Трололо!

Как обычный человек, живущий за мкадом, протестую- ну нет у нас килек в продаже, нету!

чорт, за ним живу!

У вас тоже дефицит килек? И жухлых лимонов?

У нас и внутри МКАДА дефицит жухлых лимонов. Ну, разве что в Виктории их завались.

у вас и МКАД не в ту сторону закручивается

Вы меняете показания, сами говорили- доступные для тех, кто за МКАДом.

могут взять анчоусы!

А акулу можно? А то анчоусы мелковаты будут.

Папенька согласен (с).

Папенька согласны

А где ее видео блог? И где ее телепередачи?

Поделитесь секретом -- как вам удаётся генерировать этот поток сознания? Мне бы очень пригодился ваш опыт для общения с заказчиками.

это закрытая информация!

тоже вы редактируете?

за что ж вы так закащщекаф?

Это не я их! Это они меня -- прямо в моск и без предварительных ласк!

нигадяи какие.

Ты ещё у вкорехова спроси - он мастер мозгоклюйства.

Сам Сталик?!!
Это меняет дело.

А кто такой Сталик? Не тот ли крошка Цахес, который взял себе славное имя Циннобер?

А, это тот унылый лысый старикашка?

Я лично вижу лысину, брюхо и мужские сиськи. Смотреть на него уныло до крайности.

только я чую здесь ахтунг ?

...осуждаемы только нетрадиционные гастрономические ориентации. Хотя здесь, возможно, как раз такой случай.

;-)))

я как бы в курсе, ибо живу в этом комьюнити уже лет 5 - просто тихо ;-)

Что же касается некулинарной ориентации - yung_chif есть аноним. Со всеми вытекающими.

в первый раз про сталика прочитала в китчен-нахе
и склоняли его по разному...
а по телевизеру вот высоцкую знаю, да... а сталик не встречался...

ххххаааааааааааааааааааааа
упала))

какое счастье, что я не смотрю этот ваш телевизор и не читаю советские газеты !

я знаю про Сталика! он сцыт в рот и обзывает козлодрасиной!

Та не, это вы про Путина. А Сталик - это ооооооо

А разве он не Стасик? Странно, мне казалось, что это торговец бытовой техникой из глухой узбекской провинции, не более того.

Далано, какое такое оскорбление- он и Стасик, и продавец бытовой техники.

Стасиками еще и тараканов называют.

Когда это Путин такое делал?

Действительно, это Стасик взял себе звонкое имя вместо данного ему любящими родителями.

ага, вы, мол, не в курсе кто это.

Сталик? А с чего бы мне знать неизвестно кого и неизвестно откуда?
Судя по нику-придурок редкостный.

так давайте же! Я кстати, совершенно серьезно. Есть несколько критичных отзывов. Есть ответ Елены. А где спокойная конструктивная критика в поддержку Елены?

А где можно посмотреть ответ Елены?)

да уже сколько недель эта тема муссируется...

я в курсе, просто именно ее мнения я не видела.

в сталик_китчене лежит... от 17 марта (там очень много букав, копипастить сюда?)

Спасибо, схожу сама посмотрю, тут все читали уже наверняка))

Сталик у себя в журнале публиковал

Ага, поищу, спасибо.

неизящно, тяжеловесно и сразу понятна цель.

ничего не трусливо. Просто я бы на вас посмотрел когда бы вам по телефону такое сказали.

мне угрожали!

в милицию нельзя, они сказали - если пойдешь к ментам - крышка

Может помочь, а? Ну, там, снова дивизию соберем, да в Москву... Нам привышно.. А ежели буссоль еще не сбыл по спекулятивной цене, так вапше, щетай, вопросы решены

Рано еще, пусть до Химок дойдут

И через сорок две ка-ак!..©

Дык заранее. Считай, нам лету три с половиной часа, а еще технику погрузить, да десантироваться, опять же место выбрать - пробки там у вас...

Если слишком заранее, это похоже, что попросту хотите под шумок дополнительно понаехать

Не без того. Зато мы обстоятельно, с предварительной зачисткой территорий подготовкой площадей. Семена и скот, опять же, свои. Семена - диплоидные, скот - эко, люди - гады

Не-не. В Химках скота хватает.

Аборигенное поголовье не вписывается в стройную концепцию принудительного осчастливливания

То есть, без глубокого проникновения® не обойтись?

Что Вы, никакого проникновения! Зачистка, зачистка и еще раз зачистка. По необходимости - стерилизация зачищеного. + марлевые масочки

Ты эта, лучше, как Вреда защитите, с таким-то обозом, с диплодоками и другим скотом, - в Сколково подались бы. Коровам бы сиськи силиконовые справили бы, а? А то и правда тут с трафиком и без вас дюже херовато.

это шанс! Вам дадут статус беженца в Канаде.

вот нечего было по презентациям ходить и знакомиться:) теперь что уж :)

а зачем? мы ему и так доверяем

дайте угадаю -- ОН прозрачно намекнул, что расскроет ваше инкогнито?

"... Я отлично понимаю, как на восприятие программы или книги может повлиять травля и зубоскальство. Я имею в виду травлю, которую устроила кучка негодяев в китчен_нахе. Просто обратите внимание, что в травле Елены в нахе учавствуют ровно те же самые анонимы, которые пытаются травить и меня.
Что вы знаете о них? Кто они?.. "

А то что она делает ошибки в русском языке можно считать конструктивной критикой? в последней передаче я услышала "красивЕе")

Наконец-то кто-то озадачился нуждами народа! Какое счастье!

Мне кажется, нужно поднимать уровень простого народа а не опускаться до него...

Белинского и Гоголя с базара понесут!

Будут питаться исключительно духовной пищей))

"Не милорда глупого..." - про Джейми нашего О. что ли?

...Один Жан-Поль Сартра лелеет в кармане И этим сознанием горд

такие пафосные гречневые блины или гламурная кулебяка?

Вы её колонки в "Коммерсанте" почитайте. Тут только ленивый не возмущался по их поводу, в том числе и по поводу грамотности.

надо же САМ... в ужасе удаляюсь

для чего эта возня?

Вы упорно думаете, что после этого "сам Сталик ее очень сильно уважает и помагает ей добрым советом" человек может хоть что-то готовить? Дядя который тюкает ножом по досочке и кидает цельный пучок петрухана в соусы может научить только одному - портить.

а как же "Еда с Зиминым"? на домашнем? Он ведь вроде в Кордон Блё обучался.

вооот. А я тут час назад жаловалась что нет альтернативных отзывов.

Этот уже был.

Запасусь-ка я попкорном))))

А где это попкорн грузовиками продают?

Думаете, меньшим количеством не обойдусь?))

А вот тунец-есть! И анчоусы! Надо ли мне заменять их на экзотические кильки?

Ничего круглее ведра и слаше маарковки? Или вы воспитаны в Фергане и тунец вам вреден, как вашему кумирчику?

А они не звери, деушк, они рыбы. И ваш кумирчик тунцом таки пару раз траванулся. Всё от культуры питания, однако.
Да не надо брехать, что кто-то чего-то не знает, продавали тунца в рыбных магазинах в советское время, а анчоусы ваши- это хамса.

энтими зверями, которые хамса, бабушки из рабочего района, что на окраине своих домашних котов кормят. а вы что-то там про экзотику лепечете

а зачем тогда Елена учит эту Вашу "большую часть населения" готовить иностранные блюда с иностранными ингридиентами? Пусть учит готовить нормальную еду из доступного

конечно, пусть эти дебилы едят хрючево, коль не даны им нормальные продукты. Или может рассказать Елене как можно потратить те же деньги на доступные сьедобные продукты и приготовить сьедобную еду.
Я вообще не понимаю зачем эта пропаганда еды из доступного говна.. ну нельзя из него сделать конфетку. Почему бы не научить людей выбирать хорошие продукты?

в отличиЕ

а зачем им знать, что такое тунец, и тем более анчоусы?
они без этих знаний в чем-то ущербны?

Скумбрию в масле надо брать. Если перемолоть с тресковой печенью и добавить сушеного укропа, такое тротиловое тоннато будет, вся Болонья вздрогнет! Или Неаполь? А, пусть тоже вздрогнеть.

И не надо им такого знать. Нечего.

Есть тунец, да не тот. Есть обычный Heinz кусками или хлопьями, в воде.
А настоящего итальянского в оливковом масле пойди поищи, крайний раз видел за $25 фунтовая стеклянная банка, т.е. на 50% дороже NY, как у нас и положено. Почему-то на это обстоятельство вообще никто внимания не обратил, все бросились на анчоусы, которые тоже не на каждом углу надо сказать, но попроще.

В тунце столько ртути, что его можно уже и не есть

да ладно, тунец всё же не градусник

Что значит "настоящего итальянского"? А испанский как бы уже не тунец будет, даже если в оливковом?

во-первых, блюдо всё же итальянское. во-вторых, средиземноморский синепёрый тунец - tonno rosso - вокруг Сардинии ходит. С него собственно и началась рыбоконсервная промышленность как идея.

если rosso - это рыжий, а не синий, получается, а то совсем охуели уже

красный он изнутри, а снаружи он синий. Арбуз видели? Вот тунец такой же, только длинный.

Или вот еще взрыв вкуса в сонной зимней спячке: растираете два-три зубчика чеснока с тремя филе анчоусов, добавляете каплю бальзамико, перца и балансируете оливковым маслом — этим соусом в знаменитой римской харчевне A la Rampa заправляют ленточки корневого сельдерея (это что-то!), поливают цикорий и наструганные тонкими палочками стебли сельдерея, перец, безвкусные зимние огурцы или цукини.

http://www.kommersant.ru/doc.aspx?DocsI D=1277248&ThemesID=1170

Сама значит трескает, а другие пусть кильку жрут.

Но в этой статье она, заметьте, рекомендует дешевый бальзамический уксус! Ценовой баланс соблюдается.

P.S. И для начала я не очень понимаю, зачем дорогой соус из правильного тунца и правильных анчоусов выливать на сраные выращенные на антибиотиках куриные грудки по 3 копейки?
Нормальная парная телятина - eye of round, например, который тут как раз и нужен, будет стоить при этом чуть меньше US$20 за кило, и меньше килограмма не купишь.
Т.е. если в самом деле готовить дома по уму vitello tonnato то обойдётся это в сутки времени на готовку и примерно US$90 денег, и на выходе будет полтора кило еды, которую ещё куда-то надо девать, если не приглашена дюжина гостей.
Не самый очевидный выбор для повседневного меню с болоньезе.

.....спам, флуд и провокация....

в том, что Ваш пост - он не в поддержку, а наоборот:-)


или даже так - в поддержку, но не того, о ком Вы пишете:-)

я тоже предельно ясно.

а Вы переигрываете - и с орфографическими ошибками и с характеристиками "замкадья".

вначале хотела написать "а зачем Вы вчера журнал создали", а потом стало интересно это не Вы обещали "...И непременно заведу ЖЖ и выскажусь по поводу сего шедевра...."?

скукотень

Если человек кайфует от троллинга -- ему не надоест, пока подкармливают (отвечают).

Если человек работает по найму в пользу Stаl1kа (хотя, имхо, маловероятно, уж больно тупо флеймит, кто за такое платить будет?) -- ему не надоест, ибо duty calls.

Если человек работает по найму в пользу наха (методом "черного пиара") -- оно довольно эффективно (но кому оно надо? Что, наху мало имеющейся известности? Так что тоже сомневаюсь) -- и тоже не надоест, по причине, указанной в предыдущем абзаце.

да пошел ты нахуй

Мне она тоже понравилась, такая говорливая, милая, "своя"
На мою бывшую свекровь похожа, та тоже обслюнявенными пальцами со всех салатов пробу снимала

префстал

Не пробовала, я у таких людей не ем, когда вижу, что хозяйка по локоть в салате или волосы болтаются над столом

вот!

а как накрашенные ногти смотрятся в тарелке? о?

накрошенные ногти?

возможно и так, но я вообще против косметики в тарелке, хотя понимаю естественное желание женщин хорошо подготовится к приходу гостей

А я прочитал:
а как накрашенные ногти смотрятся в талерке?
Ужаснулся было...

а вы не видели видео с шестом??

...без шеста видел.

Вот именно. Похожа на обычную милую домохозяйку, вполне себе симпатичную.

но какие идиоты делали ту студию? ведь этой, скажем, миниатюрной женщине, все кухонные поверхности по подмышки, она там еле дотягивается до всего, а когда кастрюлю поднимает, то вообще страшно за нее (Елену) становится, я вот, вместо того, чтобы слушать ее милое щебетание, страшно разнервничалась - а ну как уронит, обожжется

Согласна, ей бы небольшую уютную студию-кухоньку, а не эту навороченную и неудобную.

и выключить камеру и микрофоны перед началом съемки...

а также свет, воду и газ

.

у нее дома уютная кухонька...и никто бы ее не трогал....но зачем претендовать на что-то, еси не тянешь, и заменять каперся маслинами....=(( и никто бы ее не критиковал....

не был у нее дома, но вот посмотрел я ее передачки, и впал в ступор... даже шебутная высоцкая аль макаревич с некорректными рецептами (зато там выпивали в конце) такую реакцию не вызывал...

Вы ж ее передачу не смотрели, откуда ж вам знать, может, она что-то особо дельное говорит.

да к сожалению посмотрел... потому и говорю... не знаю чего ее Сталик так рекламировал (к нему отношусь с уважением, человек действительно и продукты чувствует и какие то аппараты заказывает чтоб и красиво и функционально)
не будукичиться своим пищевым образованием, т.к. пользую его в сугубо личных целях но нового... нового я увидел неграмотную работу режиссера, дизайнера студии, световика и Е.Ч.

Что я могу Вам сказать... "А мне нравится!". И можно сколько угодно находить недостатки - на российском тв ничего приличнее о кулинарии нет.

Вот когда будет целый кулинарный канал - тогда можно будет рассуждать серьезно

Надоели. Было бы о чём говорить, очередная непрофессиональная передача, возможная только на очень непрофессиональном телевидении.

Нигде кроме такое бы не выпустили в эфир.

+1

а помоему даже не стоило обращать внимания на такие посты, просто удалять (действительно уже надоело, и в популярных блогах эта "новость"-стычка уже появилась... и все обсуждают, обсасывают, лучше б рецептик какой еще интересный подкинули, а то скоро не кулинарное сообщество будет а скамейка перед домом со старушками)

тут столкновение мировоззрений

Я думаю, этот человек сам себя развлекает (автор поста). Шутки у него такие. Шутки. Кургуду

Приобщилась вчера к этому "счастью". Мне не понравилась Еленина манера говорить - она обращается к зрителям, как к обитателям интерната для умственно-отсталых. И "запеканка" со шпинатом тоже как-то не внушаить

а у меня все руки не доходют посмотреть хотя бы одну передачу, хотя есть оно в инете... "пойду убьюсь ап стену и помотрю передачку Чекаловой хоть одну"

я вот тоже не выдержал и скачал с торрентов
наверное, это будет последняя передача с ее участием которую я смотрел

формат не понравился - это скорее не кулинарная передача, а попытка реанимировать проект ее мужа "намедни"
кроме того, размахивание руками и камера, заглядывающая в жующий рот как-то не добавила шарма

я смотрел про рыбные котлеты
когда она залезала в невыключенный блендер голыми руками - вспоминались фильмы ужасов с отрезанными пальцами
- "а вот и бульон почти готов" - и крупным планом сильно бурлящее нечто в кастрюле - о каком бульоне может в таком случае идти речь? какой пример будут брать дети?

Муж ее как то эстетичней смотрится на экране... а про руки эт да, сильно машет, кстати наверно это у ней фишка такая в каждом ролике какой нить фильм ужасов показывать (я банановый хлеб смотрел... очень впечатлила чекалова заглядывающая в терку поставленную на камеру и со словами а я люблю добавлять шоколад начинает засыпать объектив какашками....)

Бросьте. Мне хватило ее десятиминутных кривляний на тему корейских блинчиков, чтобы сделать свои выводы. Пусть убогие это смотрят

бросил :) благо меня учили готовить повара, прошедшие советскую школу общепита, а не бибизьянки по телевизору... (хотя каюсь как то попробовал сварганить что то за смачным макаревичем... ну как и ожидалось пошло по назначению в мусорку...

ну нельзя ж на работе такое смотреть (все не осилю, тока банановый хлеб посмотрел из того что сразу в поисковике выскочило) крепкий кофеечек, поду лучше нормального кофе попью (еще вот смотрел и удивлялся, и как она камеру не перевернула, оператор верткий наверно попался, под стать елене...)

Я только сейчас вот сподобилась в у-тьюбе... Нахлынули мучительные воспоминания ну очень раннего детства и ненавистное 'Тетя Валя рассказывает'.

Ингредиенты - ну точне не заМКАДовские.

Вот да. Это я и про сю-сю, и про ингредиенты. Та же запиханка со шпинатом... Воображаю, как мои тётки, живущие за МКАДом и за чертой бедности, отреагировали бы на предложение извести целых шесть яиц на непонятную хрень с травой, да ещё рискнуть запечь это дело в плите, которая помнит отца народов... А готовят тётки, кстати, великолепно. Но без шпинатов.

скажите пожалуйста, Вы смотрели все выпуски программы?

а вам тут кто-нибудь что-то должен?

если вопрос лично к ним, то почему бы не спросить их об этом через контактные данные, указанные в профайле.

Вы знаете Елену Чекалову лично? Если (как я, например) Вы просто посмотрели её передачи, то откуда Вы знаете, что она изумительная? Сомнительно.

Пропагандирует здоровое питание? Я бы так не сказал. Много чего хорошего про передачи Елены Чекаловой сказал бы, например, что артиста Шакурова, мной любимого, талантливейшего, пригласила в передачу, но именно о пропаганде здорового питания поясните, а то сомнительно.

По моему, я могу ошибаться, если так, то развейте мои сомнения, про обычных людей, живущих за МКАДом в передачах Елены Чекаловой речи не было.

Ну, и так далее... Не очень продуманный пост, согласитесь!

морковь не первой свежести... это уже не замкадье, это за золотым кольцом скорее... или послевоенное время?

перефразируя классика:

- свежесть бывает одна - первая! она же последняя..
а если морковь не первой свежести, то..

Ну, любезный yung_chif, Вы уводите разговор в сторону, а я ведь Вам задал Вам вполне конкретные вопросы, по их смыслу, полагаю, Вам должно быть понятно о чем я спрашиваю. А вы не отвечаете. Жаль.

Следующим шагом после "мАрковь не первой свежести", можно предположить, будет чья-нибудь передача о способах приготовления непригодных в пищу продуктов, отходов? Разумеется, с благой целью, исключительно для жителей отдаленных населенных пунктов, с достатком гораздо ниже среднего.

А вот Сталик, например, как и многие другие известные и талантливые кулинары, как раз рекомендует не экономить на продуктах, брать самые лучшие, самые красивые и ароматные. Пусть самые дорогие, но самые свежие и самые вкусные.

Вы не знакомы с Еленой Чекаловой, это сэшенно понятно. Непонятно, однако, для чего и почему Вы пишете то, чего не знаете. Жаль, нет, к сожалению, у меня возможности обсуждать Ваши бурные беспочвенные фантазии, yung_chif.

знакомые слова про фантазии)

:)

== рецепт как приготовить марковь не первой свежести ==

Слушайте, ну за что ж вы ее так?
Это просто... это даже не жестоко, это удар ногой с разворота поддых.
Нельзя так.
Даже троллям. Должно ж быть что-то святое.

морковь в последней передачке была точно не первой свежести, даже если вы, защитник, это приметили.. бурые трупные пятна не способствуют

-- безнадёжно далеки они от народа. хоть продукты куплены в гг на речном, где и я бываю (правда, там только моденский уксус по человеческой цене, и мука для пасты), хоть готовит автор чечевичную похлёбку, хоть хоть хоть..

-- Не поленились с мужем посмотреть 10 минут. Расхлябанная она такая, Чекалова эта, неуклюжая. Понять не могу, что отталкивает в её способностях готовить.
Такое наигранное всё. Плохая актёрская игра без души.

-- передачу ,которую я регулярно смотрела - "Из жизни женщины" с Аллой Будницкой ,более органичного человека в этой роли более не видела ...это было давно , но её бы я удовольствием пересматривала бы...

-- Отталкивает мерзкий голос карлицы, холодный, безжизненный, скрипучий. Чем мельче тетка — тем в ней говна больше. Она еле-еле до плиты достает, мне даже, стало ее жалко. Они бы кухню под нее заделали бы... Да! Дерьмовая передача, как все, что делает эта семейка и нация к которой они принадлежат. Одни деньги на уме.
Больше всего меня умилил Дибров. Он такой же казак, как я негр из Зимбабве.

-- Чекалина на тв-не интересный проект, чем-то раздражает, не пойму чем..

.......................

да простят меня френды за цитирование.

первый раз поверилось, на второй раз взяли сомнения, третий раз уже явно отдает тухлятинкой

троллик-пушистик, покажи личико

предполагаю он совсем не пушистый))

она непременно станет фолиантом

именно из-за развернувшегося крестового похода ньювокулинаров-блогеров против г-жи Чекаловой стала испытывать к ней некоторый интерес и уважение. а что она там готовит, для меня дело -10. если реагировать на все, что проплывает по ящику, картошку некогда почистить будет.

То есть ели бы вы были вегетарианкой, вы бы к Гитлеру испытывали некоторый интерес и уважение?

некоторый, несомненно

И все таки как прекрасно, что Сталик разговаривает исключительно вежливым тоном.

Я никогда не пойму стремление "быть ближе к народу" - научить жрать то что есть, а не стремиться к лучшему. Как в том анекдоте - "ниче не выросло, будем жрать говно". А потом сами говорите - "у нас плохие продукты".
У нас плохие повара, которые берут плохие продукты, делают плохие блюда, которые разлетаются на всю страну, производят еще десятки таких же поваров. И этот замкнутый круг никак, блять, не разорвать.

Изменено 2010-03-23 02:20 pm (local)

И все таки как прекрасно, что Сталик разговаривает исключительно вежливым тоном.

Я тоже заметил, чему очень рад.

Где тэг про фолиант?

Кстати да. Отпездушить тут не получится на фоне полной невменяемости.

да это троллинг, какая там невменяемость

это ты, продавец холодильников?

Вы ошибаетесь - это не телепередача про еду. Это посредственный многосерийный художественный фильм. Сериал, извините за выражение.

если следовать духу передачи, то можно приготовить любое блюдо из картошки и соленых огурцов....зачем тогда это так торжественно обставлять...ну, кушает журналист с женой на кухне....он уже много лет это делает...зачем это показывать?

пирог?

Павлова?

собака?

Съел.

пирожок

на полке два, можно взять средний

угу