Бараний Шашлык ВКорехова №.2
Результат:

Ингридиенты:
2 кг бараниы (ляжка), барану было 3 месяца
2 луковицы.
1 лимон.
Ветка Кипариса (скорее всего) или любого другого хвойного дерева.
черный перец.
морская соль
красное вино (побрызгать).

Иду по улице и смотрю растет пихта, дай думаю в маринад довавлю, и добавил!
В маринаде все как обычно, но выжал лимон и помял/проложил ветку пихты..
Жарил по обычной друхфазовой схеме, в этот раз немного сильнее прожарил (в первой фазе) чем в прошлый раз.
И мяса совсем другой вкус, но все еше сочное.

UPD: возможно кипарис это был