kitchen_nax: Закаленное стекло

(65 комментариев) - ()

iservecybermind
2010-03-31 04:14 pm (local) (ссылка)

Хлипкая плита-то, ну что такое 5 кг в самом деле.

vreditel
2010-03-31 04:16 pm (local) (ссылка)

половина окорока свиного

iservecybermind
2010-03-31 04:21 pm (local) (ссылка)

Кастрюлька 2 кг и в ней 3 литра воды, вот вам и 5.
По хорошему посуда и потяжелее бывает.

vorogka
2010-03-31 04:30 pm (local) (ссылка)

Даже компот не сварить.

ailuropoda_m
2010-03-31 04:28 pm (local) (ссылка)

Скажите, а включить мозг и прочитать описание, что это никакая не стеклокерамика, а всего лишь закалённое стекло вы не пробовали?

0trada
2010-03-31 04:30 pm (local) (ссылка)

опередил ))

ailuropoda_m
2010-03-31 04:32 pm (local) (ссылка)

Да зла просто не хватает. Сдаётся мне, что в первый раз заглянули в инструкцию, когда всё это безобразие уже навернулось.

0trada
2010-03-31 04:34 pm (local) (ссылка)

зато на яндекс маркете уже накатал отзыв

ailuropoda_m
2010-03-31 04:38 pm (local) (ссылка)

Чукча не читатель - чукча писатель...

naizmene
2010-03-31 04:56 pm (local) (ссылка)

я еще не заглядывал. вечером собираюсь прочитать.

с другой стороны, я ж не целого лося зажаривал и не бочку ширки вываривал - вполне себе бытовыми операциями занимался

naizmene
2010-03-31 04:52 pm (local) (ссылка)

а вы знаете какая разница между поверхностью из закаленного стекла и стеклокерамической в плане макс температуры и нагрузки? примерно хотя бы?

ailuropoda_m
2010-03-31 04:54 pm (local) (ссылка)

По температуре раза в два как минимум. по ударным нагрузкам тоже должна быть существенной. Цифры на вскидку не помню, если будет время - дома поищу.

naizmene
2010-03-31 05:04 pm (local) (ссылка)

спасибо!

тоже нашел. 300 градусов и 670.

не ищите дома!

smartiemm
2010-03-31 05:17 pm (local) (ссылка)

У меня стеклокерамика разбилась от того, что на нее боком с высоты собственного роста завалилась литровая бутылка с маслом. Бутылке хоть бы хны, панель под замену.

Я не понимаю, какого чьорта их делают такими хрупкими?? Это ж не у меня одной!

naizmene
2010-03-31 05:22 pm (local) (ссылка)

зато красиво было)

naizmene
2010-03-31 11:44 pm (local) (ссылка)

прочитал инструкцию. она одна на 6 моделей, в том числе на модель со стеклокерамикой Gorenje GCS 64 C и на закаленное стекло (как моя Gorenje GHS 64-ORA-S).
в инструкции несколько раз упомянуто сочетание "стеклокерамическая поверхность" ("glass ceramic surface") и ни слова о температуре и о допустимой нагрузке.

поэтому, прежде чем советовать включать мозг - идите по ссылке и изучайте инструкции/описание. убедившись, что определенная информация присутствует - давайте свои нейросоветы и сыпьте злостью.

3eta
2010-04-01 01:34 pm (local) (ссылка)

нуу... ты же знал куда вступал?)))

naizmene
2010-04-01 01:44 pm (local) (ссылка)

ну что совсем топорно по башке лупить будут - не знал. хоть какое-то изящество должно быть)

besenka
2010-03-31 04:29 pm (local) (ссылка)

:(((

0trada
2010-03-31 04:30 pm (local) (ссылка)

Gorenje GHS 64-ORA-S — панель конфорок — закаленное стекло, а не стеклокерамика. Так что не дезинформируйте народ.

naizmene
2010-03-31 04:54 pm (local) (ссылка)

исправил. простите меня

0trada
2010-03-31 05:06 pm (local) (ссылка)

дык чо прощать ) стекло есть стекло — нежная в употреблении штука

naizmene
2010-03-31 05:08 pm (local) (ссылка)

не знаете какой температуры достигает поверхность при готовке. примерно хотя бы

0trada
2010-03-31 05:09 pm (local) (ссылка)

неа, это панда может знать

narci_chan
2010-03-31 06:05 pm (local) (ссылка)

Вот-вот, я первый раз сейчас увидела, что оказываются такие плиты бывают, когда под стеклом горит конфорка о.О и благодаря автору поста засомневалась в своих представлениях о стеклокерамике. Спасибо, да.
ПС для автора: стеклокерамикой пользуемся 7 и 5 лет, неубиваема.

demenyaka
2010-03-31 04:30 pm (local) (ссылка)

"25 кг / кв.см." и "5 кг на одну конфорку" - это какие-то мало связанные цифры

naizmene
2010-03-31 04:55 pm (local) (ссылка)

первое это типа тех.параметр входящий в брошюры, а второе - такой себе добрый совет с прищуром

iservecybermind
2010-03-31 04:36 pm (local) (ссылка)

кстати, там на Амазоне Shipping Weight: 16 pounds, это никак не 12 кг получается

naizmene
2010-03-31 04:52 pm (local) (ссылка)

7,2 сорри.

kondratiy
2010-03-31 04:41 pm (local) (ссылка)

Приятель, выбирая газовую варочную панель и зная, что будет использоваться чугунная посуда, в итоге купил такого типа:

Несколько лучше распределение массы на поверхность, не так ли?
Ну, а про то, что у вас на самом деле стекло, уже выше сказали.

naizmene
2010-03-31 04:53 pm (local) (ссылка)

согласен.
проебалъ в свое время.

насколько принципиально отличаются свойства стекла от стеклокерамики, не знаете?

kondratiy
2010-03-31 05:01 pm (local) (ссылка)

Продавцы в одном из фирменных магазинов уклончиво сказали, что "мало отличаются".
Но приятель изначально был настроен брать именно стеклокерамику с большими чугунными подставками и на разговор о стеклянной поверхности он пошел от нечего делать.

naizmene
2010-03-31 05:05 pm (local) (ссылка)

нашел вот, что в два раза разница по температуре. в пользу керамики.

эмаль буду брать! чтоб мыть легче было

0trada
2010-03-31 05:07 pm (local) (ссылка)

та ну что вы, эмаль хуже всего моется.

naizmene
2010-03-31 05:09 pm (local) (ссылка)

нержавейка?

0trada
2010-03-31 05:11 pm (local) (ссылка)

нержавейка неплоха — у меня на даче такая. Но за стеклокерамикой проще всего ухаживать имхо — протер и чисто.

(Комментарий удалён)

0trada
2010-03-31 07:39 pm (local) (ссылка)

вы про керамику? а что там сложного??

(Комментарий удалён)

0trada
2010-03-31 08:50 pm (local) (ссылка)

современная химия справляется с подобными проблемами буквально за два пшика и три минуты ) не буду советовать какие то определенные марки, мы с вами в разных странах живем, но присмотритесь к бронебойным спреям для очистки духовки/микроволновки/гриля и т.п. Эмаль они, кстати, растворяют, так что увлекаться не надо. А стекло, стеклокерамику и нержавейку чистят быстро и без последствий.

(Комментарий удалён)

0trada
2010-03-31 09:12 pm (local) (ссылка)

ужос ) ну тогда скребите

bickoder
2010-04-02 09:33 am (local) (ссылка)

Я тож не любитель химии и мне противопоказано. Чищу эмалированую плиту (от прежних хозяев досталась) pressure steamer-ом (черт его знает, как по-русски... Пароплюйка?) http://www.poltiuk.co.uk/en/en/promotio ns/26 (им вообще много чего чиститься, плюс утюг паровой). Плита досталась заросшая жиром 'до бровей', а эта фигня справилась только так, по крайней мере с комфорками. Заляпаные изнутри подгоревшим жиром дверцы духовок очишаю постепенно.

snezhkin
2010-03-31 06:08 pm (local) (ссылка)

нержавейка наибоее чувствительна к чистке - царапается на раз. приходится очень активно спользовать химию

0trada
2010-03-31 07:41 pm (local) (ссылка)

дык и эмаль царапается, но отчищается с бОльшим трудом

snezhkin
2010-03-31 08:22 pm (local) (ссылка)

Неправда ваша. Твердость стеклоподобной эмали существенно выше, чем твердость нержавейки. В этом легко убедиться, если попробовать поцарапать эмаль нержавеющей ложкой и ту же ложку - каким-нибудь эмалированным ребром плиты.

0trada
2010-03-31 08:52 pm (local) (ссылка)

выше, но все равно царапается, и главное — чистится отвратительно. Такое мое твердое имхо! ))

snezhkin
2010-03-31 09:09 pm (local) (ссылка)

Стеклокерамическое ИМХО (С) Otrada

0trada
2010-03-31 09:10 pm (local) (ссылка)

да да )

naizmene
2010-03-31 11:46 pm (local) (ссылка)

мне тоже кажется, что эмаль и нержавейка практичней. стекло и стеклокерамика - для геев и девочек которые суши заказывают

0trada
2010-03-31 11:48 pm (local) (ссылка)

смешно ))

naizmene
2010-03-31 05:07 pm (local) (ссылка)

еще интересно какая температура образуется на поверхности при приготовлении разной пищи на плите. не знаете?

ailuropoda_m
2010-03-31 05:18 pm (local) (ссылка)

Это не от пищи зависит от от типа нагрева и установленной посуды.

naizmene
2010-03-31 05:23 pm (local) (ссылка)

не ну курица же тяжелее морковки

naizmene
2010-03-31 05:24 pm (local) (ссылка)

тип нагрева: газ. на максимум, например.
посуда: чугун

вообще, температура приближается к критическим 300 градусам?

ogella
2010-03-31 05:29 pm (local) (ссылка)

Да, Сименс отличные плиты делает! Я очень довольна.

kondratiy
2010-03-31 05:40 pm (local) (ссылка)

Хорошие, да.
Однако, фото было случайным. Для иллюстрации предъявлявшихся требований =)

roxyoksa
2010-03-31 05:15 pm (local) (ссылка)

Бракованная плита 100%!

ce_cikavo
2010-03-31 05:54 pm (local) (ссылка)

ужас. и у меня такая же поверхность

ta38471
2010-04-01 05:52 am (local) (ссылка)

У меня стеклокерамика (плоская, электро)

http://www.sears.com/shc/s/p_10153_1260 5_02296114000P?vName=Appliances&cName=CookingAppliances&sName=Freestanding&psid=PRICEGRABBER01&sid=IDx20070921x00003h

, вот такая примерно.
Так вот, чистить ее было ОЧЕНЬ трудно, причем не от какой-то капитальной грязи, а от ежедневного не очень активного исрользования. Поэтому я попыталась закрыть ее пищевой фольгой, как раньше закрывали газовые плиты. К сожалению, у сковородки оказалось не совсем плоское дно, и там, где дно не соприкасалось с плитой, фольга припеклась намертво. Но это еще не все: через некоторое время выяснилось, что алюминий разъел стеклокерамику, и на ней появились углубления до 3 мм. Через еще некоторое время на плиту что-то уронили, и керамика просто треснула по обеим диагоналям. Вот так была убита совершенно новая плита.
Будьте бдительны, товарищи, и не используйте фольгу на керамике.

night_horseman
2010-04-01 10:23 am (local) (ссылка)

"чистить ее было ОЧЕНЬ трудно" - возможно я вас разочарую, но вот такая недорогая и удобная штука http://www.elremont.ru/small_rbt/image_ rem87/plt_009.jpg легко и ненапряжно справляется с фактически любой грязью на стеклокерамике.

naizmene
2010-04-01 11:27 am (local) (ссылка)

все равно это ебатория. нержавейку/эмаль тряпкой протер и готово.

night_horseman
2010-04-01 11:36 am (local) (ссылка)

Не хочу особо спорить.
Керамику бумажным полотенцем протёр и готово. Та штука - для совсем плохих случаев, которые и с нержавейки просто не удаляются.

naizmene
2010-04-01 11:46 am (local) (ссылка)

может это мой конкретный случай такой тяжелый, но в нем перед протиранием бумажным полотенцем нужно снять четыре оч хрупких чугунных крестовины, ручки, конфорки и только тогда.

но красивая была - че уж там.

целюсь на restart :)
http://www.restart.it/fornipianicot tura/builtinovens.htm

night_horseman
2010-04-01 11:52 am (local) (ссылка)

Блин, я тупанул ;)))
У меня ж электро. Она ровная и снимать ничего не надо.

naizmene
2010-04-01 11:58 am (local) (ссылка)

тогда легче, да

naizmene
2010-04-01 11:27 am (local) (ссылка)

согласен сто пэ. ебатория

4ugunok
2010-04-01 09:57 am (local) (ссылка)

ладно газ, его использование при наличии возможностии очень даже оправдано. но такие проблемы с стеклокерамикой с электронагревательными элементами... еще один плюс в пользу индукционных плит

(65 комментариев) - ()