сообщество пополнилось еще одним холиваром:)
Не?:)

вам-то что за печаль?

В каком из двух улыбающихся смайликов вы узрели печаль?:)
К тому ж она - "во многия мудрости". А откуда это у меня?:)

слово "печаль" здесь используется не совсем в прямом смысле этого слова. Я имею в виду, не в смысле одной или нескольких открывающих скобочек

Ну тогда так:
Я люблю бессмысленные споры (потому и вступила в сообщество:)
И я являюсь счастливой обладательницей мультиварки (совмещенной с пароваркой)
Отсюда и радость:)

Я давеча еще имел счастие узнать о наличии в вашей собственности устройства, способного выделять пар и забавлять тем счастливого обладателя. Не желаете ли вы, чтобы, своим повторным сообщением, увеличить драматизм происходящего?

"чтобы" здесь лишнее

Это вопрос из серии "ты почему без шапки?":)
ЗЫ. А где можно посмотреть на ваш фартуХ с котятами?:)

скорее всего где-то в этом сообществе

Не нашла тегов ни "фартук", ни "котятки"...:(

в прощеное воскресение этого года был псто

утюг?

http://209.85.135.132/search?q=cache:_W gbhpkaHSUJ:inter-devo4ka.livejournal.com/3 8118.html+%D1%81%D1%83%D0%B4%D0%B0%D1%80%D 1%8C,+%D0%B0+%D0%B2%D0%B0%D0%BC+%D1%87%D 1%82%D0%BE+%D0%B7%D0%B0+%D0%BF%D0%B5%D1%8 7%D0%B0%D0%BB%D1%8C+%D0%BF%D0%B5%D1%80%D 0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4&cd=2&hl=ru&ct=clnk&gl=ru

Спасибо, я в курсе. Но не грех было и освежить в памяти:)

:-)

а у меня микроволновка с пароваркой (там еще гриль и духовка тоже)
довольно удобно

Вот-вот, посоветуйте мне встраиваемый агрегат. Я как раз сейчас в состоянии выбора для новой кухни-студии.

вам лучше со спонсорами это обсудить наверное

у меня пока нет спонсоров. написал в Gaggenau, но они не торопятся отвечать. в этой стране вообще редко кто отвечает на письма, которые приходят на корпоративный адрес. америкой мы никогда не будет.

быдло-с, азиат-с, да-с.

меньше всего мне бы хотелось что бы в Москве началась Америка. Пусть будет там где есть и слава богу.

по-моему даже ленин не брезговал ездить на буржуйских авто, а сталин -- индустриализировать страну с помощью иностранных специалистов (которых потом расстрелял, чтобы миф не развеяли).

а тут всего-то делов -- отвечать на письма.

не забудьте ещё негров по фонарным столбам развесить, чтобы уж точная копия получи

у нас с этим полный порядок. режут азиатов каждый день.
что-что, а ненависти К тут никого учить не надо.

а чем вам америка не нравится? там же не только негры живут, но и евреи, литовцы, русские, американцы, китайцы. и почему-то обратно на родину не спешат.

почему, очень нравится. Просто мне бы хотелось продолжать жить в Москве никого не копирую, а в Америку ездить не надолго друзей навещать.

Вы же уже , вроде, gaggenau предложили сотрудничать. Нет?

Пойдёт ли Gaggenau на это сотрудничество...

это уже второй вопрос :-)

"любить-то он любит, да кто-ж ему даст"

я предложил, они не ответили, да и кроме этой марки наверняка есть другие достойные, о которых я не в курсе. вот и спросил.

... Küppersbusch можете ещё, к примеру.

вот спасибо. похоже, это то что надо -- http://kuppersbusch-shop.ru/?id=50&g=4820

Да нет, по слухам К сейчас в ширпотребной технике сдал позиции. Не знаю уж как там в профессиональной. Считайте, что я пошутил.

как я доверчив, мудак.

ок, если спросите совета про "кто хорошо сайты делает" я тоже пошучу. правда, стоить такая шутка будет раз в 10 дороже.

Если б вы пообщались с линией техподдержки, вы б ее обходили на пушеный выстрел.
Профтехника всегда была лучшей (еще не известно, кто пароконвектомат сделал первым; Куппер или Рациональ), но сейчас очень на нее жалуются.
Кстати, Купперсбуш Пикколо, gn 2/3.

Ну ёлки-палки, вот веди с такими вот людьми в китченнахе интриги и строй козни. Всюду сунут свой нос и все козни расстроят.

Простите ))) Но меня оправдывает только то, что вы забросили один ресурс, а ведь обещались. А у меня плановое техобслуживание.
Могу загладить свою вину рецептаи из абата. МПФ )). В майонезе.

Это который?

ixbt

А... Что-то мне там не очень нравится последнее время.

Понятно. Вы своей духовкой довольны, вроде бы должна уже прийти?

Ой, я пока без неё решил пожить. Другие планы, другие мечты.

Еще есть гибриды пароварки и микроволновки.

Очень, очень нужные агрегаты. Правда, по жизни рядовому кулинару достаточно кастрюли с крышкой и металлического или бамбукового сита, но это ж такой фаллический символ- пароварка на электрическом ходу.

Не во всякую кастрюлю три рыбины влезут.

во всякую. Но рыбины надо подбирать по размеру

Пункт 3 наверное скороварка, все-таки.

Вы мне ещё порассказывайте про бытовую технику.

Допускаю, что маркетологи доморощенные называют ее неправильно :)

Druckdampfgarer?

По пункту 4 только М и Г. И лучше они только Абата, Занусси дешевенького, Фагора.
1) умеют регулировать влажность.
Все из вышеперечисленных не умееь считывать уровень влажности.
И тогда бронебойно выступают Конвотерм и МКН, кстати, стоят как М. Сами знаете какая.

а можно без МЭ и ЖО? человеческим языком.

Miele DGC 5080(контейнер), Gaggenau ED 220 (контейнер), 270 (стационарное подключение к воде).
Miele DGC 5080 xl , емкость 39 литров, будет в продаже с апреля. 5000 евро.

спсб

Вот вы всё знаете, не встречалось ли вам приличного вакууматора в домашнем исполнении? Мне вот доводилось пользоваться fagor (или кто там ещё на букву f у итальянцев), умучаисси

Ни разу с вакууматорами не сталкивался за свою жизнь. :( Увы, не смогу помочь в этом деле.