Попробуйте покушать-если через час на отпишитесь-значит не съедобно.

()

неужели все так плохо на юго-западе англии?

() (Ветвь дискуссии)

ploho s chem?
ja tam oshibsja, jugo-vostok

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

плохо с едой, если вы собираетесь есть морскую траву из залива

() (Уровень выше)

ИМХО
Вы замаетесь её отмывать.
Просто собрать и порезать скорее всего не получится. Но на вкус и цвет. Может быть Вам понравится.
Во-всяком случае беломорскую надо вымачивать долго. Мы пласты ламинарии мыли и вымачивали долго.

() (Ветвь дискуссии)

не знал, просто на вид вкусно.
а по идее сьесть чтото очень ядовитое есть шанс?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

по идее очень ядовитое- нет.
Но она в слизи. Станете?

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

не замечал. я иногда откусываю немного, капуста как капуста.
ну ладно, если там вымачивать - то гемор.

() (Уровень выше)

vot naguglil, v welse trational dish
http://en.wikipedia.org/wiki/Laver_%28s eaweed%29

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

чего? по-русски-то!

() (Уровень выше)

Porphyra laciniata красная или Laminaria saccharina бурая... :)
Может быть порфиру не нужно очень сильно вымачивать.
Но все равно - It is plucked from the rocks and given a preliminary rinse in clear water. The collected laver is repeatedly washed to remove sand and boiled for hours until it becomes a stiff green mush.
Похоже что сырой её как-то не едят.
Да Вы попробуйте - потом расскажите :) не должны отравиться...

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я прям shas попробовал бы, но прилив :( как я понимаю надо брать с камней, а не те что плавают оторванные.

() (Уровень выше)

Зачем вымачивать?
Порезал, замариновал минут на 15-20, а потом пожарить, потушить (ну это как на костре получится :)

Я вот например магазинную никакую не жалую, солома соломой, только что привкус чутка морской. А вот на Белом море, свежую вполне можно откушать.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

я прям shas попробовал бы, но прилив :( как я понимаю надо брать с камней, а не те что плавают оторванные.

() (Уровень выше)

на вкус и цвет
кто-то есть со слизью, кто-то моет.

() (Уровень выше)

Вымачивать-то зачем? А вот слизь отмывать - да.

() (Уровень выше)

Деточка, вы попробуйте пойти туда, где сидят специалисты по водорослям- для начала позвоните в местный музей естественных наук и в госконторы, которые занимаются природными ресурсами. Там вам всё расскажут и, самое важное, расскажут, где и когда и что нельзя собирать.

() (Ветвь дискуссии)

сейчас все побросаю и буду обзванивать изза пучка травы.
я вижу люди собирают .. значит не смертельно, и тут подтвердили

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Китайцы что ли собирают? Я ведь серьёзно, как бы вам на неприятности не нарваться- мало ли чего у вас может быть запрещено или ограничено к сбору, а вы сами знаете, что.

() (Уровень выше)

На Дальнем востоке жили были мама моя и мой папа, еще тогда не женаты были. И вот как они готовили морскую капусту. Мама ее вымачивала, промывала от песка (долго) и варила в двух водах. А уж потом делали салат. А папа когда раздобывали спирт медицинский готовил салат так: рвал в море эту самую капусту, там же ее мыл, резали они ее, соль, перец, лук, уксус, масло. И оба живы до сих пор. 82 года обоим. И вам того же желаю.

() (Ветвь дискуссии)

spasibo bolshoe
a po vidu ona kakaja, takaja bila?
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/c ommons/3/38/Seaweed_600.jpg

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Это фукус,он невкусный.
Вам нужна ламинария:http://ru.wikipedia.org/wiki/ %D0%9B%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%8 0%D0%B8%D1%8F
Она растет более менее глубоко-мы ее доставали драгой или с аквалангом..

() (Уровень выше)

извините, что встреваю.
а не было мысли подойти к тем, кто собирают и задать вопрос прямо в лоб, мол, что, зачем и как. еще по дороге сказать, какая милая собачка тут у вас бегает. британцы, особенно пенсионеры, с удовольствием просвещают понаехавших диких варваров, которые интерисуются культурой и традициями (проверено на личном опыте).
кстати, 2 года прожила в Северном Уэльсе "у самого синего моря", но там мне не попадались блюда с морской травой. ракушки всякие, устрицы, креветки и ее родственники - этого было достаточно в правильных местах, но не травы.

() (Ветвь дискуссии)

так и сделаю. мне тока сегодня эта идея всерёз пришла, и был прилив.

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

извините, а где у вас прилив? просто в профайле стоит Или, по-моему, до моря с отливали далековато.:)

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

не это старый профаил очень, надо поменять.
юго-восток кента самый

() (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

тогда вопрос снимается. прошу парону.

() (Уровень выше)