Сырный крем-суп из брокколи
Не люблю готовить и кухню беру наскоками. Сегодня сырный крем-суп брокколи:

Берем: качан брокколи, картофель (2-3), лук (1 маленький), морковку (1/2-1), 1,7 литра фильтрованной воды, сыр для супа, перец (красный и черный), чеснок сушеный, соль морскую, сухарики

1. Воду кипятим
2. Опускаем в воду нарезанный сыр, растапливаем
3. Добавляем все овощи, кроме брокколи
4. Через 7 минут добавляем брокколи
5. Солим и добавляем специи


Если суп хочется сделать зеленее, сытнее и вкуснее, можно добавить буквально 1 кусок зеленого сыра Базирон Песто

Делаем в блендере пюре. Посыпаем в тарелке сухариками и петрушкой. Готово!
Время приготовления: 30 минут
Объем готового супа: около 2-х литров